周日,清晨的阳光格外柔和。
透过窗帘缝隙洒在榻榻米上,映出细碎的光斑。
“唔,睡得好舒服——”
野原广志睁开眼时,生物钟让他下意识绷紧了神经,可抬头看了眼表,指针刚过八点半,距离他往常上班的时间还早得很。
明明是难得的双休,理应趁机补觉。
可他却再也没了睡意,只能无奈地望着身旁熟睡的美伢。
美伢蜷缩在被子里,眉头舒展,嘴角还带着淡淡的笑意,一副睡得极为满足的模样。
这副神态落在广志眼里,却让他忍不住扶了扶自己的老腰,眼底泛起浓浓的无奈。
脑海里瞬间闪过昨晚的悲惨往事。
为了“应对”美伢口中“聚会前消耗体力”的要求,他硬生生被折腾到凌晨两点多。
临睡前还被逼着喝了两大杯牛奶,说是补充能量。
如今想来,全是美伢的“预谋”。
“什么嘛……明明是你今天中午要去同学聚会,倒是把我折腾得够呛。”
广志压低声音吐槽,语气里满是委屈,却又带着几分宠溺,“还说什么趁着聚会前好好消耗体力,这也太过分了。”
这又不是自己的高中同学聚会!
他下意识揉了揉发酸的腰肢,中年人的身体终究不如年轻时,这般折腾下来,浑身都透着酸软,连抬手都觉得有些乏力。
或许是他的动作惊动了身旁的人,美伢睫毛轻颤,迷迷糊糊地睁开了眼睛。
她揉着惺忪的睡眼,看向已经坐起身的广志,声音带着刚睡醒的沙哑:“老公,不多睡一会儿吗?你昨晚那么累,难道不觉得乏吗?”
广志闻言,嘴角抽了抽,满心无语地叹了口气:“怎么可能不累?我现在浑身都酸,想再睡也睡不着了。”
他算是看明白了,这女人就是故意的,偏要把他折腾得没力气,才肯安心去聚会。
美伢往被子里缩了缩,裹得更紧了些,脸上露出狡黠又满足的笑容,语气带着几分得意:“累就好呀,累了就没精力做坏事了,对不对老公?”
广志看着她这副模样,到了嘴边的抱怨又咽了回去,只能苦着脸点头:“是是是,你说的都对。”
他抬手摸了摸自己的脸颊,心头泛起一丝中年人的悲哀。
三十出头的年纪,竟然连老婆的“折腾”都有些扛不住了,往后的日子可怎么熬。
抱怨归抱怨,他还是撑着身子缓缓站起身,语气软了下来:“你再睡会儿吧,我去给你做早饭。想吃点什么?我亲手给你做。”
难得双休,又想着美伢中午要去聚会,他便想着多宠着她些,让她能开开心心地去见老同学。
关键是到了聚会上,还能有谈资。
毕竟女人的谈资很简单。
就是炫耀!
“哎?”
美伢瞬间眼睛一亮,脸上的睡意消散大半,露出甜美的笑容,还不忘揶揄道:“哇,谢谢老公!老公真好~不过老公,你体力消耗这么大,不多睡会儿养养精神吗?别等会儿做饭的时候没力气啦。”
“算了,睡不着了。”广志无奈地摆了摆手,“你想吃点什么?中华料理怎么样?”
他记得美伢向来喜欢中华美食,做这个准没错。
“好呀好呀!”
美伢立刻点头,语气里满是期待,“要是中华料理就太棒了!我还能跟同学们炫耀,我老公双休的时候不光晚上给我‘做美食’,早上还早起给我做早饭,羡慕死她们!”
广志闻言,额角瞬间浮现几道黑线。
因为他想到了一些更深远的影响,忍不住开口叮嘱:“你可别乱说话!要是让别人知道我早起这么早,指不定以为我昨晚睡得有多香,到时候解释都解释不清。”
美伢愣了一下,下意识问道:“睡得香不好吗?”
可转瞬就反应过来广志话里的深意,小脸瞬间涨得通红,连耳根都泛起红晕,她轻呸一声,瞪着广志:“哼!野原广志,你可真不正经!”
话虽这么说,嘴角却忍不住上扬,笑着补充道,“不过我还真要好好跟她们说说,不然真让人误会你昨晚睡得安稳,多吃亏呀。”
“你知道就好。”广志叹了口气,转身朝着卫生间走去,“我先洗漱,然后去做饭,你赶紧起来收拾收拾,准备好中午聚会的衣服。”
“好的啦~”美伢像个小猫咪一样还在蜷缩在被子里,幸福的笑了。
很快,广志洗漱完毕。
他直接走进厨房,熟练地拿起美伢常用的碎花围裙系在身上,瞬间从职场精英切换成居家好男人模式。
打开冰箱,看着里面满满当当的食材。
“唔,好多啊。”广志看去。
大米、虾仁、各类菌菇、新鲜鱼肉、猪肉馅儿、面粉。
还有葱姜蒜等调味品。
种类齐全,足够做出一顿丰盛的早餐。
“做点什么好呢?”广志单手撑着灶台,摸了摸下巴,陷入思索。
忽然,他眼前一亮,脑海里浮现出不久前平野秀平副部长请客的场景。
那家居酒屋的豪华饺子定食和华夏风味海鲜粥,醇厚鲜香的口感,到现在想起来还让他味蕾躁动,口水直流。
“就做煎饺和海鲜粥!”广志当即做出决定,既能满足美伢对中华料理的喜好,又能复刻当时的美味,还能省不少事。
海鲜粥需要慢炖入味,煎饺则能快速出锅,搭配起来既有营养又够美味。
说干就干,广志手脚麻利地拿出砂锅,淘洗干净大米,加入适量清水,先将砂锅放在灶上小火慢煮。接着,他处理起海鲜粥的配料。
虾仁去壳去虾线,用料酒腌制十分钟去腥味。
各类菌菇洗净切片,鱼肉剔去鱼刺切成小块,葱姜切末备用。
待砂锅里的大米煮至开花,他便将虾仁、菌菇、鱼肉块依次放入,再加入葱姜末和少许盐调味。
最后转中火慢炖,让食材的鲜味充分融入粥里。
处理完海鲜粥,广志开始着手准备煎饺。
他拿出面粉,加入适量温水,快速揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发二十分钟。
趁着醒面的间隙,他调起了饺子馅。
将猪肉馅儿放入碗中,加入生抽、蚝油、少许白糖提鲜,再放入葱姜末,朝着一个方向搅拌上劲,最后加入少许香油锁住水分。
馅料瞬间变得鲜香四溢。
这时候,刚好面团也已经醒发好了。
广志将其分成一个个小面剂,用擀面杖熟练地擀成圆形饺子皮,每张皮的厚度都均匀适中,边缘略薄,中间稍厚,刚好能包住馅料又不易破。
他拿起一张饺子皮,舀入适量馅料,指尖翻飞,眨眼间就包出一个棱角分明、造型饱满的饺子。
手法娴熟干练,丝毫不输专业厨师。
阳光渐渐升高,透过厨房的窗户洒在广志身上,将他的身影拉得很长。
‘咕噜噜——’
砂锅里的海鲜粥咕嘟咕嘟地冒着气泡,浓郁的鲜香顺着锅盖缝隙飘出来,弥漫在整个厨房里,又顺着门缝飘向客厅,钻进了卧室。
原本又昏昏沉沉睡过去的美伢,被这诱人的香味唤醒。
她揉着眼睛走出卧室,一眼就看到厨房门口那个忙碌的身影。
广志正低着头,专注地包着饺子,擀皮、放馅、捏合,每个动作都流畅自然,神情认真而温柔,阳光落在他的侧脸上,褪去了职场上的凌厉,多了几分居家的暖意。
美伢靠在门框上,脸上露出温柔的笑容,忍不住惊叹道:“哇,老公,你也太厉害了吧!这动作也太娴熟了,比外面饺子店的师傅包得还好!”
广志闻言露出自信的笑容,手上的动作依旧没停,语气带着几分随意:“小意思而已,你老公现在可是中华料理小能手呢!”
他包完手里的饺子,抬头看向美伢:“你赶紧去收拾自己,选好中午聚会的衣服,妆也画精致点,别给你老公丢脸。粥和饺子很快就好,做好了我喊你。”
“知道啦!”美伢笑嘻嘻地应道,眼神里满是甜蜜,“那我就去准备啦,辛苦老公咯!”
说完,她转身跑回卧室,开始翻箱倒柜地挑选衣服,嘴里还小声嘀咕着“穿这件连衣裙还是那件套装”,满心都是对同学聚会的期待。
广志看着她欢快的背影,无奈地笑了笑,重新低下头继续包饺子。
美伢的到来并未打断广志的动作。
“嗯,应该够吃了。”
他瞥了眼案板上码得整整齐齐的煎饺,足有近四十个,个头饱满,棱角分明,满意地点了点头。
转身走到灶台前,他将平底锅稳稳架在火上,倒入适量清油,待油温升至六成热,油面泛起细微的波纹,便手持锅铲,将饺子一个个错落有致地摆进锅里。
“滋啦——”
饺子皮与热油相接的瞬间,立刻爆出清脆悦耳的声响,白色的油星微微飞溅,又迅速被饺子皮吸噬。
广志握着锅柄轻轻晃动,让油均匀裹住每个饺子的底部,不多时,饺子底边便泛起淡淡的金黄,透着焦香的气息。
他早备好一碗淀粉水,沿着锅边缓缓淋入,热水遇热油再次激起一阵滋啦声,白雾瞬间升腾而起,裹着面皮的麦香与肉馅的鲜香弥漫开来。
他迅速盖上锅盖,转小火焖煎。
锅内,淀粉水渐渐凝结成薄脆的锅巴,牢牢粘在饺子底部,将肉馅的汁水牢牢锁在里面。
而另一边砂锅里的海鲜粥,正咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡,米粒早已煮得软糯开花,虾仁吸足了汤汁,褪去了原本的淡粉色,变得莹白Q弹,菌菇的清香与鱼肉的鲜甜彻底融入粥底,顺着锅盖的缝隙往外钻,与煎饺的焦香交织在一起,形成一股层次丰富的诱人香气。
不过三五分钟,整间厨房便被香味填满,又顺着门缝、窗缝蔓延至一楼每个角落,连空气里都飘着暖融融的烟火气。
砂锅里的粥越炖越浓,汤汁泛起琥珀色的光泽,舀一勺便能看见饱满的食材,入口便是醇厚的鲜。
平底锅里的煎饺,掀开锅盖的瞬间,焦香扑面而来,底部的锅巴金黄酥脆,边缘微微卷起,饺子皮透着淡淡的半透明,能隐约看见内里粉嫩的肉馅,汁水在皮下游走,光是看着就让人味蕾躁动。
“哇,这香味,越来越浓郁了。”闻到香味的美伢又来到了厨房,鼻尖萦绕着浓郁的香味,忍不住咽了咽口水,刚想开口夸赞,身后便传来一阵拖沓的脚步声。
只见小新穿着松垮的蓝色睡衣,头发乱糟糟地立着,眼睛还半眯着没完全睁开,小手揉着眼睛,一边走着一边使劲吸着鼻孔,那模样像是被香味勾着魂一般,走到厨房门口时,终于停下脚步,满脸惊喜地大喊:“哇——什么东西这么香啊!”
广志正用锅铲轻轻翻动煎饺,确保每一面都受热均匀,闻言回头笑道:“是煎饺,还有你爱吃的海鲜粥,都是中华料理,一会儿就能吃了。”
“哇!中华料理!”小新瞬间眼睛一亮,睡意全无,蹦蹦跳跳地凑到灶台边,踮着脚尖往锅里看。
可这份惊喜没持续两秒,他的小脸便渐渐垮了下来,眉头皱成一团,嘴巴微微撅起,那模样活像个小苦瓜,连眼神都黯淡了几分,透着说不出的苦闷。
美伢见状,走上前轻轻拍了拍小新的脑袋,语气带着几分无奈:“新之助,爸爸特意给你做了爱吃的料理,你怎么是这副表情?还不快谢谢爸爸。”
广志手中的动作顿了顿,看着小新这副模样,心头莫名泛起一丝不安,他放下锅铲,叹了口气,对着美伢无奈吐槽:“其实你现在不该搭话的,我总觉得这小鬼又要说出什么奇怪的话来,有种不好的预感。”
美伢皱起眉头,满脸疑惑:“不好的预感?能有什么不好的?小新就是小孩子心性,说不定是突然想起什么不开心的事了。”
她话音刚落,小新便奶声奶气地开了口,语气带着几分故作认真的夸赞。
“妈妈今天打扮得好漂亮哦,像年轻的小姑娘一样。”
小新仰着小脸,眼神亮晶晶地看着美伢,语气诚恳,“就好像妈妈一下子回到十八岁,变成了高中生一样呢!”
广志眼角瞬间爬满黑线,心头的不安愈发强烈,总觉得这只是暴风雨前的平静。
可美伢却瞬间被这话哄得心花怒放,眼睛瞪得圆圆的,脸上满是惊喜与娇羞,伸手捂住脸颊,语气雀跃:“哎呀,小新!你这孩子,怎么这么会说话!妈妈听了好开心啊!”
她全然没察觉小新眼底一闪而过的明悟,只当是儿子真心在夸奖自己。
小新又转头看向广志,继续说道:“爸爸还穿上了妈妈的碎花围裙,一大早就在做这么丰盛的中华料理,煎饺还有海鲜粥,看着就好好吃哦。”
“就是呀就是呀!”美伢笑眯眯地附和,伸手拍了拍广志的肩膀,“还是老公你疼我们,特意做这么多好吃的。”
她沉浸在母子俩的“夸赞”里,丝毫没注意到广志愈发凝重的表情。
“不对不对不对……”广志握着锅铲的手紧了紧,心头的不祥预感已经达到了顶峰,他甚至能猜到小新接下来要说什么,却还是抱着一丝侥幸,希望这小鬼能正常一次。
可现实终究没能如他所愿,小新深吸一口气,收起脸上的笑意,无比认真地开口,语气里还带着几分“担忧”:“可是……妈妈打扮得这么漂亮,是不是要被有钱的肥胖怪叔叔带走了呀?”
“……”
这话一出,厨房瞬间安静下来。
小新还在自顾自地往下说,小脸上满是悲悯:“可怜的爸爸,以后只能一个人照顾我了。不然妈妈为什么要打扮得这么好看呀?肯定是这个原因!等我们吃完这最后一顿饭,爸爸妈妈就要分开了吧?”
他一边说,还一边轻轻拍了拍广志的腿,那模样仿佛已经接受了这个“残酷的现实”。
广志和美伢脸上瞬间同时爬满黑线,空气里的香味仿佛都凝固了。
广志先是一愣,随即无奈地叹了口气,眼底却藏着一丝不易察觉的悲哀——果然如此,这小鬼的脑回路永远这么清奇,他就知道没好事。
这种被印证预感的无奈,让他一时竟不知该作何反应。
可美伢就不一样了,她脸上的喜悦瞬间荡然无存,取而代之的是滔天怒火。
周身的气压瞬间降至冰点。
她的眼神变得漆黑,双手紧紧攥成拳头,指节都泛了白,牙齿咬得咯咯作响,额角青筋微微凸起,显然是被小新这番奇葩言论彻底惹毛,已然进入“黑化”状态。
“新、之、助——”
美伢一字一顿地开口,声音低沉得可怕,带着压抑到极致的怒火,“你这个家伙,真是太让我生气了!”
话音未落,她便一把揪住小新的后领,将他狠狠拽到自己面前,随即抓住小新的胳膊,将他转了个身,对着他的脑袋便施展起了独门绝技——爱的钻头大法。
“哎哟!疼疼疼!妈妈饶命啊!”小新瞬间疼得嗷嗷大叫,小短腿胡乱蹬着,双手拼命挥舞,脸上的悲悯消失得无影无踪,只剩下痛苦的哀嚎,“噢噢噢噢噢~”
广志站在一旁,看着被收拾得鬼哭狼嚎的小新,无奈地摇了摇头,却还是下意识地调小了燃气灶的火候,生怕煎饺糊了。
砂锅里的海鲜粥依旧咕嘟作响,煎饺的焦香还在弥漫,只是这温馨的烟火气里,多了几分小新的哀嚎与美伢的怒斥,成了野原家独有的周末清晨闹剧。
小白被这边的动静吸引,慢悠悠地走进厨房,先是凑到砂锅边闻了闻,又抬头看了看哀嚎的小新和怒火中烧的美伢,识趣地往后退了退。
趴在角落的垫子上,眼神里满是幸灾乐祸。
时不时舔一下嘴巴,显然是被美食勾住了心思,对眼前的闹剧毫不在意。