看完魔芋回来，就看见宁宁哇哇大哭，一问才知道，她刚才去逗晒谷场上散养的鸡，被一只不识好歹的鸡给啄了。
这还了得？王箱如问清楚是哪只鸡，马上就过去捉了，准备杀了给孙女消气解馋。
王延光准备的魔芋豆腐也派上了用场，把鸡褪毛切块，起锅烧油，加入香料爆香，把鸡块放进去煸炒，倒入郫县豆瓣酱。
把魔芋豆腐切片焯水，倒到锅里和鸡块一起翻炒，最后倒入清水小火炖半个小时，一道川渝特色的魔芋烧鸡就做好了。
宁宁一尝顿时忘了被鸡啄的事情，抱着小碗吃个不停。
王箱如找了几块好鸡腿肉放到孙子、孙女碗里，自己夹起一筷子魔芋豆腐尝了起来，“咦，说是豆腐，吃起来可比我们自己磨的豆腐筋道多了。”
“好吃吧？”
“味道不错。”
“等今年魔芋长好了，我回来挖，再教你们咋做魔芋豆腐，做好了给箱旺叔、箱盛叔、姑父他们都送一些过去，让他们也尝尝鲜。”
王延光感觉到，他现在吃的魔芋豆腐还是没后世的好吃，这倒是好事，意味着魔芋豆腐的加工技术还有较大的提升空间，将来他要是建厂生产，只要能解决这个问题，就能在竞争中占据优势。
吃过下午饭，王延光就开车回了县城，继续投入到工作中来。
没上几天班，曾彦文就打来电话，王延光的面试成绩已经出来了，分数相当不错，在所有考生里面排在十几名，再加上笔试成绩，只要政审等环节不出问题，他就能在今年九月份入学了。
“谢谢，谢谢，实在是太感谢了，为了我这点小事，害得您忙前忙后。”
“这都是应该的，你也是我们学校出去的学生，能考上研究生我们脸上也有光！”
“等过段时间，我去西安，咱们好好喝一场。”王延光琢磨着，在此之前得去趟白家湾，再弄几根鞭，曾彦文这两年的消耗是越来越大了。
一转眼就到了六月份，月初国家正式宣布，又有55个城市获准开放国库券转让市场，使全国交易城市总数达到62个，倒卖国库券的事情又出现了新的变化。
王延光赶紧给单位请了假，就说要去跑研究生的事情，这个理由光明正大，县里也希望他能考上，于是爽快地给他批了假，“先给你一星期，不够了再打电话回来请，没啥大问题你就继续在西安跑这件事。”
于是，王延光再次出发，在西安停留一天就直奔上海。