“茶叶看产地,欧洲和鬼子那边都不具备产茶的地理条件,只要调节好,就没问题!”
李青林也道:“对,我们就是这么想的。”
“茶叶主要看技术和产区的,好茶和好的咖啡一样都不会多。”
“别人学习了,我们再超越就好了,论学习我们国人就没怕过!”
“就比如英国红茶起源于我国,清末,英国从我国进口大量茶叶。”
“当时茶叶出口占据了清朝对外贸易额的9成还多。”
“而茶叶也成为欧洲上流社会的饮品。”
“后来英国偷偷将胡建的茶种引进到印三和斯里兰卡这两个殖民地种植。”
“这才有了现在的阿萨姆和锡兰红茶。”
“可以说,英国向全世界推广了茶文化,获得巨大利益,也窃取了原本只属于我国的利益。”
“但是事情要两面看,全世界都接受茶文化,那我们的市场也变大了。”
车邹月却是没有这么乐观:“我国茶叶最大的问题是,便宜的基本不受年轻人喜爱,好茶真的滋味很好,但是价格太贵。”
“这又不是年轻人能消费得起的。”
“茶叶最大的问题就在于这儿,稍微能行的茶叶贵得离谱。”
“而且茶的泡制太过于麻烦,又没有便捷的方式产生,始终是非主流。”
“当然,你要说放水里泡泡就喝,那当我没说。”
他一说完,秦军和李青林都笑了。
李青林道:“你不知道我们集团有研究茶饮料的计划?”
“红茶、绿茶,败火药茶、凉茶,都有计划在研发。”
“这样是不是茶叶就有很简单的获取方式了?”
秦军想了想道:“说出来你们可能不信,欧美资本家和贵族们的家里,没有一片印度菜。”
“对,就是你们想的那样,全是中国茶。”
“我们的各大名茶的古树茶,每次拍卖都是老外在争先恐后的竞拍!”
“所以,名茶我们还是绝对的霸主。”
“可惜,名茶就那么点啊!”
说到这里,秦军已经是一脸憋屈。
前世他就是一个最为普通的人,所以作为普通人他买茶,大多被骗。
旧茶当新茶卖,低价当高价卖,市场都被无良伤人弄伤了。
同样的茶,一家卖30一两,一家卖300一两的比比皆是。
就算是外国的茶也一样,因为秦军在外面喝过绿茶,那香味,那味道和地摊伪劣产品差不多!
所以说,后世如果说有什么茶拿得出手,反而是绿茶,在绿茶方面我们唯我独尊!
可惜除了我国自己喝的茶,以绿茶和乌龙为主之外,老外主要喝红茶,不是一个路数。
反倒是后来国人受老外影响,也喝起了红茶。
加上奶茶的风靡,红茶每年的消耗量惊人。
所以,这也是因为红茶的采摘、生产比绿茶简单,口味和品质可控,更容易形成规模化、产线化。
李青林出人意料的道:“其实名茶还是有不少的。”
“这要看我们怎么经营,好茶叶的数量,要看跟谁比。”
“如果不做假,我们自己认真做茶叶,做出像是百年前那种外贸型茶叶有多难?”
“其实很少有人知道,百年前,老外能喝到的茶来自我国福建的武夷山,称为拉普山小种,也就是正山小种。”
“那大概率是武夷岩茶。”
“因为是半发酵,茶叶呈黑色,所以称为black tea,黑茶。”
“后来风靡的红茶,应该是岩茶过度发酵形成的全发酵茶。”
“老外沿用了原来的名字:black tea。”
“红茶流行全世界时,武夷的正山小种产量有限,于是外山的假小种茶也来滥竽充数。”
“后来正山小种在徽省祁门引种、试制红茶成功,成了享誉英国乃至全球的祁门红茶。”
“清末,红茶的生产集中在蒲圻(今赤壁)的羊楼洞,称为洞茶。”
“俄国发明机械化生产后,生产地点从羊楼洞迁到了汉口的租界,一直到俄国大革命发生。”
“其它的我国绿茶,老外应该没怎么接触过。”
“现在我们要做,可以利用的名茶种类就不少。”
“就算品质有所不同,但是认真做茶,制作出来的茶叶也不会太差。”
“最主要的还是要整顿市场使其规范经营。”
“最好是建立本国与国际同类市场准入标准和完善监管体系,坚持品牌质量优先战略。”
秦军点头赞同:“你说的对,不管是什么都没有永远的不败之地。”
“现如今国外很多高技术领域,我们也在逐一攻克。”
“茶叶咖啡之类的出产地,几乎都是苦大仇深。”
“所以关键在消费市场,国人喝自己口味风格的茶,这个市场够大,所以我们的国茶叶就有未来。”
此时的车邹月,居然还没有看出什么问题,他就一个劲的感慨。
“什么行业都有鱼龙混杂,关键在人的辨别能力!”
“其实,要是认真,我们什么做不好,现在做不好,反而是因为我们国人太聪明了。”
“只是想着走捷径,时间长了,傻子也会变聪明啊!”
秦军摇头道:“其实这也是因为我们现在面临的市场太大有关。”
“国人喝的好茶都太讲究,费时了。”
“从采摘到炒制,都不太工业化。”
“这就造成一个局面,连茶叶沫子都有人喝,那我为什么要做好茶叶?”
“当然,这也是国人的小聪明。”
“这一点可不止是在茶叶行业,工程、制造行业也是一个样。”
此时秦军想到的最著名的例子就是水龙头,国产的绝大部分就是不行。
不是他们做不好,而是不想做好。
那个时候,也是因为国产的卖不上高价,所以就用质量换取利润。
其实这是一个悖论,因为卖不上价,所以就偷工减料。
国外能卖高价,反而会认认真真做出好品质的产品。
那么国人要是认认真真的做品质,那么最后会是什么结果?
再说回茶叶,秦军知道,以后立顿在全球一年销量是比我国出口多。
并且在我国的销量也是各大品种中靠前的,尤其是在袋茶方面处于垄断地位。
学人家长处与品牌的运营,这是我国茶业界的思考的问题。
1840年之前,茶叶和瓷器出口都是300%的暴利......哎......
“我算是发现了,做什么都不能急功近利。”秦军感慨的道。
李青林精神一震道:“所以我们打算从彩云之南做起。”
“那边已经有基础,我们在那边有咖啡种植园,也有一些烟草种植园。”
“现在也不介意增加一些滇红茶叶种植园。”
“你们是没有去过那边看看,那边是真的有十万大山啊!”
秦军道:“那有空一定去看看,那边我还知道有白药。”
“不过,那边有什么特殊的吗?我是说对于茶叶来说。”
李青林道:“相比富硒土壤,彩云之南那边就显得普通了一些。”
“但是,相比其他茶叶产地,它有十分的不普通。”
“比如,没有富硒土壤,我们可以种植茶叶的地方是不是会更多?”
“当然,要说特别,滇红也是有密码的,那被科学家们称之为大叶种的基因觉醒!”
“在北纬23度的黄金产茶带上,彩云之南大叶种茶树历经千年演化,形成了独特的生物基因库。”
“肥硕的芽头布满细密白毫,叶片中茶多酚含量高达35%,是制作红茶的绝佳原料。”
“当春茶季的晨雾还未散尽,茶农指尖翻飞间,一芽二叶的标准采摘已暗含玄机:多一分则老,少一分则嫩。”