听到师傅发话了,厨者王猛的一颤,他怎么也不相信自己竟然连「开水白菜」都能搞错。
毕竟这道国宴可谓是家喻户晓,模样,形态,都是极具辨识度的...
等等...有点不对劲...
稍微嗅了嗅,厨者王感觉面前的白水中,传来一股瑶柱的味道。
“开水白菜的高汤吊制中,有瑶柱吗?”
“不对,就算有,香味也早就混为一体了,怎么可能有这么独立的味道呢...”
“但这香味...不科学啊....”
就在他皱眉思索了老半天后,忽然另外一道「国宴」的名字被他从脑海的一角翻了出来。
“这不是开水白菜,这是「明月探花」!”
听到厨者王终于是回答对了后,隋戊佰眉头也是舒展开来。
“下次,把料理看清楚了再说,嘴不要比脑子还快,这样容易闹出笑话。”
“嗯嗯...”
厨者王连连点头,眼中放光。
这「明月探花」虽不如开水白菜一样有名,但也是一道名副其实的国宴。
虽然乍一看,夏鸣这个版本不符合「明月探花」中,双花一明月的设定,也没用扇贝泥做花,看似是个阉割版。
但「明月探花」中的「扇贝泥花」也没有夏鸣这样透白...
也正是因为这如同菜心的白玉色,才让厨者王猛的一下搞错了料理。
这道菜算是一道功夫菜,一半功夫在汤上,一半功夫在花上。
清澈却透着香味的汤,明显印证了夏鸣在汤里下的功夫。
至于那花,仔细看去,发现竟然是一片片的瑶柱,乍看之下厚薄不均,仔的一瞧,却发现所有的花瓣上都被打满了浅浅的刀纹。
这些刀纹让瑶柱被烫熟后显露出绝佳的卷曲弧度...
细节操控精准的令厨者王汗颜...
甚至一时有点让他分不清,究竟「玉豆腐」是主菜,还是这道夏鸣版本的「明月探花」是主菜了。
隋戊佰很明显看出了他的疑虑。
“行了,别看了,内里差距一试就知,这个就不考你了。”
听到不用被考了,厨者王兴奋不已,憨笑连连。
在隋戊佰动了勺子后,也是拿起勺子品尝了起来。
只一尝,厨者王就明白情况了,这汤看起来如同清水,但却将食材的各种香味完美融合。
从底味上已经完全吃不出是什么熬制的了,甚至都无法大概判断放了多少种食材...
厨者王只感觉到清亮无比的鲜味。
喝了一口后,他竟然心生出几丝落寞。
隋戊佰看到厨者王这个状态,也是笑着拍了拍他。
“别想太多了,这样,你师傅我刷刷脸,看能不能把夏鸣叫到你餐厅里指导一下。”
“咳,这次,你注意点,别捅上次那种篓子啊!不然连着师爷一起丢脸,我拿你是问!”
听到师傅的话后,厨者王唰的一下眼泪就下来了...
就是不知道,他这是真心感动师傅的付出...
还是觉得自己又要被审查,无助的流下了泪水...
....
随着「明月探花」品尝完,厨者王和隋戊佰在打出评价后离开了宴会厅。
接着排在后面评委一波又一波的走进来...
最终在10点钟声敲响之际,最后一名评委离开,宴席厅再度恢复了寂静。
此刻营收榜上,夏鸣后面明晃晃的「112103元」让所有选手都心生一股无力感。
54万的总消费券,夏鸣一个人吞下了20%的份额,这已经不能单纯说是恐怖了,只能说是变态中的变态。
此刻,身为第二名的康欣成也不过就只有「55916元」整整低了夏鸣一倍。
就算把最后一轮2.6万元的消费券全给康欣成,他也赶不上夏鸣的脚步了。
况且,最后200人,一人不过也就130元的份额,这个份额在此时已经难以撼动大局了。
可能只有排名20~30的选手,还在对这个份额产生期待,毕竟最后能否翻盘就在这临门一脚。
夏鸣看了看剩余的材料,发现还能做一些东西,不过他并不准备修改菜单了,虽然他一早就预留了修改的点数。
此刻,他完全可以把这些原材料全部汇集在一起,然后美美的饱餐一顿,接着躺着,看其他选手为了最后的一点残渣厮杀。
也就在夏鸣思索之时,忽然有选手发现修改菜单的功能无法使用了。
就在他们准备举报BUG时,忽然他们的屏幕上亮出了最后一轮规则。
【厨师之厅接待赛】
【轮次:第六轮】
【食客:两百位在场辛苦忙碌了一天的工作人员】
【消费券金额:130元】
【注:此轮每人都有一次修改菜单的机会...】
就在大家惊讶之时,镜头切回宴席厅...
驻场导演,控场,服务的工作人员,主持人,管理,安保...
全部都收好了自己的工牌,然后默默以一个食客身份坐到了椅子上。
面对此情此景,夏鸣眉头微挑...
“这样做,算是省下一顿员工餐吗?也不知道是哪个鬼才想出来的主意...”
“不过如果是这样的话...我倒是...可以顺水推舟...伪装一番...”
清点了一下剩余材料,发现如果增添一些食材,且分配的足够细致的话,其实也能凑够两百份。
于是他笑着让「小豆」开始拟定菜单。
“菜品「暖心盲盒」...”
“菜品价格:1元...”