可看着父亲那双眼睛，他突然不动了。
啪！
纸条贴在了大唐天子的脸颊上。
有些凉。
李世民摸了摸那张纸条，突然觉得，这大概是这几年来，父皇给他的最实在的一个赏赐了。
“再来！”
李世民把袖子一撸，“刚才那是朕手生，这回定要杀你们个片甲不留！”
“臭牌篓子还嘴硬。”
李渊嗤笑一声，手里的牌洗得飞快，“苏小子，这把咱俩一家，斗这地主！”
......
“三带一！”
李渊把三张十往桌上一摔，顺手把最后一张单牌扣在桌面上，那张老脸上全是得意，“报单！”
李世民捏着手里的一把散牌，眉头锁成了死结。
他看了看自己手里的一对老6，又看了看对面老爹那副胜券在握的架势，犹豫了半天，最终还是把牌插了回去。
“过。”
“我也过。”
苏牧耸耸肩，他在旁边当看客，这局他是农民，既然地主已经没招了，他自然乐得清闲。
“哈哈！赢了！”
李渊把底牌一亮，那是张红桃五。
虽然小，但在此时此刻，这张五比传国玉玺都好使。
李渊伸手就把桌子中间那堆筹码，其实就是一堆剥好的生板栗仁，全划拉到自己面前。
这玩意儿是刚才苏牧定的彩头，谁赢了归谁吃。
“二郎，你这牌技不行啊。”
李渊一边嚼着生板栗，一边斜眼看着儿子，“行军打仗讲究个虚实结合，你这满脸都写着我有大牌，傻子都知道防着你。”
李世民被数落得没脾气，只得干笑两声：“父皇教训的是，儿臣……手气背。”
咕噜——！
这一声比刚才那次还要响亮。
李渊的老脸又是一红，手里的板栗突然就不香了。
虽然傍晚那会吃过板栗烧鸡，但是这会已经深夜了，不知怎么地，饿的这么快。
“行了，别硬撑了。”
苏牧把牌一推，站起身伸了个懒腰，“玩费脑子的游戏最容易饿。等着，我去给你们整点硬货。”
李世民刚想说不用麻烦，宫里御膳房随时待命，可话到嘴边又咽了下去。
御膳房那些东西，精致是精致，可吃来吃去就那个味儿，哪有这小子做得有意思？
况且，看着老头子这一脸期待的样子，他也不敢扫兴。
苏牧进了灶房。
这大半夜的，也没什么新鲜食材。
他翻了翻冷藏用的冰柜，其实就是个填满冰块的大木箱子，里面还躺着几只腌好的鸡翅根和琵琶腿。
这是前两天剩下的，本来打算做卤味，这会儿正好派上用场。
“今儿给你们来点快乐水……哦不，快乐鸡。”
苏牧自言自语，嘴角勾起一抹坏笑。
这种高热量的油炸食品，在后世那可是被称为垃圾食品的存在。
但在大唐，这就是妥妥的降维打击！
没有什么是深夜一顿炸鸡解决不了的，如果有，那就两顿。
他把几个干馒头搓成了碎屑，这年头没有现成的面包糠，馒头渣凑合一下效果也不差。
鸡蛋打散，面粉备好。
腌入味的鸡腿先在面粉里滚一圈，像个白胖子。再进蛋液里洗个澡，变得金黄湿润，最后在馒头渣里狠狠压实，裹上一层鳞片状的外衣。
起锅，烧油。
这次用的不是猪油，是菜籽油。
油温六成热，苏牧捏着鸡骨头的一端，把肉厚的那头先探进油锅试了试。
滋啦——！
细密的小气泡瞬间围了上来，欢快地跳动着。
苏牧手一松，鸡腿滑入油锅。
原本平静的油面瞬间沸腾，那种特有的油脂爆裂声，听着就让人肾上腺素飙升。
白色的馒头糠在高温下迅速脱水、定型，变成了诱人的焦黄色。
趁着炸鸡的功夫，苏牧也没闲着。
没有番茄酱，炸鸡就失去了灵魂。
他从柜子角落翻出一罐子酸梅酱。
这是夏天用来冲酸梅汤剩下的底料，酸得倒牙。
苏牧挖了两大勺进小锅，加水化开，又扔进去一大把冰糖，最后滴了几滴白醋和一点点盐。
小火慢熬。
紫红色的酱汁在锅里咕嘟咕嘟冒泡，水分蒸发，汤汁渐渐变得浓稠，挂在勺子上欲滴不滴，透着一股子晶莹剔透的琥珀光泽。
那股酸甜的香气飘出来，瞬间就把油炸的腻味给压下去一半，反而勾出一种更深层次的食欲。