回到休息室的夏鸣，提着刀具箱在边上坐下。
就在他比赛结束之时，「戚居」和「郑泽谦」的汤品也卡着点呈现了上去。
其实对于一个汤点来说，2个小时的时间有点太苛刻了。
不过幸运的是，他们抽到的主材里面有「猪筒骨」，相比其他食材，猪筒骨在两个小时内的熬制方法，还是挺多的。
因为汤品只限定了一种食材，所以两人最终的呈现大相径庭。
戚居熬制了一锅「黄金奶质浓汤」，在猪骨浓汤的基础上添加了黄油与各类蔬菜，干货，最终熬制时竟然还加入了少量面粉。
最终呈现的汤汁是漂亮的奶黄色，入口醇厚，黏到挂唇。
郑泽谦则是熬了一锅酸辣开胃的「贵式筒骨汤」，以贵州的红酸汤为底，搭配泡椒，米醋，最终熬制成了一锅酸香霸道的重口味汤。
在喝奶白浓汤时，众人表情还是温和无比，喝到郑泽谦的「贵式筒骨汤」时，其刺激的味道，让众人不由虎躯一震。
两种完全不同的感受，也导致导师在评分时出现了一点点分歧。
在钱意冰看来，「黄金奶质浓汤」整体口感鲜香，华西合璧，从熬煮时间到食材搭配都非常完美。
但其他四位导师都觉得，相比猪骨的鲜味与醇厚，能操控好酸辣复合味型，明显更能展现水平。
最终，郑泽谦在获得了更多导师支持的情况下，最终以465.2分的成绩拿下了挑战赛的胜利。
自此，挑战赛已经有六组选手比拼完毕。
除了「贾传云」外，其余五人皆挑战失败...
就在正式队员稍稍有点兴奋时，「方彩云」却依靠一道「花雕醉鸡」将项浒斩于马下。
可获胜后的方彩云并未第一时间前往休息室，反倒是先和项浒来到了「败者暂留处」。
在这里，她看到了被夏鸣轻松击败的高凡亮。
高凡亮看到方彩云眨了眨眼，然后又看了一眼旁边的项浒，心里也明白过来。
“你何必再过来看我一眼呢~直接去休息室不好吗？”
方彩云小脸红扑扑的来到高凡亮面前，然后一把拉住他的衣领。
“要你别作死不听，这下好了吧，本小姐进了，但你没进，就说现在怎么办吧！”
高凡亮并未理会方彩云拽着自己衣领的手，只是默默摇了摇头。
“能怎么办，下次再来呗，大不了我想办法弄张现场的票，去给你加油！”
方彩云听到这话“噗呲”一声笑了出来。
“哼，想给小姐我加油的多了去了，你就排着吧！”
说罢，方彩云转身就要离开，最终还是在门口停下来了。
“别沮丧，过段时间来看看我...”
“看看我...是怎么帮你报仇的！”
“！”
高凡亮脑子上面浮现一个大大的问号，然后转头就追了出去。
他挑战夏鸣是自己的选择，与其他人无关，输就输了，方彩云却压根没必要这样做。
不是他看不起方彩云，他承认方彩云有与他一战的实力。
但问题是夏鸣是把他碾压了啊...
自己都炸了，换方彩云上，高凡亮都不用过脑子就能知道结果。
在高凡亮看来，其实方彩云如果考题合适的话，是有机会进一队的，压根没必要为了自己的任性，去浪费自己的前途。
追出了房间，高凡亮一眼就看到了还没走几步的方彩云。
看着她略微有些轻浮的脚步，高凡亮直接追到了她身后。
“彩云，你没必要...”
就在他抓住方彩云肩膀的那一刻，忽然方彩云的身子转向了他。
接着在身后项浒一脸吃瓜的好奇中，方彩云直接将手臂挽上了高凡亮的双肩，然后对着他的嘴唇就吻了上去。
感受着怀里的温暖，还有嘴唇传来的湿润感，高凡亮先是一愣，尔后伸到空中的手缓缓将方彩云抱住。
身后的项浒原本是说来看个热闹，此刻被莫名喂了一嘴狗粮，都无语了。
“靠...怎么不来把火烧死他们...”
就在项浒幼小的心灵被二重暴击之时，方彩云与高凡亮的唇缓缓分开。
看着面前这个略带酒意的女生，高凡亮无奈的伸手摸了摸她的头。
“好了，上次天台你要我做你男朋友的要求，我答应你了...”
“所以，现在你作为我的女友，也要答应我一件事哦~”
方彩云此刻脸已经变得通红，在听到高凡亮的话后，乖巧的点了点头。
“你说~”
高凡亮看着她的脸，一字一句的说道。
“别~挑~战~夏~鸣。”
“竭尽全力进一队！”
方彩云看着面前的高凡亮缓缓点了点头...
“好，我答应你，我一定竭尽全力进一队！”
高凡亮见状也是欣慰的点了点头，然后似乎感知到了身后杀意十足的目光，高凡亮笑着将身子立了起来。
“好了，去吧，你的新队友还在等着你呢！”
方彩云点了点头，然后坚定的朝着休息室的方向走去。
高凡亮看着她稳定的脚步，也是渐渐放下心来，可就在他要转身的刹那，方彩云的声音却从后面传来。
“放心，凡亮，我一定会竭尽全力进一队！竭尽全力打败夏鸣的！”
听到这话的高凡亮一惊，连忙回头准备劝阻。
可回头看到的却是方彩云俏皮又饱含爱意的目光。
“嘻嘻，骗你的啦~笨蛋！”
说罢，方彩云就快速消失在了楼道的弯角处。
高凡亮看着她离开的样子也是无奈笑笑。
“唉，真调皮...”
说罢，他透过一旁的玻璃望向窗外远处那片体育队正在训练的操场。
最终嘴角勾出一丝笑意...
“看来，得去弄张内场的票了呢...对了，彩云今天挑战成功了，晚上还得找个地方庆祝一下...”
“礼物...挑什么好呢...”
...
人的悲喜并不相通。
项浒不止位置被方彩云顶掉了，临走了还喜提两桶狗粮...此刻人都已经快裂开了...
和他心态一样快裂开的，还有现在身处后厨的周越。
作为顶级倒霉蛋，他在屈雨瑜抽出了「宴席」后，非常流畅的抽出了「12」这个数字。
都说月月红是福气，但如果食材用的是「中午」食堂剩下的边角料的话，那这个福气，周越觉得不要也罢。
没错，两人连菜品库的生鲜区都没去，因为他们的食材由食堂后厨亲自提供，他们只有拿调料的权力。
可以说，这样一道题目，别说三队的周越了，换二队的卫言来，他都得思考一下怎么样才能将边角料物尽其用。
当然，考题是相互的，周越觉得自己体感不好，屈雨瑜应该也不会很舒服。
但恰是这点，他想错了。
屈雨瑜在离开了原本所在的“美·时宴”后，前往了谭知风的店里打杂。
作为打杂，按照管理，她一开始就要从「食材预处理」开始做起。
一个华3级厨师，进入了一个全由“华5级”（西6级）和“华4级”（西5级）构成的厨房，还是一个女生，一开始肯定是不被看好的。
因为谭知风当时只说让她去，并没有给她站台。
所以原本好好的“主厨”，一夜之间变成了后厨的最底层。
很多人如果遇到这种情况，就算不崩溃，心态也多少会有点失衡。
但屈雨瑜不一样，就算只是打扫卫生，搬运食材，做一点基础的预处理，她依然活力满满。
因为只要呆在谭知风饭店的后厨，她就能随时看到其他大厨的料理过程。
就这样自学了一段时间后，屈雨瑜渐渐被团队认可。
而打杂被认可，往往都是从员工餐开始的，屈雨瑜也不例外。
自从她负责了一次员工餐后，后厨的员工餐就都由屈雨瑜与另外一位“西5级”的厨师负责了。
两人单双日交替休息，慢慢的屈雨瑜和这个外籍厨师也熟络了起来。
从外籍厨师嘴里，屈雨瑜知道了谭知风在海外的一些事迹，也渐渐明白他究竟是怎么一步一步在海外获得名气的。
就在这样几个月的历练后，她正式请假去考了“华4级”，并顺利通过。
谭知风知道她考过了，也不过只是顺嘴夸了一句，并没有太多表示。
屈雨瑜以为是自己的努力在谭知风眼里还不够，也没有留恋“华4级”的荣誉，更没有跳槽。
她依然是谭知风酒店里面的打杂，每天处理一堆食材，然后挑选一些品相不好的做员工餐。
就在她以为，自己可能会这样在店里呆一两年时，谭知风忽然有一天告诉她，她可以试着加入交流队。
“名额只有一个，我思考了一下，按照年龄来说，你最合适。”
“要记住，想要成功进入交流队，你只有一次机会...”
...
“所以，不过十个小时罢了...”
“之前的哪天，不是这样过得呢！”
「后厨」
屈雨瑜认真的处理着手中的大肠，边角料这个题目最大的问题，就在于主菜的选择。
特别像是体育馆这种地方，运动员太多了，一般采购都是按照最大分量计算的。
也就是整鱼，整猪...
但不同的训练部门，对于饮食又有严格管控，所以体育运动员有的时候选料理的自由度，甚至都比不过学校里的食堂。
肉类的部位，肉的分量，蔬菜的比例，在营养师的搭配下都有限制。
较少出现完全放开了吃的情况...
这样也会导致采购单一...因为日常的食谱其实已经规定好了，所以采购管理时，原本就会尽可能的避免浪费。
这样的边角料，与一般厨房的边角料还不太一样。
能拿到的位置更差，甚至于茄子头，胡萝卜屁股，烂菜叶子什么的都给他们送过来了。
在里面翻找了半天，屈雨瑜才从中找出了一些勉强能用的「鱼头」，一些因为脏器味太重被搁置的「大肠」，一大堆「鸡屁股」...
得益于体育馆后厨精细化的管理，屈雨瑜硬是一块完整的肉都没找到。
这种情况下，即使是做西餐，食材也显得紧巴巴的...
“如果是夏鸣在这种场景下的话...大概都不知道拿什么做工作餐了吧！”
屈雨瑜擦了一把汗，然后将大肠又搓洗了一遍。
这些大肠屈雨瑜需要分成三份用来处理三道料理，不然她甚至凑不出五份主菜。
当然，这个条件下也别管什么华西合璧了，能把12道料理完整呈下来就已经很不错了...
将大肠冲洗后，屈雨瑜又拿起「鸡屁股」闻了一下，脑中开始闪出能制作的料理...
“处理干净后卤了拿来烤吧...”
“烤七里香应该是可行的...”
...
「休息室」
就在屈雨瑜处理着手中食材的时候，二队的方彩云也归队了。
何永旺看着身边这个脸红通通的女人，默默将屁股朝边上挪了挪。
虽然并没有很大的酒味，但作为厨师，何永旺受到的教育就是料理时需要全力以赴，不要醉酒，容易出问题。
当然，他也知道有一类厨师会适度饮酒，去缓解自己在后厨的紧张或者是抚慰精神。
最出名的，应该就是「厨中酒仙」黎志安。
一罐啤酒从不离身...
但女的这样喝酒确实少见，喝白酒的更是少见...
“她也不怕把自己的味觉喝迟钝了...”
反正在何永旺看来，能不在有工作安排的时间喝酒，就最好不要喝酒，太麻烦了...
相比有点排斥方彩云的何永旺，楚俞则是对方彩玉生出了些许好奇。
此刻，她看了旁边的何永旺一眼。
“旺哥，要不你和方彩云换个位置吧，我看她好像有点醉意，等会睡着了也好靠我这边。”
何永旺思索了一下，觉得也有道理，坐在最外面还更自由些。
于是在征得了方彩云同意后，两人换了座位。
就这样，在楚俞主动找话题的情况下，两人渐渐熟络了起来。
...
时间一分一秒的过去，终于，「班师宋」和「蔡叙」的对决也落下了帷幕。
蔡叙以1分之差，险胜班师宋，回来的时候整个腿都是软的。
一旁的黄洪鑫还调侃他。
“我以为你要给那毛头小子掀下去了呢...”
“要是真掀下去了，以后可别说认识我...”
蔡叙横了黄洪鑫一样。
“咱们两个三队垫底的，别吹牛逼了...别笑，你上你腿也软！”
黄洪鑫看到他缓了过来，也是咧开了嘴。
“行了，恢复了坐着，别丢交流队的人。”
听着黄洪鑫的话，隔了几个位置的孙星遥默默收回了目光。
1个月的朝夕相处，每个队的成员已经拥有了较为基础的默契，哪怕有些争端在所难免，但已经不像最开始一样会闹到翻脸了。
此刻，孙星遥也明白了父亲给他争取这个机会的原因...
其实，孙星遥从小就是一个很孤独的人，可能是他父亲对他厨艺拥有了太多的期待，而忽略了他的感受。
所以他养成了张扬的性格...
因为只有当别人怕自己时，他才能感觉到自己的存在。
当然，后面被夏鸣吊打，就是另外一个故事了。
在被夏鸣打击了一轮后，他的思维有了很大的概念，他发现相比外表的惧怕，内在的强大才是真的强大。
所以他给自己换了一个最朴素的西瓜头造型，提醒自己要学会厚积薄发。
但江山易改，本性难移，想要短时间内变得完全修身养性也不太可能。
其实，他本是在一个大师手下进行特训的，交流赛他无意参加，因为他觉得自己这个样子其实很难找到团队。
但他父亲终究还是想办法给他弄了进来...
原本他以为自己会待的很憋屈，但过来以后意外的发现其实三队的伙伴都还不错。
当然，他觉得这和夏鸣的魔鬼课程也有一定的关系。
毕竟三队内部就算再不服气，上过几堂夏鸣的课就老实了...
不过就是「站读生」和「未来的站读生」的区别，再牛逼也不过就是夏鸣眼中的一个小卡拉米...
在这种“压迫”下，三队反倒是能拧成一股绳...
别看孙星遥现在还能坐教室里，但其实他已经是大负翁了。
负9分的成绩，代表他随时可能变成站读生...
不过，他觉得这样其实也挺好。
望了眼前排夏鸣的背影，孙星遥嘴角露出一丝微笑。
“其他国的交流队等着吧，即使只有一场，我们也会让你们感受到什么叫华夏力量！”
...
「京区，潮阳，多国“接见使馆”聚集地」
「鹰使馆内」
“我觉得我们需要一些场地，还有一些能给下面孩子练习的机会。”
「托比・弗莱」看着面前接待的女工作人员，下意识的嘴角勾起一个帅气的弧度。
“毕竟我们这么早过来，就是为了先一步了解华夏的文化，食材，还有一些特色。”
女工作人员是「接见使馆」专门安排的，主要就是负责这次交流赛的选手安置，顺带需要解决他们的合理诉求。
交流赛还有1个月才开始，理论上说，鹰队是来的有点太早了。
如果真要安置40多人的团队，那至少需要几个特别大的公寓别墅。
毕竟你还得给他们配套厨具设施...
不过这个上面倒是早有准备，在接见使馆的周围，他们很早就划出一圈「外交公寓」。
公寓距离京区的国际食材市场、还有餐饮商圈都很近，不止能满足他们提前适应的需求，还能让他们公费感受一下华夏的风光。
虽然「托比・弗莱」（鹰一队队长）不是第一次来华夏了，但「贾斯・怀特」（鹰二队副队长）还真是第一次来，还有很多鹰交流队的成员也是第一次来华夏。
所以「托比・弗莱」觉得单纯只是在别墅适应还是太过片面，他更希望二队和三队有时间去华夏的街头看看。
因为「托比」十分清楚华夏美食的多样性...
但「托比」的这个要求，对于女工作人员来说，却也很难解决。
和试吃美食不同，「托比」的意思是让二队和三队出去摆摊。
但京区，对于“摆摊”的要求卡的非常死，除了某些闲置的空地外，基本没有地方允许小摊贩生存。
当然，你说要和京区的「城市管理队」斗智斗勇，那哪里都可以，但女工作人员并不觉得鹰的交流队能适应这种「游击」的文化。
所以，她提出了一个建议。
“我觉得，我们可以盘下一个店面，然后让大家进去烹饪，适应一段时间，这样我们的健康手续，还有卫生手续也更好办下来。”
「托比」听闻此言连连摆头。
“不，我不是这个意思，如果是店面的话，交流赛的团队好多队员，都可以独当一面。”
“我不觉得在华夏开一家能吸引人的西餐厅是什么难事...我这个提议的目的，是为了让队员们适应。”
“不是适应在干净的后厨里面做厨师，这太过高傲了。”
“我就是要让他们知道，面对华夏的美食文化，他们还有很多东西要学。”