秦军直接答应道:“可以,老王,还是由你接洽。”
“其实我也听说过一些人,早早的就跑到一些资源丰富的地方混生活。”
“比如东北那边,没有改开的时候,我们齐鲁就有跑过去的盲流子。”
“对,人家那边的本地人,就叫这些跑过去打猎、采集山货,或者是给人做帮工的人,叫做盲流子。”
“东北那地方我们齐鲁人早前过去落户的不少,这批人就是冲着亲戚去的。”
“西部那几个大省,也是相同的情况。”
本来秦军没有去过祖国的西部,这些事情是不会知道的。
但是谁让他喜欢看一些猎奇的纪录片什么的。
所以他就知道,就算是在六七十年代,内部的一些人民,都有跑到边疆讨生活的。
那边虽然人少,但是自然资源多。
其实,从一份国人口迁移统计数据,就能看出一些情况。
比如我国在50—70年代,西部地区成了全国主要的人口净流入区。
据估算,1953—1982年间,如扣除人口长期大量外流的川省,西部地区累计净迁入1090万人,年均37万人。
其中50年代和60年代中期,更是突出的移民高潮。
究其原因,当时正是政策号召下建设兵团进军西部、知识青年上山下乡的红色年代。
比如1960年初,进入塔里木盆地的生产建设兵团,开始大规模开垦荒芜的戈壁。
而这支正规军,就是有了这一批人的西迁,才有后来八十年代跟着跑过去的老乡。
八十年代最主要的钱途,应该是出国热潮,但是去西部的人也不少。
比如去挖掘药材的,还有去放蜂采蜜的,这些其实还是好的,一些不好的就是盗猎、淘金什么的了。
“好了吧?你们说完了?”就在此时,秦大山开口道。
林副院长立即道:“说完了,主要是中药材种植范围太广,需要特别说明。”
秦大山笑着道:“我听着这个计划就不小。”
“不过,做事情要借力打力。”
“既然你们都知道,有些地方是传统的中药材种植区。”
“还有很多地方,本来他们那边的中药材就很出名。”
“这种地方就不要太过出头,最好是用钱引导。”
“反正我们大秦集团也不缺钱,这么用钱来引导,可以说是皆大欢喜。”
“我们百花丛中过,片叶不沾身,付出的最多是一些钱。”
“这样我们就绝对是好人,就算出问题,也找不到我们这个财神身上。”
“反而像是东北、西江、青海、陕甘宁等地区,我们可以出人出力。”
“那些地方地大物博,我们进去种地,肯定不会抢夺本地人的饭碗,反而可以顺便帮本地人一把。”
“那边的天然条件,很多地方可是不好的。”
秦军伸出大拇指,赞叹的道:“还是老爷子看的明白。”
“我们就应该百花丛中过,片叶不沾身,走到哪里我们都是送财童子,是财神。”
“所以,得罪人的事情让别人来,这样我们才能左右逢源,是不是这个意思?”
秦大山乐呵呵的道:“就是这么个意思,为人处事之道,还是需要注意一下的。”
“你不是常说,江湖不是打打杀杀,而是人情世故嘛?”
“不过,我很确定,张大帅肯定是没有说过这句话,你肯定是编的。”
秦军无语,老爷子在东北待过,但是他也不至于了解张大帅说过什么吧?
“行了,我看厨房准备好了,我们先吃饭。”
“如果还有事情没谈完,也等吃过饭之后再说,看看,我们这么多老头老太太都在等着呢!”
林副院长有点不好意思,就急忙站起身,去厨房沟通。
很快,一些药膳就被端上来,第一个小盆里面的就是虫草汤。
不过,一大盆端上来,却是在分餐。
等落到秦军面前的时候,已经不是一小碗,而是一小盅。
就那么几口的小碗,比茶碗都小一些。
“秦总,这是乌鸡虫草汤,接下来还有,您稍微尝一尝,争取我们多吃一点。”
秦军满意了,再好的东西也不能多吃,因为这个你吃多了,那接下来的美食不就吃不下去了。
林副院长坐下,继续道:“说到冬虫夏草,都知道是名贵的中药材。”
“但是很少有人知道,它不仅能补肾益肺、止血化痰,炖起汤来更是鲜美无比。”
“看看这金黄色的汤色,还有这弥漫在空气中的香气。”
“是不是,已经迫不及待想要尝一口了?”
“别急,太热,需要稍微凉一下。”
秦军果然听话,所以他把手放下了。
如果林副院长说的再晚一些,他就要把汤送到嘴中了。
林副院长有点好笑,但是他能忍的住,所以他没笑。
“其实冬虫夏草的经典炖汤搭配有好几种。”
“第一个要说的,肯定就是虫草炖鸡汤。”
“说到炖汤,鸡肉可是个不能少的角色。”
“鸡肉肉质细嫩,易于消化吸收,和冬虫夏草一起炖煮,简直是天作之合。”
“炖汤可以选择母鸡,滋补效果更佳;”
“或者土鸡,肉质更为鲜美。”
“炖汤的时候,别忘了加入几颗红枣。”
“这样既能增加汤品的甜味,又能补气养血。”
“小火慢炖几个小时,直到鸡肉熟烂,冬虫夏草的香气完全融入汤中。”
“喝上一口,暖身又暖心,简直是一种享受。”
说到这里,另外一道汤正好送上来。
“这是老鸭汤,这种汤我们这边喝的少,主要是南方人喝得多。”
“因为这老鸭处理不好,腥味有点重。”
“不过虫草配老鸭汤,再加上一个大厨,那可是绝配。”
“老鸭汤本身就有补虚滋阴、清虚热的作用,加上冬虫夏草,那滋补效果更是翻倍。”
“选择半只老鸭,处理干净后和冬虫夏草一起放入锅中。”
“加入适量的水和姜片、葱段去腥。”
“大火烧开后转小火炖煮1-2小时,直到鸭汤浓郁。”
“这是老鸭的肉质紧实,和冬虫夏草的香气相互融合,喝上一碗,整个人都会感觉精神焕发。”
“这汤不仅好喝,还特别适合冬天进补呢!”
秦军算是听懂了,这虫草汤大补不大补他不知道,他现在知道炖起来是真麻烦。
炖鸡汤需要几个小时,就算是老鸭汤也需要一两个小时。
所以,这不是林副院长用这个引诱秦军,而是他们用心了。
等第三道汤上来的时候,林副院长开始表示,先前的鸡汤可以喝了。
“秦总,我们就只是尝一尝,种类比较多,先小口品尝!”
秦军早就有点迫不及待,稍微喝了一口!
恩!味道很好,反正他没有喝出虫草味。
他能喝出来的就是浓郁的鸡肉香味,再就是一种独特的鲜香。
有点像是味精的那种鲜味,但是秦军知道,他喝的汤,肯定是没有加味精的。
那就只有一种可能,用蘑菇、鸡肉等吊出来的高汤。
“是不是味道十分鲜美?”林副院长期待的问道。
秦军点头道:“最神奇的是没有药味,这可是药膳。”
林副院长笑着道:“药酒的味道,就让很多人不能接受,就不要说药膳了。”
“如果药味太浓郁,那还能吃的下吗?”
“其实我们很多中药材,都可以当做香料做菜。”
“你看,都可以做香料了,怎么可以出现浓郁的药味?”
“现在老鸭汤也可以喝了。”
等秦军喝过老鸭汤,感觉又是另外一番滋味。
很神奇的,秦军居然感觉有点甜。