“其实你们也许不清楚，这道菜的功效也很好。”
“它能养颜去燥、健脾和胃、宽中下气、利水消肿、补充蛋白质、提高免疫力、驱寒气。”
“食材都知道就是用猪蹄，花生，黄豆。”
“如果有条件，就再加上一些党参，当归，生姜，陈皮。”
“做法更简单，黄豆提前浸泡12小时，花生开水煮上2分钟沥干水分，猪蹄去毛洗净剁成小块，用开水焯烫后捞起。”
“将所有材料放入锅中，加入料酒，然后加入适量清水。”
“大火煮开撇去浮沫，转成小火慢炖约2小时，待猪蹄微烂时加入食盐调味即可。”
“简单吧？会做的应该有很多吧？”
“毕竟这猪蹄是我们经常吃到的，毕竟价格也不太贵。”
此时一些老太太已经变得很满意，毕竟她们是真的听懂了，她们也真的会做。
“小林，不如说一种治疗咳嗽的？”
“对，我们老年人，多少都有点咳嗽。”
林副院长随口就来：“那还不简单，刚才说的雪梨银耳汤就可以。”
“如果想要睡个好觉，也就是安神，那也可以做百合白果牛肉汤。”
“百合养阴润肺、止咳、清心安神；”
“白果就是银杏果，能清热润肺、滋润养颜，辅助治疗痤疮。”
“百合白果牛肉汤，清润可口，能清热养颜、养阴润肺。”
“就是用的食材我们这边应该少见，但是集团内什么都有。”
“百合花、银杏树，集团最近几年可是种植了不少，我相信你们都能弄到。”
“哈哈，就算其他人弄不到，在做的也应该都能弄到。”
“这就简单了吧？食材就是鲜百合、白果，红枣，牛肉，姜片。”
“做法也简单，牛肉洗净，冷水浸泡出血水。”
“白果剥去外皮，用水洗净。”
“牛肉切成小块，与白果、红枣、姜片一同放入电饭煲中。”
“加入3000毫升清水煲3小时，再加入百合片，继续煲煮1小时，加盐调味即可。”
“好了，最后是一道茶，吃了肉需要解腻，还需要化痰、润肺，甚至是消化油脂，都需要这道茶。”
“如果是在其他北方地区，我就不说了，因为我们很难找到普洱茶。”
“但是我们集团在南方有茶叶基地，所以不缺普洱茶。”
“在加上我们中医院有好陈皮，这样就可以弄一道陈皮普洱茶。”
“都尝一尝，不过我先提醒一下，陈皮就是橘子皮，放置的时间长了就形成陈皮。”
“这种中药材不要说是陈的，就算是新鲜的也有人喝不惯泡出来的水。”
“所以，量力而行，真喝不下去也不要勉强。”
“不过，如果能喝，还感觉好喝，那好处也是不少的。”
“陈皮普洱茶的功效不少，比如化痰祛湿、疏肝润肺、消积化滞。”
“适宜饭后消化油脂、分解酒精。”
“做的时候也简单，就是用陈皮、普洱，也可加入干荷叶。”
“将陈皮和普洱（以及可选的干荷叶）放入锅中，加水煎煮至沸腾，随后转小火慢熬一段时间作为茶饮。”
秦军试了试，味道还真是有点怪，他就喝不惯。
所以浅尝了一口，秦军就果断放下。
“喝不惯？”林副院长有点失望的道。
秦军直接道：“不信，喝了感觉想吐，应该是橘子皮的味道受不了。”
林副院长道：“其实我们准备了不少这种药茶。”
“做起来也简单，都是用一些植物花、叶制作的，秦总要不要尝一尝？”
“也许就有您喜欢的呢？”
秦军虽然不缺少茶叶，但是各种不同的茶叶很多，也许就有适合他的呢？
“行吧！”秦军道。
林副院长高兴了：“冬季适合喝红茶，这个都知道，冬季进补的食物不能说每个人都知道，但是知道的也不少。”
“所以这个我就不说了，接下来就进入春季了。”
“就像是今年，过年之后不久就立春。”
“而春季养生，很多人不重视，也没有这个想法。”
“其实春天是很重要的，春季属木应肝，肝气升发易导致情绪波动、脾胃失调；”
“同时湿气渐盛，易引发春困、浮肿等问题。”
“另外春天虽然有点逐渐走向温暖，但雨水节令期间，气候还是比较寒凉。”
“所以，中医养生强调疏肝健脾、祛湿养阳。”
“说的就是可以通过食疗调和气血，顺应自然升发之势。”
“在春季，我们推荐的就是四花茶，也叫疏肝理气茶。”
“用白梅花、月季花、玫瑰花、野菊花做成。”
“做法也简单，首先是四种花材洗净后放入茶杯；”
“用85℃热水冲泡，静置5分钟后饮用，可反复冲泡至无味。”
“功效也简单，白梅花疏肝和胃，玫瑰花调畅情志。”
“月季花活血舒肝，野菊花清热解毒，适合肝郁气滞伴轻度上火者。”
“春天上火的人不少吧？一入春，特别是男孩更加容易上火，其实喝点这四花茶就很不错。”
林副院长一说完，一些老太太就不乐意了。
“小林，刚才不是说做汤吗？做菜也行啊！”
“是啊！你说差什么的，我们都不太习惯。”
“对，我们就喜欢和老红汤，就是一种炒糊了的红茶。”
“可是我刚才听着，春天不能和红茶了吧？”
“喝绿茶也不行，我喝了就拉肚子。”
“所以人家教我们做四花茶啊！”
“我还是喜欢做汤，还能当饭吃呢！”
眼看就要乱起来，林副院长急忙道：“汤也有，比如做个荠菜猪肝汤？”
“就用猪肝、荠菜、枸杞、生姜来做。”
“猪肝切片后用盐腌制10分钟，荠菜焯水去涩；”
“枸杞、生姜入锅加水煮沸，加入猪肝焯烫至变色后捞出；”
“重新起锅，将荠菜、枸杞、生姜连汤倒入，煮5分钟后加入猪肝再煮2分钟，调味即可。”
“功效是养肝明目、清热利湿。”
“适合肝经湿热，肝血不足引起的视物模糊、舌苔黄腻。”
“你看，治疗眼花呢！”
林副院长这么一说，很多老太太都高兴了。
“嗨！小林厉害啊！知道我们老眼昏花！”
“你才老眼昏花，我们就是正常的花眼。”
“行了，行了，听人家小林说。”
林副院长哭笑不得：“其实没必要一定要按照什么方法来。”
“像是枸杞子、猪肝就是养血益肝的。”
“荠菜是清热利湿、平肝明目、凉血止血、和胃消滞。”
“生姜是散寒健胃。”
“这些都可以随意搭配，缺一种也没事。”
“比如不想吃猪肝的，也可以做四蔬一香汤。”
“这个是用芥菜、芹菜、菠菜、白菜、香菜来做。”
“这些蔬菜家家户户都有，随随便便就能找到。”
“做起来也简单，蔬菜洗净切段，香菜切碎；”
“所有食材入锅加水煮沸，加少许盐调味，煮3分钟后关火。”
“虽然蔬菜都是平常菜，按时功效不简单啊！”
“这个汤可以清肝理气、辅助降压，适合春季肝火旺盛伴血压波动者。”
“重点来了，它可以降压。”
“注意，我是说可以降压。”
“可以降，降多少，都是有说法的。”
“这里需要有一个计量单位。”
“撇开剂量谈效果，那用秦总的话来说，就是不负责，就是耍流氓。”
“我认为这话说的很对，说个最简单的，就算是鹤顶红，如果稀释的厉害，能毒死人吗？”