“算中游靠上。”袁启帆毕竟还是学生，哪怕是这种场合，也没有只选好听的说，回答得很实诚，“现在大多数乡镇企业加工厂，采取的都是你们之前用的干式生产法，成品的葡甘聚糖含量在80%以下，能达到85%的很少，和这些企业相比，咱们厂的质量还不错。”
“但是像四川屏山白魔芋精粉厂等较为先进的企业，已经用上湿法生产了，用高度酒精进行萃取，采取这种方法进行生产，成本高了点，但产品质量更好，葡甘聚糖含量可以提高到90-95%，生产出来的产品绝大多数都直接出口到了日本，每年给国家赚取不少外汇，价格大概比你们高两成。”
“目前国内最先进的是我们学校实验工厂使用的酶解-膜分离法，这种技术成本更高，产品质量也最好，葡甘聚糖含量可以提升到95-98%，这样的产品更受高端市场欢迎，价格也最高，毛利率可以达到70%，也就是说每吨的利润能达到五六万块！”
吴伟明听得直咂舌，“农产品加工也能有这么高的利润？”
“不管什么领域，能做到国际一流，利润率都不会低！袁博士，以你来看，我们厂现在具不具备使用酶解-膜分离法的条件？”王延光问道。
如果可以成功，那丰阳县魔芋精粉厂就可以自豪地宣称，自己是国内一流企业了，哪怕只是魔芋加工这样的小众领域，能实现也值得大加宣传。
一旦有了这个名头，或许上级支持、找银行贷款扩大规模就容易多了。
然而袁启帆依旧是有啥说啥，“咱们厂的情况还不错，无论设备、技术还是工人的素质，在全国同类企业里面，都可以算是比较靠前的；但酶解-膜分离法是最新技术，想完全吃透恐怕还得一段时间学习，我建议咱们厂不要急着上马酶解-膜分离法。”
“而是先把握好今年的生产旺季，继续采取半湿法生产，保证这一季的利润；等旺季过去，淡季到来的时候，再抓紧时间学习湿法生产工艺，要是能把这项技术吃透，再开展酶解-膜分离法也不迟。”
“不瞒您说，现在国内只有我们学校一家试验工厂在开展这项技术，因为学习难度较大、投入成本较高、最终市场相对小众，还没其他企业敢于尝试。”
王延光并未生气，而是点点头，“大多数领域都是如此，大众产品占主要销售份额，高端产品虽然利润率更高，却因为进入门槛比较高，一向少有企业敢于尝试。”
“不过我们丰阳人既然决定搞魔芋产业，就肯定会勇攀高峰，不会因为技术要求高、投资成本大而不敢尝试；只要能掌握更先进的酶解-膜分离法，使用半湿法、湿法生产工艺就肯定更加纯熟。”
“袁博士，麻烦你和徐博士根据我们厂的情况，制定出一套符合现状的技术升级方案来，我们一定会用心学习，争取在最短时间内消化完半湿法、湿法，并攻克酶解-膜分离法的学习难关，力争成为全国除了贵校之外，第一家大规模采取酶解-膜分离法生产魔芋精粉的工厂。”
袁启帆和徐峰交换了个眼神，满口答应下来，“这也是我们俩的研究目标，那自然是责无旁贷。”
他俩博士的研究方向就是魔芋的工业化应用，要是能帮丰阳魔芋精粉厂实现目标，那就不用担心毕业设计的问题了。