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第339章:夏鸣的宝宝巴士教学,厨艺与文化,华夏厨师不相信定量...

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  因为这样一是会拖视频的时长,导致看起来观感不好,二是对于普通大众来说,那些专业操作显得有些太过鸡肋。

  白珩回想了一下自己当初做自媒体的时候,有些疑惑的开口。

  “可能是第一次拍教学视频,还不太适应...”

  郑泽谦摇了摇头。

  “就算夏鸣自己不知道,乔若宁也会帮他安排,就算乔若宁不懂视频剪辑,她也一定会花钱让懂的人来看。”

  “夏鸣的第一个教学视频,不说把《舌尖》的剪辑师叫来,至少约的也绝非平庸之辈,这样重重把关下,哪有适应不适应一说。”

  “唯一的解释就是,夏鸣他刻意这样做的...”

  白珩晃了下神,提到了「刻意」,她此刻的第一反应就是莉莉。

  “难不成,这是夏鸣在与莉莉隔空交流?”

  “这样一想好像又合理了起来,鹰那边对于螃蟹的大众理解,更多是食用蟹肉。”

  “这倒不是说他们不吃蟹黄,而是局限于常食螃蟹的品种,黄和膏变得没有那么重要了。”

  仔细一想,这种宝宝巴士的行为,莉莉获利的可能性确实很大。

  再结合夏鸣看似批判,实则可能是鼓励的行为,这个视频的动机好像就呼之欲出了。

  郑泽谦思索了一下,然后露出一副有些纠结的表情。

  “没道理啊,口头鼓励一个模仿者,甚至专门做视频帮她,难不成,夏鸣他犯桃花了?”

  白珩有点无语,不过转念一想,夏鸣这个举动确实也不像他一贯的性格。

  “对了,郑泽谦,你之前说【直到「被认同」,或者「被摧毁」】,是不是夏鸣在这视频里面埋了什么坑啊?”

  郑泽谦拿着一颗开心果放在手里揉搓,从行为逻辑上讲,这个结论明显更符合他们了解的夏鸣。

  “但这里面存在一个问题,他这可不是私发,而是正经的全网教学视频。”

  “以他之前的表现,还有现在的粉丝体量,盯着他视频的绝对少不了专业厨师。”

  “若说只是做法不同,那也就罢了,但要是技巧或者口味上有巨大瑕疵,那坑没坑到莉莉不知道,先一步就把自己爆掉了。”

  “莫非,这视频里面有什么隐藏起来的问题?”

  郑泽谦眼睛微微一咪,然后拉着白珩将视频反复观摩。

  约莫一个小时后,两人得出了同一个结论...

  【这视频不止没有问题,而且没有一点藏私。】

  “食材利用率拉到最大,最后的蟹壳也没有放过。”

  “出味,浸透,豆腐防碎,去腥步骤,蟹壳高汤熬制,温吞火指导,口味留白的阐述,逼蟹膏的具体要求,甚至连不同阶段的火调控都讲到了。”

  “我觉得这都不用一个「华4级」厨师了,只要一个认真做了笔记的「华2级」厨师,照着料理手法一步一步实验。”

  “最多也就失败十来次,一定能掌握一个度,这哪里是教学视频啊,这是夏鸣在给网友们发厨协的贡献呢...”

  郑泽谦顺手点开评论区,发现里面已经有不少厨师账号留下点赞和感谢的评论了。

  夏鸣相当于是靠25分钟的视频,把用咸鸭蛋模拟蟹黄,还有蟹粉的制作方法讲透了,在郑泽谦眼里,这东西比厨协内部资料质量还高...

  这么高质量的视频,让他去强行找坑,是真找不到...

  他可以笃定,现在他立马去训练室,三份实验品,他对蟹粉豆腐的掌握度至少提升15%,这点白珩也是同样的感觉。

  “有教无类,完全不藏私,这是给捡到宝了?”

  郑泽谦甚至有那么一瞬间,觉得夏鸣是不是想收莉莉做徒弟了。

  虽然“华5级”收“西8级”的徒弟是闻所未闻,但看这个情况,还真不好说...

  但下一秒,他的思维又被拉了回来。

  “不对不对,夏鸣的知识哪是这么好学的,就算是粉丝回馈,也不可能这么大方...”

  “但,步骤全部都没问题,那问题还能出在哪呢?”

  ...

  就在郑泽谦纠结之时,莉莉和贾斯早已将视频研究了好几遍。

  “First step in handling the crab: cut the crab legs. Remember...”

  “After cutting the legs, the next step is to remove the crab shell. Press...”

  “The crab's stomach is triangular, next to the crab roe; pick it out with a small spoon. The crab gills are white, eyebrow-like...”

  莉莉觉得AI最好用的地方,就是能在看视频的时候,直接将不通的语言翻译成她可以理解的。

  就像此刻,夏鸣的视频虽然说的是汉语,但一点都不妨碍她理解其中意思。

  “太精细了,这肯定是他对我的鼓励...”

  莉莉在这个视频之前,对于「蟹粉」基本没什么概念,但现在,她却将一只母蟹了解得如此透彻。

  这一段视频,完全抵得过她半个月以上的计算....

  她不由得感慨夏鸣实在是一座宝库,如此精密的配方如果放在鹰国,很有可能要帮着做好多年的助手才能拿到。

  而夏鸣就这样堂而皇之得将它公布开来,供大家学习...

  “大师,这就是大师的气度!”

  相比兴奋的莉莉,一旁的贾斯明显冷静不少。

  “莉莉,虽然...我们得到...了配方。”

  “但里面...无法量化...翻译也不一定...”

  莉莉伸手打断了贾斯的话。

  “我懂你的意思,但饭都已经喂到嘴里了,剩下的问题实在不值一提。”

  “至于翻译,你放心,我已经给我做专业翻译的朋友看过了,翻译的意思没有任何问题。”

  贾斯咳嗽了两声。

  “可..如果...没问题...”

  “leave blank space(保留空白位置)”

  “warm fire(温暖的火)”

  “force the crab paste out(把蟹黄挤出来)...”

  “这些...怎么解释...”

  贾斯说着脸露纠结,然后在黑板上歪歪扭扭写了个「永」字。

  “我...一直...在学...华夏语...”

  “华夏语...的意思...很难...统一...”

  莉莉看着磕磕绊绊说话的贾斯眼里露出一丝不耐烦...

  作为一个学习了半个月华夏语就放弃的人,她还能不知道华夏语难学吗?

  “不一样的,配方与口语不同,配方是用来给人学的,不精准的配方压根算不上配方!”

  贾斯猛的摇头。

  “华夏人...不同,他们...喜欢「适量」...”

  “你得先...学习他们...文化...”

  莉莉无奈的叹了口气,然后打断了贾斯的话。

  “为什么偏偏在这个时间点公布视频,偏偏在说了我是「拙劣的模仿」之后...你到现在还不明白吗?”

  贾斯双眼圆瞪,这次他是真不明白了。

  看着懵逼的贾斯,莉莉的眼里闪出一丝精光。

  “这是一场测试,一场面对华夏的测试...一张精密无比的配方,一定会引来大量的学习者,而我,需要在这场学习中证明自己是优秀的。”

  “只有这样,夏鸣才会认可我的模仿,为此,他把一切倾囊相授,只为一场竞技...”

  “看到评论区那些留言「等交作业」的人没有,他们都是学习者...”

  贾斯满头问号,他想破头也不觉得夏鸣是这个意思。

  这甚至比夏鸣被盗号了让他觉得更离谱...

  “我不...认...”

  莉莉看了贾斯一眼,她此刻终于明白,贾斯是可以陪她一起研究料理的学术派,是同一个教授门下的学弟,但并不是能理解她的人。

  当机会摆在他眼前的时候,他第一反应是畏惧,莉莉觉得贾斯在故意切断她学习的途径。

  一瞬间,她觉得有点没意思。

  “我先回房间了,你也早点休息吧。”

  看着莉莉的背影,贾斯瞪大了眼睛,在门要被关上的那一刻,他喊出了一句。

  “文字和...语言是...会骗人的...”

  “砰”

  门被重重关上,硕大的空房间内,只留下贾斯落寞的背影。

  ...

  「高卢队别墅,凌晨」

  雅尼克站在教练「乔」的身边,盖伦站在「乔」的对面。

  「乔」品尝了一下面前的两份「蟹粉豆腐」,而后毫不犹豫的选择了右手的那盘。

  雅尼克神色有点失落,同样的配方,他依然没有赢过盖伦。

  乔擦了擦嘴,而后和善的看着面前的雅尼克。

  “雅尼克,其实你已经很优秀了,但还是缺乏一点点经验。”

  “高卢料理和华夏料理有相似,也有不同。”

  “你知道为什么华夏料理的厨师就算是同阶段,水平偶尔也是给人一种忽高忽低的感觉吗?”

  雅尼克摇了摇头,这个他有过疑惑,但一直没有被解答...

  乔深吸了一口气,然后慈祥的看向雅尼克。

  “孩子,那是因为,华夏的厨师,永远不相信...定量...”

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