虽然前一个案件破了,但是实际上广对班在后续的好几天也没能完全休息。
这种社会影响巨大的案子,就算破了也有很多收尾工作要做。
又过了好几天,总算是全都差不多忙完了。
考虑到大伙的工作强度实在是有点太高了,虽然说侦探都是牛马,有案子自己会上的,但是也不能太把人家不当人。
纪一决定请大家吃个饭。
回家跟秋庭怜子还有工藤夫妇征求了一下意见,最后决定了一家老派河豚火锅店。
虽然有点贵,其实属于高端店了,可能属于那种半步xx仙人级别的老字号,但是反正就请大家偶尔吃一次,有铃木集团的股票,倒也没什么经济压力。
更何况,既然决定吃这边人最爱的河豚了,还是找个安全点的店更好。
这家名叫福祥亭的高档老店,经营几十年,评价极高,没出过安全事故,而且还是极少数具备店内处理河豚资格的店。
就算在这个食用河豚被认为是一种传统文化的国家,其实大多数店都只有资格购买指定处理场“预处理完毕”有官方“去毒证明”的河豚肉。
但是人嘛,总是觉得这种不够鲜美,只有那些持有河豚处理许可证,通过了难度极高的解剖、去除有毒部位、毒素辨别和卫生管理考试的店里,能够现场宰杀食用的绝对新鲜食材才是最高端的。
虽然后者因为条件苛刻,需要专门配备处理室,能够活体河豚,以及老师傅的高额员工成本,价格一般比前者高出数倍。但是反正请客嘛,纪一越觉得既然不存在经济压力,偶尔奢侈一次也不是大事。
定好包间,下班后把大家带到店里。
“我以为除非发生命案,自己一辈子都不会有进到这种店里的经历……”越水七槻进店后,给上原由衣小声说。
上原由衣:“……”
的确呢。
刚才在服务员领着往里走的时候,她就职业病发作稍微观察了一下视野范围内能看到的顾客。
虽然不能说是非富即贵,但是显然不是自己这种非警部补应该来消费的地方。
几个人做下,桌子上已经摆好了还没有点火的火锅锅具,和一瓶提前放好的酒。
这种高档店,其实除了用餐外,多多少少都带有一些表演性质,很快服务员就过来询问是否要饮用鳍酒。
虽然几乎不喝酒,但是这种带有前菜性质的,纪一也愿意试试。
其实流程就是杯中放烤过的河豚鱼鳍,然后店员当面加入热清酒。
纪一尝了一口,觉得表演性质大于实际,其实主要还是觉得喝酒没意思。
倒是剩下几个对酒有喜好的下属觉得不错。
也可能是因为白嫖来的高档餐,怎么都不会差。
“等到锅开了之后,我们会往锅底里加入一点酒,这样味道会更鲜美。”服务员继续介绍自家的特色。
反正倒进锅里烧一会儿,酒精都挥发了,也不会醉。
开胃菜是现切的新鲜刺身。
店员上菜点火,加入高汤后就离开了。
过了一会儿才回来,这时锅里正好开始冒小泡。
“这时候加一些酒会更鲜。”
服务员再一次介绍,在得到了客人的同意后,加了一小杯清酒到锅底里。
接着就是放食材了,比如河豚肉、蔬菜、豆腐等。
在做完这一切后,服务员就又退下了,把空间完全留给客人。
别的不说,服务态度这一块确实对得起价格。