当然,夏鸣并不是在一味崇尚都市的美食体系。
他只是在这种体系的框架下总结自己过去的知识,并补上新的知识。
在其中,他发现对于普通凡人来说,存在一种叫做「料理同频」的饮食现象。
也就是当「味型」极度相近时,如果前面的料理味道比后面的更突出一些,哪怕只是突出20%~30%,都会对后面的料理产生极大影响。
这不是常见意义上的「味觉封锁」。
因为「味觉封锁」的核心,是让评委的舌头在吃到浓厚味道时,产生错判或者麻痹...
「烫」或者「味重」都可以做到这点...在以前的比赛中,夏鸣也没少给其他选手送上这种“关怀”。
但这种“关怀”的前提,更多是在多道料理短时间快品叠加后造成的,属于「味觉掌控」中较为初级的部分。
而「料理同频」的核心,并非会对舌头造成影响,而是会对评委的心态造成影响。
就像同样两个好吃,且味型平衡的盐焗蛋,你先吃了稍微咸一点的那个,就会自然而然感觉到后面的鸡蛋变难吃了。
咸一点的盐焗蛋单独来看,完全达不到味觉剧烈的标准,但造成的影响更隐蔽,更深远。
它并非针对,是一种味型之下的正常操作,这个操作不会因为漱口,清理等方式被剔除,而是像「烙印」一样,会短时间刻在评委的脑子里。
这种掩盖味道相当于是「反破译」对面料理的味道后,做了一个更高级的PLUS版。
相比起针对,倒不如说是某种「优化」。
无论从料理口味还是料理对手方面都是如此。
其实能想象,对面日出之岛一队的人在知道要「一挑九」时,首先的思维肯定是轻视。
然后等到事态开始不对后,再开始打断,打断失败后,他们会开始联合。
“九个人单独拎出来不过土鸡瓦狗,但每个人一个小时的时间却可大做文章...”
“因为这规则存在一个漏洞...就是厨师用掉的食材,是不计算在回收范围内的,而只要从食材库里拿出来,并分解了,就会被视为「用掉」!”
在这种情况下,夏鸣面对的,压根不是「原本的食材」加上一半的「食材卡」,而是完整的食材库...和一个团体。
说的更准确一点,前人处理到最后一步的半成品,也是半成品,不会被回收。
所以对面的选手可以像传接力棒一样,将每个人1个小时的时间组合起来,最终制作出一道1个小时之内绝无可能出现的料理。
夏鸣觉得,日出之岛队里,已经有人意识到了这个问题,但出于全球直播考虑,这个人暂时没钻空子。
夏鸣知道这个漏洞不违规,但对于一个国家来说,摆在明面上的卡BUG,会导致声望显著降低。
不把对面逼急了,他们肯定不会轻易先明目张胆做出这种举动。
可夏鸣要的,恰恰就是他们先打破规则,因为这样,他们自己给自己准备的坟墓,土才会更结实。
为此,他需要让对面主动意识到一件事...
那就是,想从食材储备量上封锁他绝对是不可能的,他面对荤菜甚至可以做到完全不用肉类食材。
“在这种基础上,面对「一穿九」的恐惧,终归会有人先提出异议的...”
“毕竟卡BUG本身只会受到舆论谴责,但真输了丢掉的可是自己的职业与脸面,人都是自私的啊!”
夏鸣想到这,嘴角露出一丝夹杂残忍的狡黠笑意。
“但很可惜啊!就算你们卡了BUG,其实结局也不会改变...”
“到时候,只是给自己所剩不多的人生,徒增阴影罢了!”
“毕竟你们就连卡BUG这件事...都是在我的推动下...去做的啊!”
...
鱼香味型在没有泡椒的情况下难度其实非常高。
其中回味的掌控一旦控制不好就会产生偏移,覆盖效果就会降低。
那时候豆腐这种食材与鳗鱼肉的差距就会被明显放大,若是华夏自己的比赛就罢了。
但八位评委来自不同国家,所谓的公正,其实只是相对的公正。
毕竟八张嘴基本代表了全球绝大部分的食客口味,众口难调,你不能指望一道料理既满足鹰国偏甜的口味,又满足墨系哥浓郁的风味。
所以短时间内最省力的办法就是用「料理同频」将味道压下去。
只需要用之前剩下的大米饭制作鱼骨,然后付出一点豆腐制作鱼肉,就能解决。
这种省时省力的行为,何乐而不为呢!
...
随着时间一点点过去,夏鸣最后将醋流畅的泼洒进锅中,一道与米田智也料理同一风味的「素鱼」就制作完成了。
这时间恰好卡在他料理的尾声,按下按键后,料理被送到了「评委」那边。
夏鸣在休息的当口并没有做过多的举动,这反常的现象,让身处候场室内的河野匡人眉头皱的更紧了。
其实,河野匡人骗了五十岚风子。
他压根就不是让米田智也上去给五十岚风子做铺垫打配合的,他作为队长,在乎的只是如何让「日出之岛」赢得漂亮。
复仇女神那套,拿来掀起舆论倒是好用,但对他几乎没有效果...
五十岚风子的事情他压根不在意,包括她所谓的记恨。
但现在有件事他却非常在意,那就是夏鸣到底发没发现规则中的漏洞。
“按理来说,就算夏鸣真的在队里隐藏了实力,真的可以和五十岚风子打的有来有回。”
“食材的种类也会成为他最大的拖累,其实解决办法也不是没有...”
“调料可以大规模使用,就意味着现场存在加工食材的可能。”
“10个人,10个小时,就算砍掉一半,也可以在「腌制」「浸泡」「发酵」上做手脚。”
“但他好像没有一点多余的动作...是没有发现,还是涉及舆论不想冒险...”
河野匡人从来不觉得夏鸣是一个墨守成规的人,毕竟从他的调查来看,夏鸣的底线非常的低,这种卡BUG的事情他自己压根没少做。
但在高调宣布了一挑九后,他却好像在自断优势,这明显不符合他的一贯作风。
“自信吗?自信不依靠提前预制也能一路挑翻我们!”
河野匡人脸色阴沉。
“能不能过米田智也这关,还两说呢,真以为米田智也只能待在第五席吗?”
“你们华夏队的顺序暗藏玄机,我国的排序也并非看上去那么简单呢...”
一想到自己在米田智也与五十岚风子对决之前就先一步安排好了一切,河野匡人就想笑。
但这抹笑意刚刚挂上嘴角,屏幕上的分数就狠狠扇到了他的脸上。
【夏鸣:181分】
【米田智也:162分】
看着上面的分数差,河野匡人眼睛都瞪大了。
“这怎么可能,米田智也在做鱼方面,是比神前川俊郎更厉害的。”
“神前川俊郎的失败可以归结为白素素的爆发,长妻五的失败可以归结为他自身的实力。”
“但手持「一字戟」的米田智也凭什么输给一块豆腐!”
“怎么,这豆腐是用华夏的仙法浸染过的吗?”
河野匡人脸上只一秒就恢复了平静,但心里却早已翻江倒海。
他一早掌握了除小山裕久以外的其他队员,通过暗箱把五十岚风子架到了副队长的位置,一切都在他的安排之内。
甚至小山裕久在某些时候会提出什么提议,他也有在考虑。
所谓的「二号大脑」完全是个笑谈,属于日出之岛一队的大脑从来就只有河野匡人一个。
为了计划的完成,他可以将所有人引诱到他想要他们前往的道路上。
原本这场交流赛是河野匡人智力与领导力的绝佳展现机会,但现在看来,好像因为夏鸣的到来,一切起了意料之外的变数。
似乎,从他猜错夏鸣上场顺序的那一刻开始,一切就不在他的掌控之内了。
“不可能...绝对不可能...”
“一挑九这种事情,就算是卡操作提前预制都难如登天,更别提完全按照规则来了!”
“夏鸣...他肯定...是故作镇定...不行,五十岚风子还不能上场,这和一开始的计划不符...”
河野匡人深吸了一口气,然后回头对五十岚风子露出一个自信的微笑。
“看吧,一切都在掌握之中呢...”
看到米田智也真的如同河野匡人一开始说的一样“故意”输掉了比赛。
五十岚风子的神情明显好了一些。
可就在她要如约上场时,河野匡人却再次拦住了她。
这次,他给出了和上场一样的理由,说会让五十岚风子在夏鸣最得意的时候亲手解决他。
因为有了之前的示例,五十岚风子虽然极度不情愿,但还是答应了下来。
这次河野匡人派上了身为第九席的高山由浩。
高山由浩携带的食材是「胡萝卜」,总和了各种食材后,他选择制作一道比较纯粹的泡饭。
制作过程中,高山由浩按照河野匡人的要求,偷偷多切了一些食材。
看着食材如一开始所想的没有被回收,预制完全可行,河野匡人心下微微一喜。
可这份欢喜还没持续几分钟,高山由浩被击败的消息就投在了大屏幕上。
这下,河野匡人是真的笑不出来了...
要知道,夏鸣只依靠着一点豆腐,辣椒,大米,就已经连续击溃日出之岛队三人,此刻直播间里翻涌的全都是叫好声!
在如此状况之下,河野匡人的计划完全被打乱。
最关键的是,五十岚风子也不是傻子,为了所谓的复仇,一而再,再而三的送人头,这明显有悖常理。
就在五十岚风子起了戒心时,被迫修改计划的河野匡人终于开了口。
“五十岚风子,前奏已经铺垫完毕,主角即将登台,去吧!让他尝试从深渊坠落的滋味...”
听到这话后,五十岚风子点了点头,而后一言不发的离开了候场室。
看着五十岚风子离去的背影,河野匡人只觉得一股不祥的预感在心里升起。
“总不能...此时她的上场...也在他的计划之内吧?”