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第136章 萝卜切丝

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  那就继续干吧。

  没用几分钟,这两筐大白菜就被陈默搞定了。

  这点东西对于刀工的提升不算很大。

  不过,李怡还带回来了一些葱和萝卜。

  刚好陈默现在在练习刀工,他也就顺便切了。

  让人没想到的是,切葱居然比切白菜提升的熟练度要更多。

  主要是切葱时需要不停下刀。

  十几根葱叠在一起,这种长度可以让他下刀十几次。

  葱还是切成小段才更好吃。

  砧板与刀碰撞的声音不断地响起,笃笃笃的节奏又快又稳。

  陈默手中的菜刀像是长了眼睛,葱白葱绿被他随手按着。

  刀刃翻飞间,细密均匀的葱花就簌簌落在砧板一角。

  几秒钟不到就切好了一把葱。

  系统提示音在脑海里轻响,刀工熟练度+18!

  陈默挑了挑眉,没想到切这种细碎的配菜,熟练度涨得还挺快。

  刀刃贴着砧板又是一阵轻快的响动,所有青葱眨眼间变成了寸长的葱花。

  熟练度又往上跳了一截。

  看来要练习刀工的话,还是那些需要连续下刀处理的菜才最好提升熟练度。

  至于白萝卜,这种蔬菜对于他练习刀工也很有帮助。

  本地冬季长的白萝卜同样非常粗壮饱满,水分充足。

  一个超大白萝卜都可能有两斤以上。

  白萝卜的吃法有很多。

  但陈默家最普遍的做法却是简单的切丝清炒。

  这样的做法简单又好吃,最重要的是也不费什么油盐。

  在这个年代,油盐这种东西都是节省着吃。

  而大萝卜切丝无疑也是能锻炼刀工的。

  陈默先把一整个大萝卜给切成好几段。

  然后几段又再次被对半切开,拿起其中一截开始切丝。

  可惜的是,他们家一餐最多也就吃一个大萝卜。

  所以,没用多久,陈默这次的刀工锻炼就结束了。

  再看了一下技能面板。

  刀工(熟练2368/10000)。

  很显然,如果想真心锻炼的话,陈默真的很容易就能把刀工等级给提升起来。

  只不过,他又没想着当厨师,暂时没必要投入太多的精力。

  只要在日常生活中偶尔锻炼一下,他的刀工就会自然而然地提升了。

  他的人生之路还长着呢,刀工肯定会越来越精湛的,一点都没必要着急。

  因为有着熟练度的存在,刀工也不会退步。

  这也就意味着,等到陈默年龄足够大的时候,刀工肯定能升级到圆满的。

  把所有东西都给切好后,陈默也松了一口气。

  大白菜焯水的活就轮不到他了。

  主要的原因是陈默根本掌握不好火候。

  而且每次焯水之后都要重新加水进锅里。

  怎么样才能用最少的柴火把水烧开,然后用这些水浸泡最多的大白菜。

  陈默的奶奶和妈妈都很有经验。

  她们两个人配合默契,分工明确。

  很快就把所有的大白菜处理好了。

  刚好陈深也回来了,他背了一大捆的竹子回来。

  也就是他身强力壮,才能一下子背动这么多根竹子。

  别看单根竹子不算太重,可架不住几根堆在一起。

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