说着,把镜头反转对准了砧板,拿起那根不可描述的物体,用斩骨刀快速剁成小段。
这一幕把观众们直接看傻了,弹幕像疯了一样占领整个屏幕。
“厚礼蟹特,你确定要吃这个吗?中国人口味真重!”
“看着好疼啊,主播你能不能轻点剁。”
“恶心!你赔我的眼睛!打倒异端!”
马杰克就知道会是这种效果,剁好了鹿鞭,他又把球状物也拿过来,用小刀切成蛋片。
“疼疼疼,别切了大哥,你特么是魔鬼吗?”
“哈哈,看起来好解压,对于女观众来说,这就是福利。”
“疯了,这家伙疯了,放着那么多好肉不吃,跟这些东西较劲,我严重怀疑他是黑暗料理界的人。”
在弹幕的口诛笔伐下,马杰克的骚操作还没完,将鹿舌和鹿肾也切成大小均匀的块状,又拿出事先削好的木签子,把这些食材穿成大肉串,架在只剩炭火的篝火塘上开烤。
事实证明,最顶级的食材只需要最简单的烹饪。
主要是除了烧烤,马杰克实在想不到更好的料理方式,难道全部丢进锅里炖汤吗,那炖完以后,估计整个庇护所都不能要了。
不一会儿,石屋里弥漫着一股诱人的烤肉香味,尽管没有孜然和辣椒面,仅凭食盐调味也够了,吃的就是原汁原味。
“来来来,粉丝先吃。”拿着一串滋啦冒油的鹿鞭怼到镜头前,成功恶心到了大部分观众。
毕竟观看他直播的,主要是美国人民,在人家的餐馆里,可不会出现这种食材,老板真要是卖这个,估计能让人把店给砸了。
这就跟中国人面对三哥家的街头美食一样,总会发出“像啊,很像啊”这种感叹词。
“呕...我特么快要吐出来了,你能不能别整这种烂活了,小心我举报你。”
“不是,你这吃完,晚上还睡得着觉吗?”
“热知识:贝爷曾经吃过公羊睾丸,食用后很快出现恶心和反胃。”
看着这些一边倒的弹幕,马杰克一口把刚烤好的肉串塞进嘴里,嘎嘣嘎嘣地咀嚼起来。
这味道怎么说呢,多少带点...总之...反正...勉强能接受吧。
“别吵了伙计们,你们知道这样一串烧烤,在中国价值多少钱吗?”
面对还在疯狂吐槽他的观众,马杰克忍不住解释起来:“这在所有的烧烤品类里,几乎是最昂贵的单品,只要处理好,其实是吃不出来任何腥臊味的,我如果不告诉你,你也不可能知道是什么。”
在他看来,这东西在中国餐饮界,其实根本不算什么特殊食材,要是让这帮老外看到脑花、血肠、牛瘪、蚕蛹、臭豆腐、活珠子啥的,那还不得疯掉,更别提还有蛇羹、炸蚂蚱、炸蝎子、乃至于炸蜘蛛这些连大部分国人都不敢轻易尝试的终极黑暗料理。
趁热享用完军火库,马杰克又开始烤鹿舌,这在下水里,属于比较能让人接受的部位,烤制时间也不用太长,吃的就是个嫩劲儿。
入口后外层微焦酥脆,内里却异常柔软,食盐提供的一点点咸味,更是点睛之笔,将浓郁的风味和油脂彻底激发出来,甚至还有点微微爆浆。
本来都差不多快吃饱了,这一下子又解锁了大卫戴模式,直接实现烧烤自由。
这要是放在几天前,他做梦都不敢想,每天的食物配给,都是经过严格规划的,能少吃绝不多吃。
这叫什么,吃不穷,穿不穷,算计不到就受穷,做不到合理分配资源的选手,也不会在比赛中坚持太久。
在粉丝们依依不舍的告别中,今日的直播宣布结束。
尽管有不少观众都在跟节目组反映,认为每天2小时的直播时间太短,应该酌情考虑增加时长。
但这些建议全都被无视或拒绝,本来《荒野独居》这档节目,就是历史频道的流量密码,要是都跑去看直播了,收视率谁来保证。
接下来的3天时间里,马杰克完全以熏肉为主要任务,一百多斤肉想要全部熏好,不投入时间是不可能的。
不过在这期间,他也没有闲着,不仅要鞣制整张鹿皮,还在随机探索的同时,收集了不少相对平整的石材。
目的只有一个——造火炕!
就是影视剧里经常出现过的那种东北大炕,底下烧火,上边睡人。
这也是庇护所最后一项主要升级内容,在他看来,什么保暖设施,都不如这玩意儿来的实在,老祖宗传下来的东西错不了。
不过造火炕不比盖房子,只要把墙砌起来就行,这上边是要睡人的,那就得保证炕面绝对平整,稍微有点起伏和棱角,舒适度都会大打折扣。
时间来到第32个比赛日,一切工作准备就绪后,马杰克再次化身基建狂魔。
第一步仍然是选址,经过慎重考量,他决定把火坑建在石屋最靠里边的墙角。
这样做的好处一是远离门口且背风,保温性会更强一些,二是贴着墙角能节省一些石料,而且也方便排烟。
尺寸方面,长度是没办法改变的,自己身高一米八五,炕面至少也得两米,总不能人躺上去,脚在外边耷拉着吧。
宽度就灵活多了,按照标准单人床的宽度,差不多是90厘米。
不过在这种条件下,马杰克并不打算按照标准来,70厘米足够用了,相当于火车卧铺中的软卧。
这样既能节省材料,后续烧炕时,也能成比例地减少柴火的损耗。