还有豆馅烧饼，这也是京城小吃中的常见品种。
因其以豆沙为馅而得名！
在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。
最后一种就是豌豆黄，这个秦军吃过，现在也就只是尝一尝。
豌豆黄是首都这边春夏季节一种应时佳品。
原为民间小吃，后传入宫廷。
清官的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。
因慈禧喜食而出名。
其制法是，将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。
传统做法还要嵌以红枣肉。
以仿膳饭庄所制最有名。
这些之所以是小吃，就是不能当正餐吃，所以还是像仿膳饭庄这样的大饭店更受秦军欢迎。
只不过，秦军在吃了不少好吃的之后，感觉在首都也就那么回事。
这里的好吃的再多，也不如他家乡好，因为秦军已经有点想家。
所以，不管在首都遇到什么好吃的，秦军都想着把这些搬回红泉镇。
以后他在红泉镇，是不是想吃就可以吃到？
“我们做一下计划，看看什么时候离开。”
当听到秦军这句话的时候，王满仓一脸惊诧。
“我们来首度之后，可什么正事都没干呢！”
秦军乐呵呵的道：“我都过来这么长时间了，集团都没有人拿工作来烦我，这说明什么？”
“这说明我们的所有计划都在正常推进，这里有我没我一个样。”
“所以，不要认为谁是比较重要的，这个世界离开了谁都会正常运转。”
“而这其实才是一个合格的集团公司，对于这种情况，我还是很喜欢的。”
“行了，不要多说，不管之前是不是你给我挡下来了，现在都是好事。”
“既然没我什么事，那我们还不走？”
“所以也不要让人特意过来给我汇报工作。”
“接下来你的工作还有不少，比如弄一些特产带回家。”
“之前我们吃的那些美食，今年的弄一些相关的厨师回去。”
“至于特产，烤鸭就算了，好像首都这边也集中了不少烧鸡？”
“现在应该这边有真空包装的烧鸡了，如果没有，那我们就买一些，自己找人封装。”
“你不会告诉我，我们集团在这边没有食品厂吧？”
“只要有食品厂，我们这边肯定就有真空包装生产线。”
王满仓不知道该说什么，因为他知道秦军说的都是真的。
没办法，他就只能去想办法多买一些烧鸡。
他们出门时间很长，回去肯定要给所有相关的人员一些礼物。
既然秦军都说了要送烧鸡，那就送烧鸡呗！
同一种烧鸡，肯定是需要不少的，但是也不能全用一种烧鸡。
王满仓稍微让人调查了一下，就发现这首都绝对是人文荟萃之地，这里要什么有什么啊！
这里的烧鸡的品种是真的不少，比如丰泽园的五香烧鸡。
以五香卤制而成，外皮酥脆、肉质鲜嫩，常作为首都特产赠送亲友。
王满仓很快就带回来了成果，人家丰泽园的既是食品还真不少。
比如五香烧鸡，还有丰泽园肘子！
之前秦军可是在丰泽园吃过饭的，可惜他只吃了一次，所以很多好东西他没有吃到。
这一次他对预防丰泽园是又加深了了解。
1930年创立的丰泽园，就是以五香卤制工艺打造出细嫩多汁的酱肘子，开袋即食。
无论是好友小酌还是家庭聚会，这款保质9个月的老字号熟食，都可以让传统美味随时相伴。
丰泽园，作为一个有着悠久历史的品牌，自1930年创立以来，始终专注于为顾客提供高质量的传统美食。
其独特的制作技艺代代相传，成为中华老字号的代表之一。
在首都特产中，丰泽园的酱肘子、猪蹄等熟食，以其独特的味道和高品质赢得了消费者的喜爱。
它以五香味为主打，采用经典的卤制工艺，保留了肉质的细嫩和香味的浓郁。
开袋即食的设计是这款熟食的一大亮点，无需烹饪或加热，随时随地都可以享受到丰泽园的美味。
无论是在繁忙的工作日还是悠闲的假日，开袋即食的便利性都让人十分安心。
它的使用场景很多，毕竟这丰泽园肘子熟食非常适合做为下酒菜。
想象一下，在一个惬意的夜晚，与三五好友小酌一杯，桌上有丰泽园的酱肘子和五香烧鸡。
其丰富的层次感和五香味的醇厚，让酒杯里的美酒更加回味无穷。
这一切都是因为丰泽园肘子熟食的肉质细嫩是绝对的亮点。
许多消费者在选择熟食时，都担心肉质过于干硬。
但丰泽园的产品通过精心的卤制工艺，有效保留了肉的水分，使得每一口都充满了柔软和香味的交织。
对于那些希望体验正宗BJ特产的人来说，它无疑是最好的选择之一。
而像是这样的烧鸡，在首都还有不少，不过里面也有一些是外地进京的。
比如他们齐鲁的德州扒鸡，其实在红泉镇边上的不远处，还有一家龙庭烧鸡。
这些都是味道一绝，当然，相比德州扒鸡，龙庭烧鸡不太出名。
毕竟是凤起德州--德州扒鸡嘛！
德州脱骨扒鸡，是一款源自传统工艺与现代口味完美结合的熟食佳品。
也是以其独特的五香风味和细腻的肉质，成为了许多家庭餐桌上的常客。
德州，作为扒鸡的发源地，其制作工艺历史悠久，每一口都蕴含着深厚的文化底蕴。
德州脱骨扒鸡的制作过程极为讲究，选用优质鸡肉，经过严格的筛选和清洗。
再配以秘制的五香调料，经过慢火炖煮，直至鸡肉醇香软糯，轻松脱骨。
其五香味道浓郁而不腻，入口即化，让人回味无穷。
此外，这款扒鸡还具备了便捷的食用方式。
无论是作为忙碌工作日的午餐，还是家庭聚会时的佳肴，只需简单加热，即可享受到这份来自德州的地道美味。
它不仅能够锁住食物的营养和温度，还能让你在任何时候都能品尝到这份独特的风味。
总的来说，德州脱骨扒鸡不仅是一款美味的熟食，更是一种生活的享受。
它让你在忙碌的生活中，也能轻松享受到来自传统工艺与现代口味相结合的独特魅力。
可惜，秦军肯的不能买这种特产回家。
所以他还是更加偏向外地的扒鸡，这些也许回去之后就能弄一个系列，也可以成为他们红泉镇的地方特色。
首都这边的好东西是不少的，也绝对不怕他搬运。
他虽然不是创作者，但是他是各种名吃的搬运工啊！
“这个不一样，这是腊味脱骨扒鸡烤鸡，属于即食卤味下酒菜，也是中华老字号！”
“这是大紅門老首都烧鸡，一款承载着深厚文化底蕴与味蕾记忆的熟食佳品。”
“以其独特的腊味风情与精湛的制作工艺，成为了无数人心中的下酒首选。”
“这款烧鸡，不仅分量十足，更在口感上达到了极致的享受。”
“脱骨扒鸡的技艺，使得每一块鸡肉都能轻松分离，入口即化，回味无穷。”
“闻一闻，感觉是不是很好？”
“这烧鸡经过精心卤制，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，搭配一瓶好酒，便能成就一顿简单却又不失格调的晚餐。”
“更令人惊喜的是，这款烧鸡采用了即食设计，无需繁琐的加工过程，开袋即食，方便快捷。”
“现在这大紅門老京城烧鸡，已经不仅是一份食物，更是一种情怀，一种对传统美食文化的传承与致敬。”
秦军感叹的道：“这就是文化底蕴啊！”
王满仓莞尔一笑道：“这样的文化底蕴人家还有不少。”
“我们作为搬运工，还是需要好好调查一下才能弄清楚。”
“比如之前我们去的同庆楼，他家就有一道招牌老卤烧鸡！”
“而像是这些有名的饭店，多少都会做烧鸡，而且有的做的还很好吃。”