“若任其绝种,自己恐怕将沦为历史的罪人。”
“因此,他决心在隐蔽之处撒种、栽种,以保护这一珍贵的稻种。”
“幸运的是,第二年竟有十几株胭脂稻顽强存活,老先生便每年坚持偷偷栽种,以保存其种子。”
“就这样,这种历经无数岁月的这一古老的稻种才得以幸存至今。”
秦军还真是没想到,这么珍贵的一种特产,居然差点因为棉花而绝种了。
幸亏现在有拾起来了,不过种植面积应该是不大的。
毕竟现在这种胭脂稻,肯定卖不上太高的价格。
没办法现在就算是有人知道这是好东西,也出不起价格。
所以也就没有多少人会操心费力的种植这种稻米。
所以,现在才会想着让秦军出面,特别推动一下这种特色种植?
此时秦军的表情变得有点奇怪,他还真是选择了一个好时候。
六七十年代这二十年,谁会重视这些东西?
所以在进入八十年代之后,这些贡品才再次种植。
只不过,想要得到更多的经济效益,那就不能小打小闹。
所以,国内各地只要是有点资源的地方,现在都想着拉投资吧?
这个时候秦军才想起来,他们香江大秦现在是港资啊!
引入港资,也是政绩。
“看来国内像是这样的贡品还有不少啊!”
看秦军感慨,王满仓十分满意。
“种植面积有限制,但是各地都有一些。”
“比如我们东北的五常大米,还有之前我们说的响水大米。”
“再有就是一些富硒的地方,也出一些特色农产品。”
“现在我们也算是选择了一个最好的节点,如果能投入一部分资金,也许能有大收获。”
秦军自然是很愿意投资的,因为他知道这些以后都是珍贵资源。
比如胭脂米,就是承载着几代皇家青睐与荣耀的珍贵稻种。
它不仅拥有如梦似幻的来历、故事和演变,其本身更蕴含着诸多神奇的谜团。
其中之一便是其富含的天然色素——花青素。
正是这种花青素,赋予了胭脂米红润如胭脂的色泽,同时也使其成为一种强效的抗氧化剂。
它存在于胭脂稻的保护皮层中,能有效保护人体免受有害物质自由基的损伤。
一般来说,淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉两大类。
直链淀粉是影响米质硬度的关键因素,而支链淀粉则主要影响米质的粘度。
在常规的淀粉颗粒中,直链淀粉的比例约为20%,而支链淀粉则占据80%的份额。
然而,胭脂稻的淀粉成分却大相径庭,其直链淀粉的含量远高于20%。
这恰恰赋予了胭脂稻独特的米质特性,不黏且硬度极高。
正因如此,胭脂稻展现出一大神奇之处,即便经过三次回锅,其色泽与香气依旧不减,米质依然保持完整,且每次回锅后,米粒都会略微伸长,被誉为“三伸腰”。
后来有相关研究揭示,胭脂稻独具三大特色。
其一是富含花青素,这是其他地区水稻所不具备的;
其二是氨基酸含量高,为其他产区水稻所不能比拟;
其三是微量元素丰富,使得胭脂稻成为营养宝库中的瑰宝。
此外,《本草纲目》中也有记载,御田胭脂米性甘味平,具有健脾养胃、益精强志、明目活血、益肺宁心等多重功效。
长期食用胭脂米,不仅能延年益寿,还能让面部红润、耳聪目明、头发乌黑,更有滋阴补肾、安神之功效。
长期食用胭脂米,不仅能为人体提供全面的营养元素,还能有效促进身体对有益营养的吸收。
这使得皮肤变得细腻光滑,同时提升了人体的免疫力和抗病能力,从而实现强身健体的效果。
这样的好东西,哪里能放过?
“老吴这是什么意思?就是在不停的给我们送好处?”
王满仓道:“算是互惠互利吧?”
“我们得到了好处,但是他们家乡也得到了投资。”
“再说,我们过去投资,能带动多少当地产业兴起?”
秦军点头道:“那就好好发展。”
“既然决定入局,那就要做好。”
“各地的特色农产品要做,适合种植的中药材也要做。”
“不过,这不是全部,如果可以,特色水果种植园也可以做。”
“就算是普通的粮食、经济作物,也可以适当种植一些。”
“毕竟以后我们肯定是要进军种子、化肥、农药产业的。”
“既然这样,那还不如做个全产业链。”
两个人吃着饭,很快就确定了以后农业方面的投资。
对于这一年,秦军还是满含期待的。
“老吴还是不错的,他们还送了一些碧粳米。”
秦军一听就感觉有事:“这里面有什么我不知道的吗?”
王满仓笑着道:“应该是过年的时候送的年礼。”
“既然我们来到香江过年,自然就要给这边的一些生意伙伴和朋友一些礼物。”
“我记得给老吴的是虎骨酒。”
“毕竟最近半年我们的中医药产业发展的还不错。”
“而像是老吴这样的人,你要送太值钱的东西,他还不敢收。”
“既然这样,还不如送一些能用的。”
秦军的脸色变得比较奇怪,虎骨酒啊!
这玩意壮骨的,当然,也有人说壮阳。
反正只要泡的是真虎骨,那肯定是好东西。
这就怪不得吴一峰会特意来送礼,这是投桃报李啊!
顺便还能一举三得,他还真是聪明人。
胭脂米秦军不太熟悉,但是碧粳米他熟悉啊!
碧粳米也是一种优质大米,原产地也在玉田县,在清代也是贡品。
这种米具有粒细长,微带绿色,炊时有香的特点。
有诗赞曰:“京畿嘉谷万邦崇,玉种先宜首善丰。近纳神仓供玉食,全收地宝冠田功。泉溲色发兰苕绿,饭熟香起莲瓣红。人识昆仑在天上,青精不与下方同。”
诗中第5、6句已将碧梗香米形象地表现了出来。
秦军知道碧粳米,是因为他看过多遍红楼梦。
在《红楼梦》第8回《贾宝玉奇缘识金锁,薛宝钗巧合认通灵》中,宝黛在梨香院吃晚饭,宝玉酒后喝了半碗碧粳粥。
碧粳是一种香米,煮成粥,色绿,且带有田野青草的清香。
所以不管古今,都十分受人欢迎。
还有《红楼梦》第八回比通灵金莺微露意探宝钗黛玉半含酸之中,也有描写到。
写贾宝玉在薛姨妈家饮酒,喝了两碗“鸡皮竹笋汤/酸笋鸡皮汤”,还吃了半碗“碧粳粥”。
书中描写到“宝玉痛喝,吃了半碗碧粳粥”。
再就是《红楼梦》第六二回憨湘云醉眠芍药裀呆香菱情解石榴裙。
“里面是一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,还有一碟四个奶油松瓤卷酥,并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。”
绿畦香稻粳米饭,即是碧粳米做成的米饭。
关于碧粳米,古代也称作青精饭。
宋人林洪《山家清供》开篇就讲了这样一种米饭——青精饭!
青精饭者,以比重谷也。
当然,近代之所以出名,肯定是跟清代皇室有关。
相传碧粳米是康熙爷的保留节目,每逢吃饭眼末前总要摆放两碗碧粳米粥。
一碟奶皮饼,一碟翠玉豆糕,一碟金丝烧麦,一碟水晶梅花包。
又有鸡丝银耳、桂花鱼条、八宝兔丁、冬笋蕨菜、虾油黄瓜、花菇鸭信、莲蓬豆腐几样冷热小菜。
所以,碧粳米在清代的同义词就是贵族专用,产量低,价钱高。
雍正皇帝做皇子的时候,每日上学堂前吃的早饭就是碧粳米做成的米饭。
后来,大臣田文镜生病,雍正皇帝曾经将碧粳米赐给田文镜做调理身体之用。
所以清代的贡品之中,碧粳米也是有点地位的。