“我们的茶叶也能进国宴?”于林海有点不敢相信自己的耳朵,丰阳县的茶叶自古都没啥名气,一向只有本地人在喝,他确实有些信心不足。
白良成笑着摇摇头,“国宴其实和省接待茶一样,都不是只考虑名气、品质,也要讲政治。”
接着他给大家科普起了国宴茶的发展历程,“49年开国第一宴用的是西湖龙井、祁门红茶、茉莉花茶;龙井为明前一芽一叶的狮峰特级;祁红选安徽祁门核心产区特级;茉莉花茶为福州双熏。”
“龙井、茉莉供中方与亚洲宾客;祁红适配西方外宾饮红茶习惯,自此奠定了‘绿茶+红茶+花茶’这三大国宴用茶的调子。”
“1955年又新增了黄山毛峰;1958年云南凤庆茶厂的滇红经典58在伦敦打破了拍卖纪录,第二年就定为外事专用礼茶;60年代,安化银毫成为大会堂指定用茶,供内部与亚洲宾客。”
“72年尼克松访华,教员送了他四两母树大红袍,这才奠定了顶级岩茶的地位。”
“80年代,随着改革开放的深入,进入名单的茶种也变得多了起来,86年黄山毛峰列为国礼用茶,安溪铁观音进入国宴备选,这是乌龙茶第一次进入名单。”
“随后,恩施玉露、信阳毛尖这些地方名茶也进入备选,尤其是恩施玉露,其他国宴用茶原本就有很厚的历史积累,能进入国宴用茶名单并不奇怪,而相较于其他茶种,恩施玉露的名气就要小得多。”
“这说明了什么?说明国家已经注意到了国宴用茶对地方茶种的品牌带动作用,开始尝试吸纳更多地方茶种进入名单,从而带动更多茶种发展壮大。”
“这就是我们的机会了,如果能通过省内审核这一关,考虑到此前从来没有陕西茶种成为国宴用茶,上面应该会进行一定的倾斜。”
王延光听得津津有味,没想到国宴用茶的选拔还有这么多门道,要是把恩施玉露的例子拿来出高考政治题,标准答案肯定是经济基础决定上层建筑的发展方向,上层建筑为经济基础提供保障。
再延伸到丰阳的富硒茶,还可以这么理解,“之前国家出台了《八七扶贫计划》,而我们秦巴山区又是全国有名的贫困区域,如果可以利用把富硒茶列入国宴名单的机会,带动更多秦巴山区茶农脱贫致富,国家一定不吝惜给我们这次机会!”
从这个角度看,经济贫困反倒成了丰阳富硒茶进入国宴名单的加分项,等各省的茶叶送上去,上面一看其他茶种多是出自经济较好区域,肯定会向丰阳富硒茶倾斜。
“还是王董说的透彻,这就是讲政治啊,那我们可得把这批明前茶做好了,要是能进入国宴名单,我这辈子就算值了。”唐先振击掌赞道。
就和厨师把主持国宴视为最高荣耀一样,他作为炒茶大师,要是能把自己炒制的茶叶送入国宴名单,那他的职业生涯确实没有遗憾了。
“如果能进入省招待用茶名单,销路就不用发愁了;要是能进入国宴名单,那就不是我们去给别人推销茶叶的事了,而是其他人拿着钱来我们这儿抢着购买茶叶!”杜国楹也十分振奋,跳槽来硒峰茶业的选择是做对了。