在员工食堂吃过晚饭，白牡丹刚刚走到自己办公室，准备休息一会就去二楼上海大酒楼看看。
对讲机响了，二楼的餐厅主管在里面叫：
“刘总，刘总，你在哪里，豫园厅有一位客人，他一定要见你。”
豫园厅是他们二楼包厢的名字，上海大酒楼一共有十个包厢，四个以上海地名命名，分别是“外滩厅”“豫园厅”“静安厅”和“淮海厅”，还有四个以梅兰竹菊命名，分别是“梅苑”“兰轩”“竹阁”和“菊厅”。
另外两个大包厢是贵宾厅，分别是“贵宾壹号厅”和“吉祥厅”。
白牡丹把通话按键按下去，和对方说：“我马上过来。”
走到二楼楼梯口，迎宾领班迎过来，白牡丹问：“豫园厅是什么人？”
领班和她说：“深圳海关的。”
白牡丹心动了一下。
她加快脚步走过去，走到豫园厅门口，站在门口的服务员，替她把门打开，马上映入白牡丹眼帘的，是墙上挂着的那幅大林画的，老豫园的风景油画，还有坐在画下方的表哥。
“要死！”白牡丹轻骂一声，接着走进去，表哥看到她站了起来。
“阿哥你到深圳了，都不和我说一声？”白牡丹嗔道。
表哥笑着：“这不是来和你说了，我一到这里就找你了，是你姗姗来迟了，来来，介绍一下，这些都是我的新同事。”
表哥给她介绍着，在座的有深圳海关的关长，还有下面各个处的处长，白牡丹一一和他们握手，问好。
表哥接着把白牡丹介绍给他们，说是自己的妹妹，接着指指身后的油画，问白牡丹：
“我要是没猜错的话，这应该是大林画的吧？”
白牡丹点点头，表哥接着就和其他人说，这是我妹夫画的，他是个画家。其他人纷纷夸赞，说这画画得好。
“坐下，坐下，都是自己人，你还不要坐下，这接风宴怎么也不能少了你。”关长和白牡丹说。
白牡丹浅浅一笑，她说：“我马上就来。”
白牡丹走出去，走到外面餐厅大堂，餐厅主管走过来，白牡丹和她说：
“你去和黄师傅说一声，我在豫园厅，豫园厅是我的客人。”
主管马上说好，这是要去通知行政主厨，让他亲自上镬头了。
“等下，等下。”
白牡丹把餐厅主管叫住，接着把自己手里的对讲机给她，主管手里已经有一个对讲机，接过去，一手一个。
白牡丹和她说：“我都在豫园厅，要是有重要的事情，你就来豫园厅叫我。”
那也就是说，如果是一般的事情，就不用来找她。她手里拿着对讲机，这对讲机里一直哇啦哇啦的，不方便。
主管说了声好，马上走去后厨。
白牡丹想了想，她走去收银台那里，让收银员把点菜员交给她们的，豫园厅的点菜单给她看看，她看到这菜单上的菜品粤沪融合。
冷菜有白斩鸡、上海熏鱼、油爆河虾、葱油海蜇、五香酱鸭和虾米拌冬笋。
热菜有水晶虾仁、柱侯蒸排骨、扣三丝、姜葱炒膏蟹、走油肉、陈皮牛肉丸、炒双菇和菜心扒时蔬。
还有四个大菜是清蒸鳜鱼、八宝全鸭、蚝皇扒海参和什锦一品锅。
点心是鲜肉小笼和叉烧包。
白牡丹把点菜员叫了过来，她拿起笔，把炒双菇划掉，加了个响油鳝丝，她知道表哥喜欢吃鳝丝。
白牡丹和点菜员说：“鳝丝让他们现划。”
点菜员说好，我知道了刘总。
点菜员的点菜单一式三联，点完之后，交给收银台这里一联，她自己一联，还有一联送去后厨。收银台这里的菜单改了，她马上要去后厨，把后厨那一联也去改掉。
白牡丹接着拿起柜台上的电话，打去十楼的夜上海歌舞厅，叫过歌舞厅的主管，和他说安排一个大的卡座，她要用。
主管和白牡丹说，卡座已经全部订出去了。
白牡丹不由分说，和对方说：“想办法帮我调出来。”
接着她就把话筒放下，走去豫园厅。
走到里面，表哥知道她这一会出去，肯定是有工作安排，等她回来的时候，在关长和表哥之间，已经多出一个空位。
白牡丹走过去坐下，表哥问：“都安排好了？”