这次在入秋前抢种的胡萝卜和芜菁，它们的种收比都是2000！
胡萝卜每亩地需要播种2斤种子，种植150亩，总共产出60万斤的胡萝卜。
芜菁则需要每亩播种1.5斤种子，种植1350亩，总共产出405万斤芜菁！
在这其中，贝拉发挥的作用最大。
她通过森林权柄知晓土地的肥力状况，指导农民合理种植作物，让农田的产量大幅提升。
这比洛斯的指导更有效、更直接，毕竟他不会与大地对话。
胡萝卜和芜菁并非所有部位都可食用，去除不可食用部分后，两者总产量仍有325万斤！
这批蔬菜也足够养活领地所有人长达11个月！
这下子，如何保存大量的蔬菜，反而成了洛斯头疼的问题。
现在距离秋耕的到来还有三天，他必须抓紧时间。
洛斯收好拉尔夫管家撰写的亩产记录纸，站在高台上俯瞰远处的农田。
普通肥料所剩不多，需节省使用，最多仅够支撑1500亩熟地的秋播。
牧场必须重新启动，土地需要大量的粪肥。
但是这样的话，三圃制就不适合推广，需要更先进的四圃制！
不过得先看一下秋耕期间能开垦出多少土地。
这样他才能划分种植区域，安排农田的人力。
洛斯带着拉尔夫管家回到黑石庄园，开始口述蔬菜的入库计划，拉尔夫管家在一旁记录要点。
今夜，侍从惊讶地发现领主大人书房烛火没有熄灭，一直亮到天明。
清晨，朝阳的金辉洒在黑石庄园的大门。
一名名侍从带着领主大人的命令，消失在大门口，奔向各自的接收人。
第一天。
洛斯将4700名奴隶和农奴编入多个队伍。
在临时仓库区入口的空地上，1500人分成数列坐着，每人身前放着三个巨大的藤筐。
第一个人从仓库区的边缘抱起一堆带泥的芜菁，随后返回原位。
他用手擦去根茎上的泥，快速检查。
完好的芜菁被放入左手边的筐，有擦伤或虫眼的芜菁则被放入中间的筐。
最后，他用短刀割下芜菁叶，放入右手边的筐。
筐被装满后，另外有人抬走，空的筐被迅速补上。
一辆辆马车在一旁排队，待车厢装满后，调转车头离开，前往处理区。
与此同时。
老汤姆按照领主大人指示，在地势高燥、地下水位低的地方挖掘大型地窖群。
第三天。
洛斯把正在分拣的人力抽出1200人，聚集在10个已经挖好的地窖入口外，一旁堆着大量的干沙。
地窖内，众人分列两排，从入口延伸至窖底。
入口处的人用木锹将干沙装入麻袋，麻袋通过人力传递至窖底。
窖底的人解开麻袋，将沙土倒在脚下。
另一批人传递下来完好无损、未经水洗的芜菁根和胡萝卜，逐个码放在沙土上。
码放一层蔬菜，就覆盖一层沙土。
沙土能恒定湿度、隔绝空气，防止蔬菜萎蔫或腐烂。
同时，芜菁叶片富含维生素，是宝贵的营养来源，必须妥善处理。
洛斯把它们通过晾晒制成干菜，以及腌渍制成酸菜。
他再次从分拣的人力中抽出1200人。
其中600人分为三组，让他们在河边工作。
第一组将芜菁叶在河水中漂洗，洗净的叶子被放入旁边的藤筐，
第二组将藤筐抬到广场，广场上支着二十口大铁锅，锅下煤炭熊熊燃烧，锅中水已经沸腾。