既然能成为公平,那品质就不说了。
比如用碧粳煮成的粥饭,就香气扑鼻。
早些年,玉田当地家里有新生儿断奶时,都用碧粳米的米汤替代母乳。
碧粳米粥俗称“京米粥”,汤纯青、味美。
不过,这种米好像比胭脂米的产量要高的多。
据史料的记载,清代的首都,以碧粳煮粥,则是清晨的著名的小吃点心。
张江裁《燕京民间食货史料》云:“粳米粥:俗称京米粥,汤纯青,味美,附售脆麻花与此同食,此为燕京清晨点心之一。”
由此可见粳米粥已是大众性的食品。
吃粳米粥对身体有益。《本草纲目》云:“粳米,利小便,止烦渴,养脾胃。”
据苏亚东以现代食物营养学的观点解释,粳米煮粥时,浮于粥面上的浓稠液体,即“粥油”,乃米粥精华,富含维生素,且易消化吸收。
这种好东西秦军自然是喜欢,因为就算他不需要,家人也需要。
特别是老人、妇女和孩子,吃这个最好。
比如老人吃这个就可以治疗便秘。
因为碧粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;
除此之外,碧粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;
当然,其他的一些保健功能也没有人不喜欢。
比如碧粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;
再加上碧粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率;
这么多功效,自然就有人特别注意。
所以现在的很多大学、实验室,都有这方面的研究。
研究之后,更加确定碧粳米的作用,也了解了它更多的作用。
比如碧粳米可防过敏性疾病。
因碧粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。
碧粳米饭,是补充营养的主食;
碧粳米米汤,又是治疗虚证的食疗佳品。
食养食疗专著《随息居饮食谱》就十分推崇碧粳米米汤的补养功效。
认为浓稠的碧粳米的米汤,可以代替人参汤,用以治疗虚证。
碧粳米的米粥营养丰富,又容易消化,便于吸收,所以医药学家常以碧粳米的米粥作为配合药疗的调养珍品。
《随息居饮食谱》就强调说:“病人、产妇,粥养最宜。”
经常食用碧粳米米粥,是最简便的食养之法,许多文人墨客也深受其益。
有的写文章谈体会,有的吟诗作赋,大加赞誉。
只不过,秦军最熟悉的还是《红楼梦》中的碧粳米。
比如第62回憨湘云醉卧芍药茵,呆香菱情解石榴裙:宝玉生日,众姐妹在大观园芍药栏红香圃小碧粳饭敞厅欢宴庆贺。
芳官不能上席,自回怡红院。
宝玉不见芳官,找回怡红院。
而芳官已自去厨房要了中饭,其中主食就是一碗绿畦香稻粳米饭。
作者用了“绿莹莹”来形容饭的颜色,并通过宝玉“拨了半碗饭,泡汤一吃,十分香甜可口”形容饭的回味。
这样的好东西,秦军都要想着每天都来一碗了。
不过,像是这样的贡品好像有很多?
如果是原来,秦军肯定是不看重这些,但是现在有条件了,为什么要委屈自己?
想一想,努力了几年,赚了那么多钱,多少也为国家做了点贡献。
现在他还不能享受享受了?
再说,他又不是欺男霸女,就是吃点好东西怎么了?
所以,秦军十分心安理得的回了书房。
这一次他不会太过狭隘,自己享受有什么意思?
最好是带领全国人们都享受一下,所以在后世谁说国内没有奢侈品的?
现在他就扒一扒清宫或者满清八旗子弟的享受,并且把这些都弄出来,到时候就让中外所有大侄子们,全都见识一下国内的奢华。
果然,想要进入高端农业市场,还是需要看满清和八旗子弟。
秦军还就不信了,他弄出满清皇室使用的贡品,还能比不过就只有区区百年历史的商业品牌?
虽然秦军很看不起满清的闭关锁国、愚民教育,不过这是立场不同。
一个少数民族统治中华大地用点手段可以理解。
所以民国的时候,满城被屠灭了不少,这也是应有之义。
这些算是历史,已经过去了,糟粕去掉,现在能用的就是精华。
只不过,八旗子弟是真的会享受,因为清代贡品种类繁多,而且每种贡品都有其独特的历史背景和文化意义。
不得不说,人家是真的会玩会吃。
其中最出名的就是东北地区的贡品人参。
特别是吉林长白山的人参,被视为皇家专享的贡品。
清朝设立专门的管理机构负责采挖和管理人参,康熙年间甚至下令封禁长白山,禁止民间私自采挖。
人参不仅用于皇室的日常保健,还被制成各种滋补品,如“八仙糕”“八珍糕”等。
这些在后世秦军都没听说过,现在知道了,肯定要让这些东西传承下去。
最起码也不能让国外就用一个品牌,来收购国人的财富。
比如一个用动物皮毛做的包,价值几十万,这不是智商税吗?
而且对于一些有钱人来说,他们反而是自有其价值。
这个谁不知道,不就是满足了他们显摆的目的吗?不就是用这些华而不实的东西,用这种智商税来表达自己的实力吗?
其实,真的有实力,也不用这么表达,因为这么做真的是有点弱智。
就算是再有钱,就算是钱是大风刮来的,有钱人并不会太在意,但是这种交智商税的行为,本身就是傻缺。
你有钱就可以这样败坏?
虽然对金钱的观念不同,但是也不能这么的视金钱如粪土。
这不是傻缺是什么?
不管怎么洗,被人收割了就是事实。
所以,既然有人需要这种收割,还不如自己收割。
而国内的奢侈品作为收割工具,那就太多了,如果做好了,那可是全方位收割。
比如人参,只要是中华文明圈的人,谁会不喜欢?
还有鹿茸,现在秦军他们在吉辽地区都有养殖。
因为那片地区的鹿茸,在清朝皇室中被广泛使用。
乾隆皇帝的长寿秘方“龟龄集”中就包含鹿茸,慈禧太后也常服用鹿茸制成的汤或膏。
再说,秦军他们现在也有中药厂,正好可以制作龟龄集。
“咦?我就听说过东珠,在东北居然还有鳇鱼?”
“这东西还被视为鱼中之王?也是皇家祭祖敬神的首位供品?”
秦军还真是惊讶,东北地区好东西还真多。
就说这湟鱼居然是皇帝万寿节和其他重大节庆必备的佳肴。
康熙皇帝曾亲自到松花江上捕捉鳇鱼,慈禧太后也对其大加赞赏,并赐名“皇鱼”。
这还只是一个东北,我国地大物博传说中的贡品可是太多了。
秦军稍微一查,就找出来很多。
其中最多的品种就是茶叶,比如洞庭碧螺春、六安瓜片、西湖龙井、祁门红茶、普洱茶等。
康熙帝南巡时喝到洞庭碧螺春,因其外形如螺、色泽碧绿、采摘于早春,赐名“碧螺春”并将其列为贡茶。
慈禧太后每月消耗十四两六安瓜片!
乾隆帝对西湖龙井念念不忘,还封了十八棵茶树为“御茶”。