【请选手根据各自的号码牌有序入场,进入后厨后,请根据规则解锁后厨AI助手。】
【在AI助手的帮助下,你们将开启一轮厨艺比试,请注意,在开始比试前,你们有8分钟的时间摸索整个厨房的用具。】
【这部分时间虽不在比试时间内,但从你踏入这间厨房的那一刻开始,你的考核就已经开始了。】
...
看着自己身上的号码牌,郑泽谦眉头微皱。
然后走入走廊,前往自己所在的厨房。
和「厨师之厅」的厨房不同,华夏为了这次交流赛,专门搭建了很多建筑。
虽然不如水泥坚固,但作为考试明显足够了。
郑泽谦注意到,众人在前往比赛场的时候,都需要穿过一个小的走廊。
里面灯光昏暗,有四周墙壁陈旧,与现在即将踏入的厨房格格不入。
郑泽谦微微叹了口气。
“真是没办法,我这个人最怕麻烦了!”
说着,郑泽谦站在自己厨房门口的转角,脱下自己的厨师服,然后仔细检查了一番。
果然,不知何时,他的厨师服上沾染了一些类似羽毛的东西。
这东西沾的不牢,稍微用点力就能拍下来了。
郑泽谦里里外里检查了一遍自己身上,连鞋子都没放过,这才慢悠悠踏进了厨房。
...
「华夏一队休息室」
众人通过直播看到郑泽谦的举动后,也是点了点头。
尹盛江笑着说。
“这小子平常虽然懒散,但到了关键时候,还是知道自己在干嘛的。”
夏鸣笑着拿过一块哈密瓜放入嘴里。
“当然,他只是闲散惯了,又不是不想做厨师了。”
“基本的卫生安全问题,他肯定记得~”
“不过,其他队伍可能就没有那么好运了...”
...
郑泽谦进入房间后先观察了一下里面,打开各个柜门确定入目之处没有什么水渍,蚊虫后,这才卡到最后时限走到了AI大屏幕面前。
不怪他这么谨慎,上次夏鸣上课,给他们准备了一间厨房。
做菜做一半上面掉下来几只白蚁进锅里了。
众人这才发现上面有木柜子被虫蛀了,关键是被蛀的地方特别隐蔽。
就那堂课,好悬没给二队全体送去站读...
还得是洛钰敏提前多拿了一份材料,这才把整队保下来。
自从这次后,二队全体都患上了厨房检查PTSD。
只要是一眼看不到的地方,他们都会先粗略检查一遍...
有时候连腾空的柜子底下他们也会仔细检查,谁知道夏鸣会不会放个小蜂窝在下面呢...
这个习惯三队也有,不过相比二队的幸运,他们就惨痛多了...
此刻郑泽谦将自己的脸对准AI大屏幕,AI大屏幕传来一声轻柔的语音。
「选手郑泽谦身份已确定,现即将开始考核,考核分「熟悉」+「基础完成」+「离场」三个阶段」
「三阶段完成后,考核才结束!」
「3」
「2」
「1」
「考核开始!」
随着郑泽谦面前出现考核开始四个大字,直播间的观众们却猛的瞪大了眼睛。
因为他们的视角和在场选手不同,侧面的屏幕上,清晰的标注着象征着230名选手的小人图标。
最开始,这些图标全是绿色的,可就在身份考核结束的刹那,230个图标中,有19人直接被淘汰了。
结合刚才郑泽谦的举动,大家不难猜出这19名选手被淘汰的原因。
【好家伙,婆罗国(印)开局淘汰3个,这味可太正了!】
【我记得婆罗国的厨师其实还是很讲卫生的,只有小商贩乱来,怎么开局这么惨烈啊!】
【呵呵,你这个厨师的定义可就太宽泛了,自上次全球病疫之后,婆罗国确实狠抓了一把卫生问题,说是高端餐饮已与国际接轨,但实际上,还是有很多年纪颇大的厨师并不在意。】
【笑死,这19人里面还有2个是土尔其的呢,这东西和国标没关系,他就是厨师自己的问题。】
【对,有些厨师很讲究,自己后厨料理有一点脏乱差都忍不了,有些不太讲究,但卫生也必须保证,还有一些就不说了。】
【出镜头了,来来来,我们来看看这被淘汰的19名厨师到底经历了什么。】
...
随着镜头回放,网友们发现,这19人里面,有15人是没有在意自己身上的羽毛灰尘被淘汰的。
还有两个是被AI检测到衣服上携带了异物被淘汰的,有个女厨师不知道昨天去干嘛了,反正今天指甲上有指甲油,然后被淘汰了。
还有一个不知道是没有倒时差,还是在比赛前梦游,竟然穿了一双网格的板鞋进厨房。
当然,后两者是两个小国,可能是国家对厨师的整体培训没有做到位,所以厨师习惯性按照自己的习惯去参赛了。
19人被淘汰后,剩余的选手也接到了在场有选手被淘汰的消息。
鹰之队的二队队长「莉莉·史密斯」露出一丝轻蔑的笑意,在她看来,有些国家过来参赛就和凑数一样。
“有些小国都不配谈菜系这个词,不知道非要过来凑什么热闹。”
婆罗国二队队长桑杰此刻脸色也非常难看,在播报栏里面,就数他们国家淘汰的最多。
“这群蠢货,我早就跟他们嘱咐过要格外小心了!”
就在各队选手做出相应表现的时候,郑泽谦再次将面前的柜台各处仔仔细细的检查了一遍。
顺便,他还把一些厨具的位置按照他的习惯进行了摆放。
整个过程他花了大约7分钟,最终,他打开自己的刀具箱,拿出来了自己常用的刀放到了菜板边。
也就在8分钟倒计时结束时,AI大屏幕开启正式的考题。
“请所有选手在3分钟之内,将红辣椒处理完成。”
就在大家疑惑哪里有红辣椒时,只见每个后厨最角落的开放格被打开,一篮子红色彩椒被投递了进来。
郑泽谦几乎没有犹豫,直接冲过去拿了篮子就跑到了水管边。
经过快速冲洗后,郑泽谦抬头看向面前的AI屏幕。
按照规则,红辣椒需要一半切丁,一半切片,AI屏幕上对块和片有基本的要求。
郑泽谦扫了两眼要求,确定没什么太大问题,直接就开切。
刀工对于华夏队的选手来说都比较简单,毕竟他们的特训专门强化过这个方面。
“二队最基本的都是“华5级”起步,要是基础的刀工都做不到,那干脆找块豆腐撞死算了。”
就在郑泽谦快速处理料理时,其他华夏二队的选手也在有条不紊的切着。
不一会,3分钟就到了。
这一轮倒是没有淘汰人,毕竟这种较为基础的刀工,对于各国的选手都算不上困难。
可就在他们将「红辣椒」按照规定放到后面时,AI的考题又来了。
这次,是切西红柿。
相比切辣椒,切西红柿难度没有显著提升,时间也没有压缩,依然是全员通过了这一轮。
就在切完了西红柿后,下一个题目又马不停蹄的赶到了。
这次,是切肉...
然后是切苹果...
蘑菇...
随着AI出题越来越迅速,每道题之间留下的时间越来越少,场上有些选手开始支撑不住了。
随着时间一点一点流逝,在半个小时后,有15人倒在了切配这一轮。
就在大家想要喘口气时,AI显示屏上又出现了新的考题。
「请在3分钟内,将切好的「西红柿丁」「苹果丁」「蘑菇丁」按照图示摆成一个圆圈,然后在上面打上两圈酱汁。」
看到这个题目,有些选手的心里咯噔了一下。
因为已经切了十几种食材,很多厨师没有想过自己切的食材竟然会在后面用上,所以就随便找了个盘放在了一边。
此刻,有些厨师的灶台已经乱得不成样子了。
全部排开的那些还好,至少只需要多走几步就能取到。
最怕的是有些人无所谓的将装有食材的盘子叠在一起,此刻再想找,不止难度大,还有些食材已经被压到变形。
规则上明确标注了,需要用符合规定尺寸的食材。
也就是因为后厨不太良好的习惯,这一个规则,就卡死了13名选手。
自此,场上只剩【202名选手】。
就在大家以为这已经是难点时,忽然AI屏幕上出现了一道凉菜的摆盘。
在场选手需要利用刚才切好的食材,完成摆盘。
最终形态不好的人,会被淘汰...
就在这个考核结束后,后厨又送来了新的食材...
选手们就像一台又一台不知疲倦的机器,在AI全景计算的考核下,无限循环「刀功」「火工」「摆盘」三样基本功...
在一轮一轮无尽的筛选之下,场上的选手越来越少。
【还剩198人】
【还剩186人】
【还剩167人】
【还剩140人】
【还剩115人】
...
纵使考题很基础,但实在架不住量太大了。
如果精神力一旦不集中,很有可能就会在某个环节出错。
而只要出错,就会被AI判定考核失败。
在如此重压之下,很快在场的选手就只剩下90多位了。
郑泽谦快速完成摆盘,默默的伸手擦了下额头的汗珠。
他已经有点记不清这是第几轮了,他只知道需要根据AI屏幕上的题目准确完成。
而场外的观众,此刻也是开始议论纷纷。
【这项考的就是后厨的基础,一遍一遍的考核最基础的东西,只为了挑选注意力与基本功最扎实的那批人。】
【有两个国家的队伍已经失败了,还剩下的其实都挺不容易的。】
【那肯定啊,1个多小时,就算是机器人也累了...】
【这算啥,我自己开的小店,就我一个厨师,饭点得连续干4个小时,连喝口水的时间都没有,下灶的时候腿都是软的。】
【真狠啊,现在桌子上面已经有二十多种食材了,我去奶茶店面对小料台也不过如此了。】
【主要是热,虽然看得出来后厨有空调,但有好多选手已经满头大汗了。】