“时间到了!”吴伟明看看手表,走过去下达了命令,“试运行准备工作,开始!”
各班组的班组长立刻召集自己的手下,开班前会:明确分工、强调防爆、严禁烟火。
袁启帆带人进行全面检查,包括酒精储量、蒸汽压力、水电、真空泵、离心机。管道阀门、防爆风机、消防器材、接地线等等。
徐峰负责配好护色液:食用酒精+亚硫酸水溶液按比例混合。
然后是原材料处理,把冷库取出的鲜魔芋人工去皮、清洗、修烂点。,快速切块,立刻投入护色液浸泡,防止褐变,最后捞出入湿法破碎机,边破碎边加酒精。
整个流程持续了一个半小时,再开始下一步,湿法粉碎研磨,破碎后的魔芋浆进入胶体磨细磨,全程在酒精体系中进行,控制浓度80%左右,温度控制在≤25℃,有工作人员随时留意温度,一旦过高马上加冷水冷却;磨好后进入暂存罐,不停搅拌,防止沉淀结块。
这一流程同样需要一个半小时,然后开始离心分离,主要是去渣、去淀粉,把浆料泵入高速离心机。,分离出三样东西:上层:酒精液(回收),中层:湿精粉(主产品),下层:纤维、淀粉渣(废渣)。
废渣排出,湿精粉进入下道工序,倒入真空过滤机,进一步脱去游离酒精和水分,滤出的酒精回收到酒精暂存罐,循环使用。
然后是最关键的真空低温干燥环节,物料进真空干燥箱进行干燥,整个流程需要四到六个小时,继续在这里等着就有些浪费时间了,王延光便和米志行等人到会议室,开了个小会等候。
晚上七点多,干燥完毕,干料进入万能粉碎机打细,过80–120目筛,再人工拣杂、磁选除铁。
检验人员立刻开始分析产品质量,要是葡甘聚糖含量达到95%,就是合格产品,也意味着试生产获得了成功,接下来就可以逐渐扩大产能,最终实现满负荷生产了。
同时也意味着抓住了克莱尔给的机会,证明丰阳县精粉厂有资格成为EAFIT公司的战略合作伙伴,到时候资金、技术、渠道援助就会接踵而来,精粉厂也将迎来实现飞跃的绝佳机会。
可要是达不到95%,那就意味着设备安装调试并没有顺利完成,先前那些幻想立刻成为泡影,全厂职工又要加班加点干一段时间了。
所以上到王延光、米志行,中到吴伟明、杨振、袁启帆、徐峰,下到普通工人,都紧张地盯着检验室的大门,纷纷祈祷检验员能带来好消息。
然而,他们都失望了,检验员满脸忐忑地汇报了检测结果,“成品颜色深、灰分高、粘度低,褐变严重......精粉含淀粉、纤维多,纯度< 80%,未能达到预期水平!”
众人的脸色顿时变得难看起来,“这么说试生产失败了?”