蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫,作为食物时是一种高蛋白的营养品。
做油炸蚕蛹时,需先将蚕蛹洗净,用剪刀将其对半剪开,去掉黑色硬芯,再裹上玉米淀粉,放入油锅中炸至定型后捞出。
这里有个小技巧,待油温升高后再复炸一次,口感更加酥脆。
“来一盘吧。”高风道,他之前吃过,觉得还是挺合口味的。
不只是他们这桌要了,其他的客人也要了不少,隔壁桌就是专门过来吃这个的。
“可好吃了!”王浩岩的朋友跟他说道:“又香又脆!”
“这玩意不好吃吧.....”王浩岩对这些奇奇怪怪的东西不怎么感兴趣,他之前吃过一小只,吃完嘴里面麻麻的,还有点犯恶心。
“尝尝吧,这家的不一样,老板有两把刷子。”朋友道。
看他吃的这么香,王浩岩犹豫了一下,也拿起一个放到了嘴里。
蚕蛹的确很脆,咬到嘴里面,一股奇特的味道弥漫了出来.....
王浩岩的眼神顿时变得有点迷离。
“你陶醉啥呢?”朋友乐了。
“是不是每吃一个都有新的口感,感受到新的味道。肉质柔润的好像要化掉一样,每嚼一口嘴里就溢满了鲜汁,香香脆脆的,风味轻轻的刺激着舌头。”
“好吃到飞起?”
他朋友应该是经常看中华小当家。
王浩岩依旧不语,朋友则是起身去前台拿了瓶勇闯天涯。
“咦,人呢?”朋友返回后发现凳子上没人了,“难不成真的好吃到上天了?!”
并没有!
王浩岩此时正在桌子下面躺着。
刚才,一口蚕蛹下肚,他就感觉到了不适,口周发痒,感觉嘴唇发麻、发沉....
然后喉咙像是被堵住一样,无法正常呼吸、说话,接着眼前一黑,就躺到了地上.......
“救命啊!”王浩岩朋友大声呼救道,这小子吓得差点把桌子给掀了。
“有个大哥为尽孝,在祭祖时焚烧了一辆真奔驰车,然后被判了5年。”
高风正在听张超讲他那些奇奇怪怪的狱友,闻言立马站了起来。
“怎么回事?”
“我也不知道,我去拿个啤酒,他就躺这了.....”王浩岩朋友慌得一逼。
高风立即蹲下将王浩岩从桌子下拉了出来,对方已经昏迷了,对外界的刺激毫无反应。
他快速查看一下,发现患者的呼吸心跳都在,但口唇有点肿胀,口周和颈部还有些红斑。
眼睛扫到桌子上的炸蚕蛹,他立即意识到,对方很可能是个过敏性休克。
过敏性休克是指机体接触过敏原后突发的、危及生命的全身性严重过敏反应,属于医疗急症,需在数分钟至数小时内紧急干预,常累及呼吸、循环、消化等多个系统,死亡率较高。
“快打120!”高风冲着张博涵大喊道。
同时他把患者的下肢抬高了 30°,这叫休克体位,能够增加回心血量。
此时老板也跑了过来,他也被吓得不轻。
“他..这是怎么了啊?!”
“应该是过敏了。”高风指着桌子上蚕蛹道。
蚕蛹属于昆虫蛋白,2013年临床数据显示,普通人对其过敏的发生率约为3%~5%,这是一个相对比较高的数值。
“过敏会这么严重吗?”老板不解道,他也见过有的客人对蚕蛹过敏,但都是身上瘙痒、起点疙瘩,或者肚子痛、腹泻。
直接躺倒地上的,他还真是第一次见。
“挺严重的,很可能是过敏性休克。”高风道:“你这有没有血压计?”
“没有啊...”老板回答道,不过他像是想起了什么,拔腿便跑。
“他这是...要跑路吗?”张博涵犹豫了一下道。
“应该不是吧.....”
老板不是跑路,他是去求援。
这家店50米远有家小诊所,里面的医生跟老板是熟人,被他给拉了过来。
“什么情况啊?”诊所医生询问道,他手里还提了个小药箱。
“应该是过敏性休克。”高风道:“他刚吃了炸蚕蛹。”
诊所医生立即从药箱里面拿出了台水银血压计,经测量,王浩岩的血压只有65/30mmHg。
“有肾上腺素吗?给他肌注一支!”高风有点着急,患者的血压太低了,再等下去死亡的风险很大。
“打地塞米松不行吗?”诊所医生问道,药箱里面的确有肾上腺素,但他从来没给人用过。
肾上腺素是抢救过敏性休克的首选药物,但应用时也有不少的不良反应。比如心跳加快、心悸,血压升高,部分人出现胸部压迫感、心前区不适,甚至会诱发心绞痛。
为了求稳妥,大部分诊所医生很少应用这个药物,他们对于过敏最常用的就是激素。
但患者是个病情危重的过敏性休克,起效慢的激素肯定是行不通的。
“你用吧,他是X和的医生。”高风指着张博涵道。
“是嘛?!”听到X和这两个字后,诊所医生心中的不安消失了,他很麻利的抽了支肾上腺素,给患者扎了一针。
大约过了2分钟,王浩岩睁开了眼睛,他看起来有点呆滞。
“浩岩,你没事吧?!”朋友激动的眼泪都流出来了,“你可不能死啊!”
“真是兄弟情深啊。”张博涵感慨道:“超,就跟咱们两个一样。”
“你还欠我2万块钱呢。”王浩岩朋友接着道。
......
“我借你那5000块钱会尽快还的。”张超道。
.......
救护车赶到了询问了一下情况,然后急匆匆的把王浩岩拉走了。
“刚才你说,有人祭祖时焚烧了一辆真奔驰车,然后被判了2年。”高风对这个很好奇:“是因为污染环境吗?”
“那倒不是。”张超道:“他烧的别人的。”
............