华夏的酸菜有两千多年历史？
这让贝利尔十分的吃惊。
有关德意志酸菜的起源，说不清楚。主流学术界一种认为十三世纪蒙古人西征时，传播过去的；二种认为是罗马人在扩张过程中推广的。总之有记录的是16世纪，酸菜在东欧出现了，又因为德意志先天的气候条件不好，冬季新鲜蔬菜匮乏，而酸菜的形式是最容易储存的。
所有地区的特色饮食都和地理有关，好比雾都喜欢吃辣，同样和城市的雾气重关联颇深。而饮食又在一定程度影响当地人的性格，所以国内的地理课程偏向于“人文地理”，而国外更偏向理科的地理。两者各有优劣，不过若是让赵既白选择，他更喜欢人文地理。
“贝利——”
一道男声传来，是他的朋友莱福特，来到他家的楼下。
也是熟悉的声音才让贝利尔想到，他今天答应了和朋友一起去看足球比赛。
快速摆弄了一会电脑，即刻收拾东西，拿上包，贝利尔坐上副驾驶。
今日的比赛是女足世界杯揭幕战，德意志对阵枫叶国。
本来莱福特和贝利尔两人都对女子足球没什么兴趣，但今年他们德意志是女足世界杯的主办国，且2003年、2007年德意志都是冠军，今年卫冕成功的话，就是三连冠。对三连冠的渴望，也直接点燃了德意志球迷的热情。
目测这场揭幕战能够刷新欧洲女足赛事观众人数新纪录。两人的小车车往柏林奥林匹亚体育场驶去。
路过一家亚洲超市时，贝利尔突然出声，“莱福，请稍等，我想买点东西。”
“什么东西？”
“我想购买一款来自于华夏的酸菜，品牌名字叫雄鹰汇聚（Eagles gather），应该是这英文名。”
“你疯了吗？你是施普雷森林地区的人，你为什么要购买其他国家的酸菜？”
“华夏作家赵既白推荐的酸菜。”
“即便是赵既白，也不可能比我们德意志人更懂酸菜！更何况你是施普雷森林地区的人。”
勃兰登堡州的施普雷森林地区被誉为德意志的酸菜之城，当前德意志的酸菜产业已进入工业时代，但这个地区依旧保留着古老的酸菜制作传统，即通过人工踩踏数小时的方式去除水分。当然工人肯定会清洗双脚并穿上清洁的橡胶靴，但作为消费者，还是感觉脱水环节还是大可不必那么传统。
面对朋友莱福特的震惊，贝利尔反倒是有些好奇了。
“莱福，我记得你就是赵既白先生的读者吧？你还向我推荐过《理想丈夫》，你告诉我，一个男士如果能够这样幽默，肯定不会缺少女朋友。”
“当然，我是非常喜欢赵既白先生的作品，但我不会因为喜欢他的作品，就喜欢他推荐的食物。比如说今年年初推荐的辣酱——我更喜欢芥末酱和蛋黄酱。”莱福特说。
“我赞同你的说法，但我也是看报纸才了解到的一个知识，华夏这个国家，吃酸菜有两千多年了。你难道不想试试？”
“两千多年？”
“《南德意志报》是这样报道的。赵既白先生还劝告我们不要购买，因为可能会吃不习惯。”
两千多年的美食，即便可能不爱吃，好像的确也值得一试。
更何况赵既白都这样说了，那更加必须。
他被说服了，“这家超市有售卖吗？雄鹰汇聚这个品牌。”
“应该有的，我出门前用手机搜索了，Asia24超市中有卖的，这个超市主要就提供亚洲食品，包括香料、酱汁和冷冻食品等。”贝利尔说。
把车停在停车处，两人下车来到Asia24内部。
“先生，请问有雄鹰汇聚这个品牌的酸菜吗？”贝利尔先是用德语，后来意识到自己应该说得更标准一些，就准备改用英文，哪知Eagles gather还未说出口，年轻的营业员就领悟了。
“来自华夏的酸菜吗？就在这边辣酱旁边的货架第三排。”营业员说。
“这款华夏的酸菜卖得很火爆？”贝利尔好奇的问。
“一个多月前老板上了四十多种新货，这是其中之一。摆上货架的一个月只卖出了三个。”营业员说，“但今天不知道为什么，已经卖出了87个。”
贝利尔和朋友莱福特对视一眼，看来和他们心思差不多的人不少。
当前才两点多钟，还没到大部分人下班时间。恐怕等到五六点钟，销量会更恐怖。
“看样子就和我们的酸菜不同！”贝利尔和莱福特一人拿着一罐。
680克雄鹰汇集酸菜，售价3.2欧元。
对德意志本地的物价来说其实是比较贵的，即便在柏林、慕尼黑这种大城市的超市，也能够找到一包0.79欧元的酸菜。同样罐装600g左右，根据品牌和酸菜种类不同，有 0.95欧元、1.29欧元、1.69欧元等不同价位的。差价源于酸菜的等级区分。雄鹰汇聚这牌子的价格，已经可以超过Hainich牌葡萄酒风味酸菜了（这品牌的葡萄酒味酸菜在德语互联网的口碑就是贵），同样的680克，单价才 2.04欧元。
只不过贝利尔他们没感觉到贵，主要感觉是进口的。进口的稍微贵点很正常。
赵既白在德意志推荐的第二波美食，辣酱和酸菜。
即便他影响力足够，也不怎么会再进行第三个。因为某个时刻在人们心情不好时，总会想“我德意志人，吃什么还要你推荐？”
老祖宗的智慧非常有用“再一再二不再三”，故此就第一个主动，第二个表现得被动。
也就是一个月前，辣辣香的老板褚建国向赵既白介绍了鹰汇酸菜的梁老板。鹰汇酸菜也是没走出雾都的本土品牌，不过比之辣辣香的销售量要稍微好点。
赵既白在合适的时刻打出了这张牌。
说实话，赵既白本人对销售数据还算挺着急的，但最着急的还是褚建国。他夹在中间。
首先在赵专家面前，褚建国打包票了，如果出国走得通，鹰汇酸菜的分厂将会建在百花村。在梁老板面前，他同样打包票，说赵既白老师影响力有多大，肯定没问题。
那么为何褚建国要里里外外受气呢？只能说褚建国褚老板看得比较远。只要赵作家的影响力一直持续，那么说不定在百花村会聚集一个小型的外贸联盟。
要知道，赵作家本身是不依靠这个挣钱的，忙前忙后只为了给当地提供工作岗位，没说的，是个很伟大的一个人，褚建国非常尊敬，但他自己做不到啊。他认为哪怕只有百分之一的概率，成立小型的食品外贸联盟，他前期多承担点事，是不是能当上副会长？
至于会长是谁，没的说，除了赵既白不可能有其他人。