还真别说,由于玉米地里枝叶密密麻麻,又闷又热,就像个大蒸笼一样。
而且,林宇辰还发现,玉米叶边缘的锋利毛刺很容易划伤皮肤。
在下地干活之前,他特意穿长衫,将自己包裹得严严实实,就是怕被叶片划伤。
当穿过一片玉米地时,一株株玉米顶部的过期花粉纷纷扬扬,会落得满身都是,黄糊糊的,特别难以清洗。
如果是有鼻炎,或者花粉过敏的人,来玉米地干活,肯定要遭老鼻子罪!
这不,林宇辰就远远听到,某片玉米地似乎传来打喷嚏的声音。
他们今天一行人,所要做的农活其实不算难,最起码比割大豆的劳动强度、艰苦程度,要轻松太多了。
此时,不远处的张若楠、郑敏三女,就学着旁边几个大妈大婶的样子,一个个左手握住玉米棒子的中下部,正咔嚓咔嚓掰玉米,干的热火朝天。
很明显,相比昨天的苦不堪言,今天三个女孩子轻松不少,脸上都露出了笑脸,时而还有说有笑,与附近婶子们聊天解闷。
这一边。
“还是玉米地里干活爽啊!啧啧,与割大豆的一系列折磨经历相比,简直是一个天上,一个地下,爽到飞起!”
林宇辰心情不错,即使玉米地里闷热难耐,也不觉得丝毫难受。
没一会儿,他已经汗流浃背,扯了扯湿透的衣襟,一边与婶子们说说笑笑,手里动作却格外麻利。
掰玉米棒子其实很简单,左手握棒子中下部,右手捏紧棒子,咔嚓一声,沉甸甸的玉米棒子就掰了下来,随手扔进身旁的柳条筐。
有的时候,林宇辰还会有一些意外发现。
比如,一部分玉米植株上,有可能看到乌米。
所谓的乌米,其实是一种生长在玉米穗上的真菌病害,这叫做黑粉菌。
它们会形成白色或灰黑色的馏状物,成熟后呈黑色粉末状,未成熟时内部为白色,可以生吃或烤食,口感鲜嫩,带有独特的蘑菇风味,被当时的知青们戏称为天然罐头。
除了玉米之外,高粱、黍子等植株,也很容易长乌米,还有灰包儿、鸟蛋蛋等俗称。
据林宇辰所知,这种乌米在后世还挺少见的,主要是由于打农药的原因,听说市场上价格还挺贵。
干农活的整整一天,期间他发现了不少乌米,都趁没人注意时,偷摸摸给全部收集到了仓库空间里。
反正也不费事,心念微动,这些被真菌感染的乌米,就瞬间收入囊中了。
这年头,玉米地里的乌米真菌一旦被发现,通常会被村民割除并扔弃或深埋,以免黑粉菌传染其他植株,影响产量。
现在还没人了解乌米的食用价值,多被视为无法食用的病害产物。
他可是很清楚,有乌米的玉米棒子,在乌米幼嫩时是可以食用的,营养价值极高,口感嫩脆带清甜,可炒食、凉拌或做包子馅等。
在后世,一斤乌米最少要几百块钱,老贵了,普通人根本吃不起!
得嘞,与其被其他村民丢弃、深埋,太浪费好东西了,还不如便宜自己呢,爽歪歪!
“嘿,这几天晚上又有口福喽!在玉米地里干活,果然是个美差啊!”
林宇辰心里美滋滋的,一边收集这些“天然罐头”,干活几个小时后,等在玉米地里劳作休息时,还特意招呼张若楠几个女孩子过来。
“林大哥,咋啦?”
郑敏、张若楠三女满头雾水,赶紧一溜烟跑过来,还心虚地左右张望,生怕小队长突然杀过来,抓住她们偷懒。
“放心吧,小队长刚过去对面的大豆田里巡查去了,暂时不会过来。”
林宇辰哈哈一笑,朝紧张兮兮的三女挤了挤眼睛,压低声音道:
“来,我带你们吃一点好东西。”
说完,在张若楠三人好奇的目光中,他在附近看了看。
片刻后,林宇辰挑选了几根青绿色的玉米秆,对准玉米秆根部往上约50-30厘米处。