他低头看了看盘子里。
这可是喷香的白面馒头，还有一大碗菜。
这一碗菜，是炖的白菜，另外里面还有肉，以及一些看似灌肠、似是而非的东西。
而且，这炖菜中，油水颇为丰足。
徐光启知道榆树湾富足，但即便是再富足的商号，又哪里舍得让伙计们吃这些的？
这不是败家之举吗！
这时候，徐光启抬头，恰好看到车窗外，一群汉子正端着碗，围成一圈，风卷残云一般狂吃着。
看他们手里的碗，赫然跟端到他面前的盘子里的碗，一模一样。
莫非……赵二郎所说并非客气，竟然是真？
徐光启顾不上吃饭了。
他推开车门，踩着脚踏板下车。
只见，一群群汉子们，五六人一群，围成一圈，正在大口吃着饭。
他们手里端的碗，和碗里的菜，以及白面馒头……
全都跟徐光启面前的那一份，一模一样。
榆树湾商队，赫然是当真做到了上下一体。
徐光启又看到，后面有一辆马车，已经将马套摘了下来，只剩下一辆车停在那里。
在车的四周，各自有一个灶台，灶台上架着铁锅。
铁锅里，咕嘟嘟冒着热气，正熬着什么汤。
徐光启快步走过去，目光盯着那灶台，再也挪不开了。
徐光启：“这灶台，竟然跟那脚踏板一样，也是折叠式的？”
赵二郎：“这是抽拉式的，与折叠式有所不同。”
旁边，正好有一个灶台刚刚闲置下来，赵二郎上前，示意人帮忙，把铁锅抬了下来。
接着，把下面接着的燃气管拆掉。
再双手按住推拉灶台顶头的按钮，稍微用力，往里一推，到最后咔哒一声响，灶台已经完全收了起来。
徐光启看得极为认真。
徐光启：“不曾想，一个锅灶，竟然有如此多机关奥妙。”
他的目光，又注意到下面的液化气罐：“不知这蓝色罐子是何物？”
赵二郎：“这是液化气罐，也叫煤气罐。里面有气体，可燃烧。用来做饭，十分便利。”
徐光启：“有气可燃烧？这气，可是与火井有关？”
徐光启遍读史书，对奇闻轶事尤感兴趣。
闻言立刻想到东晋常璩《华阳国志·蜀志》有载:“临邛县……有火井。夜时光映上昭(照)。民欲买火，先以家火投之。顷许，如雷声，火焰出，通耀数十里……”
赵二郎一脸歉意：“这个，在下就不知道了。在下也不懂什么火井。”
徐光启：“是老夫冒昧了。”
赵二郎说过，只是一介商贾，不懂奇淫技巧之术。
徐光启更加好奇，榆树湾到底有多少奇人异士？竟然有如此多巧妙之物。
他猜测，这蓝色罐子里灌装的，应该就是火井中的气。
只是，他依旧有疑惑，屈指敲了敲这个蓝色罐子：“这罐子，能装多少气？可够做一顿饭？”
旁边厨师：“嘿。这位老同志，你可就不知道了。我们自从榆树湾出发以来，只要是野外用餐，都用这罐子里的气做饭，现在还没有哪罐用完了呢。”
徐光启：“嘶。这一罐气，竟然如此耐烧？”
那厨师的语气中带着自豪：“当然了。这可是玄清……可是我们榆树湾出品的奇物。”
徐光启点点头。
不错，榆树湾的奇物之多，之奇特，就连他都已经见怪不怪了。
那厨师：“这燃气，不但耐烧，而且，火足，做饭还快呢。车一停下，抽拉灶台拉出来，接上煤气罐的管子，铁锅放上去。”
“锅热了之后，油搞里头，葱姜蒜一放，提个味儿，白菜加上熟肉和午餐肉，熬炖一会儿就出锅……”
“可惜这是在路上，泡粉条时间太长，来不及。等到了榆树湾，让您尝尝我们榆树湾的猪肉炖粉条。嘿。那才叫一个香呢。”
厨师对自家手艺，显然非常满意，谈起来喋喋不休。
徐光启刚开始觉得哪里有些不对。
很快意识到，这厨师，竟然敢在他面前侃侃而谈，如此自然，就像是跟邻家老头拉家常一样。
徐光启倒不会觉得被冒犯，只是感到奇怪。
平日里，那些贩夫走卒之辈，在他面前连头都不敢抬的，无一不是唯唯诺诺。
哪有这个厨师这样自如的？
事实上，不光是这个厨师。
徐光启发现，整个商队上下，都没有因为他礼部尚书的头衔，而对他另眼相看。
徐光启看看周围众人，个个吃得满面红光，大声笑谈着，忍不住心里唏嘘。
榆树湾商队，不仅人人衣食丰足，最重要的是……他们每个人，活得都像个人。
对。
徐光启总算知道，该如何形容自己心中的感觉了。
然后，他的心中豁然开朗。