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☆、前程似锦 (1)

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“听好上联,鼠无大小皆称老。'秦夫人出道。

这。。。有了,龟有雄雌总叫乌。”

“不错,对的好,我知道了,你比她小时候聪明多了。你要好好学习,长大了也要比姐姐聪明。”秦夫人道。

“雪莲,我也来一个上联,你来对。”皇后娘娘道,“鸾凤和鸣莲花并蒂。”

“嗯,有点难度,恐怕对不出来了。”雪莲道。

“你能够对出来的,试一试。”皇后娘娘道。

“我想,麒麟瑞叶玉树连根。这个对的。。。。。。”雪莲不好意思道。

“这个对的好,雪莲聪明。”皇后娘娘夸道。

“妹妹,时候不早了,我们该回府了。”秦夫人道。

“姐姐,就留下来吃饭吧!”皇后道。

“不了,该回府,王爷还在家。”

“那姐姐慢走,以后有空来宫裏陪陪妹妹我。”皇后娘娘道。

秦夫人和雪莲出去坐了轿子回府。

雪莲回到家裏,想到要为老佛爷准备养身饭菜的事情,她连忙又找到骏雄抄给她的那本《做食秘诀》的书,她连翻了几遍,都不确定要做什么饭菜才会合老佛爷的口味。雪莲又跑到厨房,问厨子们有什么做菜的方子。

“格格,我们这裏有一本《民间菜方》。”厨子找出一本旧书,拍完灰尘,给雪莲。

“有没有关于民间小吃的方子?”雪莲忙问,她一边翻着那本灰尘满面的旧书,一边流着汗。

“格格,这裏有一本专门做药粥的书。”一个厨子找了本书出来。

“药粥?养身之道。好,这本书应该有用。”雪莲放下那本旧书,接过这本书,翻道,“不错,这本好。再找找,还有没有?”

于是,大家又开始找书,雪莲自己也在书架上翻了起来。

“你那本是什么书?”雪莲见一个厨子手中拿着一本绿皮书。

“格格,这就是一本普通的做菜的书,家常便菜。”厨子道。

“拿来我看看。”雪莲拿过书,翻了翻,“我就是要做一些简单的菜,平淡淡的菜和老佛爷的胃口吧!我猜她老人家吃御膳房做的菜,肯定吃不出菜的原味了。”

雪莲回到房间,拿着找出来的三本书,认真读了起来。首先,她研究那本《民间药粥》,找了适合老人喝的药粥。她看到一则红枣糯米粥,主治:脾胃虚弱、食少便溏、乏力等癥状,觉得这个应该是老佛爷的癥状,就记了下来,准备做一碗红枣糯米粥给老佛爷,然后再配上四盘民间小菜。她找了四个有意思的民间小菜,芋头糕、豆腐青、小丸子、胡萝卜,然后拿来纸笔写下材料,叫厨房的人去把材料备齐。

这几天,雪莲天天学习做饭,她每天在厨房忙得满头大汗。她把红枣糯米粥改名为长寿粥,按照书上的配方,先将全部材料洗干凈。首先,将苡仁放入锅中,加入适量清水,置火煮熟。她一边烧火,一边等待锅中的苡仁开花,过了好几分钟,苡仁开了花,再将糯米、红枣下入锅中,煮到米栏为止。再将打成粉的山药,一边搅动粥一边撒入锅中。约过两分钟,再将孛荠粉撒入锅中搅匀,这时候停火。再将锅内的粥倒入碗中,加点白糖,长寿粥就完成了。雪莲第一次做粥的时候,直接把山药粉倒入锅中,忘了要一边撒粉一边搅拌。第二次做的时候又把粥弄糊了,没有把握火候。做了好几遍才做出满意的长寿粥,亲自品尝后,觉得口味还不错了,才觉得成功了。

接下来学习炒菜,这也不是件容易的事,但是无乱怎样都得成功,否则在皇后娘娘面前无法交代的。只有不断尝试,尝试过了,才可以学会怎么做。雪莲首先学习做甜菜,先烧火把锅加热,在锅裏放一勺油,把切好的红萝卜放入锅中,放入肉末,用小锅铲炒菜,放点盐,炒几下,再加点水,等待几分钟,放点味精,装入盘中;把西红柿汁一碗放入锅中,加点盐,再把红薯粉撒入锅中,搅拌,然后把汁淋在炒好的胡萝卜炒肉末上面,这样甜菜就做好了。接下来是豆腐青,先把豆腐切成小正方体,打碎鸡蛋在碗裏搅拌,把豆腐放入鸡蛋汁裏,放入薯粉,轻轻拌一下,不要把豆腐弄碎了。准备好一颗颗小白菜。烧火,把锅加热,放入油,烧热,把豆腐和蛋汁慢慢放入锅中煎一下,再捞起来放在盘中;把小青菜放入锅中炒熟,煎过的鸡蛋豆腐块放入锅中,放点盐,一起炒几下,加点水,等待几分钟,放味精,倒入盘中,这就豆腐青。接下来是小丸子,把剥了皮的大蒜放入锅中加水煮熟,把大蒜捣成蒜泥,放适量米粉和肉末,不停地搅拌,放点盐,然后在锅裏烧热水,用手抓起肉丸,用勺子挖起来,一个一个放入热水中,煮好了再捞起来;然后加热干凈的锅,放点油,放点蒜叶和韭菜,放点盐,将其炒熟,再把肉丸放入一起炒,加点水,等待几分钟,放点味精,倒入盘中,小丸子就好了。最后是做小吃芋仔糕,把芋仔放入清水中煮熟了,再剥了皮,把芋仔弄成糊状,放入面粉和苏打粉,放点盐和味精,用手搅拌,待其发酵,在做成一个个桃子的形状,放入锅中蒸熟,就做成了芋仔包。一切似乎很简单,做起来才发现不简单,就是你按照上面写的做了,还不一定会有那种效果,所以雪莲是做了一遍又一遍,才把这四道简单的菜做好。当她学会这四道菜后,真是身心疲惫,又是高兴又是累的。

那天中午,雪莲做了长寿粥和四道菜,就坐着进宫的轿子,亲自把粥和菜送去给老佛爷。

雪莲进了皇宫,见了太监公公,说明自己的来意,跟着公公到了老佛爷的御膳房,雪莲问了宫女,“老佛爷有来吃过饭吗?她会来这边吃饭吗?”

“回格格,老佛爷还没有来过,老佛爷不经常来御膳房用膳了。”宫女回到道。

“我还是送到老佛爷的寝宫吧!”雪莲心想,然后叫公公道,“李公公,你还是带我去老佛爷寝宫吧!”

雪莲提着菜篮子,手都酸了,不知道菜是不是凉了。雪莲跟着李公公来到老佛爷的寝宫。

老佛爷在寝宫裏,上午有几个贵妃陪着下棋,贵妃们刚回去了,此刻老佛爷心情正好,就要去御膳房用膳。

“禀告老佛爷,门外□□的秦雪莲格格求见。”公公通报道。

老佛爷一想到是自己的孙女求见,都忘记了要去吃饭,忙着叫公公带她进来。

“雪莲向老佛爷请安!”雪莲把篮子放在地上,一边跪下来请安,这是第一次拜见奶奶。

“快起来,我的宝贝孙女。”老佛爷道,两个宫女忙将雪莲扶起来。“雪莲,长这么高这么大了,让我看看你。”老佛爷见了雪莲很高兴。

“是,老佛爷。”说完,雪莲提着菜篮子走过去。

“今天,我的宝贝孙女怎么有空来看望我老人家?你们这些年轻人,自己有自己的乐子呀!”老佛爷问话道。

“老佛爷,雪莲听皇后娘娘说你老人家最近没胃口,所以雪莲特意为老佛爷做了一些民间小菜,希望老佛爷能尝尝,如果和你老人家口味呢!雪莲就常常做给您吃。这些都是养生的饭菜,老佛爷吃了,寿比南山,福如东海。”雪莲笑道。

“这,我的好孙女呀。难得你这么有孝心了,我一定尝尝。”老佛爷也乐道,然后看着雪莲把篮子放下,打开盖子。

“老佛爷,这是我做的长寿粥,老佛爷吃了一定会寿比南山。”雪莲把粥端出来道,“这是小菜,这是小点心。”雪莲把菜和芋头糕端出来。“看,还热着呢。”

“这么多,都是你做的呀?我这孙女真是手巧,难得大家闺秀会做饭菜。”老佛爷讚道。

“老佛爷,坐下来,来吃吧!”雪莲一边拿出勺子和筷子,一边让老佛爷坐下。

“嗯,这粥好喝。我呀,好久都没有吃过这么清淡又香甜的粥了,御膳房的厨子们都没你做的好吃。”老佛爷高兴道。

“老佛爷,好喝您就多喝些,我以后常给你做。这粥喝了好,可以治脾胃虚弱,身体乏力等,非常适合你老人家喝。”雪莲说。

“嗯,是呀,看来御膳房的厨子都没你懂得多,他们做的粥,味道虽然鲜美,我却喝不下几口。”老佛爷道。

“老佛爷,吃菜。你看,这盘是胡萝卜,像菊花一样开着,你尝一下。”

“嗯,这味道好。这是胡萝卜做的呀,我都差点忘了胡萝卜是什么味了。宫裏那么多菜,都不知道该吃什么,看了就饱了,腻了。”老佛爷道,“还是像你这样,炒两三个菜,每个菜原汁原味得好。”

“老佛爷,我做的菜是没有宫裏的菜好吃,花样也没那么多。老佛爷,你再尝尝这盘,肉丸子,还有这盘,豆腐青。”雪莲道,真希望老佛爷尝了每道菜都会喜欢。

“都不错,都不错,我喜欢吃,胃口一下子就好了许多。这盘胡萝卜,味道好,加了西红柿汁,酸酸的,甜甜的。这盘豆腐青,有蛋的香味,咬开来的豆腐有嫩滑质感,这青菜也好吃。还有这丸子,很美味。雪莲,你比御厨还会炒菜了!”老佛爷评价道。

“老佛爷过奖了,我只不过炒了一些民间的家常便菜,都没加什么料,比较偏原味的。”雪莲道,“也许老佛爷吃腻了宫裏的菜,这样换种清淡的口味,反而新鲜了,就觉得好吃。”雪莲说。

“或许吧!我喜欢上你做的饭菜了。”老佛爷笑道,“就感觉没有吃过这么好吃的菜了。”

“老佛爷,你说好吃,是我这孙女的荣幸,我以后可以常做给你吃。”

“你可是千金小姐,怎能让你做丫鬟一样的活呢?”老佛爷道,“我有个孝顺的孙女,才有这样的福气哈。”

“老佛爷,我就喜欢做给你吃,孝顺你是件快乐的事情。”雪莲道。

“老佛爷,这芋仔糕,你尝尝,也是民间的小吃。”雪莲介绍道。

“也很不错。”老佛爷吃了一个道,“有芋仔的香味。”老佛爷吃得正高兴,忽然有公公报道,“皇上驾到。”

“皇上万岁万岁万万岁。”除了老佛爷,所有人跪下道。

“平身。”皇上赶忙前去看望老佛爷,请安道,:“额娘,千岁千岁千千岁。”“额娘,你在吃什么?怎么今天。。。。。。”皇上没有认真留心站在一旁的雪莲。

“额娘今天高兴呀,吃了一顿健康的美食。”老佛爷道。

“这是哪来的?我听御膳房那边说,额娘又没有吃东西。”皇上奇怪道。

“你不用担心什么。”老佛爷道,“雪莲,过来。”雪莲到皇上面前。

“雪莲,这是?”皇上道。

“这是你侄女,雪莲呀。她呀,可孝顺了。是她今天特意为了做的食物,我吃过后,很合我胃口呀!”老佛爷道。

“雪莲呀,我竟然没发现你在这儿。雪莲,好久没见,长这么大了!”皇上道。

“可不是吗,我就说这孩子一下子长成大姑娘了。皇上,这儿还有几个芋仔糕,雪莲亲手做的,你尝尝。”老佛爷说道。

“真香,好吃,怪不得老佛爷喜欢。”皇上拿过筷子,夹了一个吃了道,“雪莲,没想到你厨艺还不错哦。贵为千金之躯还能下得了厨房,不错。”

“谢皇上讚美。”雪莲道。

“额娘,我就是听皇后讲,你最近身体不好,胃口不好,刚才得知你没有用餐,就过来慰问一下。御医有看过吗?”皇上问道。

“御医那边看了,肯定又是要我吃药。我呀,不想吃药,老了也就。。。”

“老佛爷,你可以通过喝药粥来调养身体,我今天为你准备的就是药粥。”雪莲忙说道。

“雪莲呀,你真有孝心。”皇上对雪莲道,“雪莲,你愿意来宫裏住段日子,陪陪老佛爷,顺便留在宫裏为老佛爷做些药粥调养身体吗?”

“回皇上,我愿意。这是我难得对老佛爷进片孝心的机会。”雪莲说,老佛爷听雪莲这么说,也很高兴。

“雪莲,要你来陪我老人家,就有点烦闷了。”老佛爷道。

“不会的。”雪莲应道。

“这样吧,雪莲。你要是在宫裏住你了,朕随时应许你出宫,朕特为你准备一块出宫的令牌。”皇上说。

“谢谢皇上。”雪莲笑道。

“这下好了,有雪莲照顾额娘,我比较放心了。”皇上对老佛爷道。

“这也是我前世修来的福气,才会有这么一个乖顺女。”老佛爷笑道。

后来,皇上走了。雪莲陪老佛爷说了会儿话,也回府了,等待皇上下旨将她招进宫去。

皇上回到皇后那裏,把今天的事情跟皇后讲了,皇后没想到雪莲还当真做了,而且真的让老佛爷高兴了。

“娇丽,朕想赐雪莲一个封号,你想个什么封号比较适合她呢?”皇上问皇后道。

“雪莲美丽聪明,智慧过人,不如就赐号为灵慧,就叫她灵慧格格吧!”皇后道。

“嗯,这号好听,那就叫灵慧格格,明天下旨,我就让她住进宫来,陪陪老佛爷。”皇上道。

“有雪莲,我也觉得安心了。老佛爷也是挺喜欢她吧!”皇后也道。

第二天上午,李公公带着一队人马和箱子到□□。

“圣旨到!”李公公念道。

“吾皇万岁万岁万万岁!”秦府一家跪下来接旨。

“奉天承运,皇帝造约。赐封秦雪莲灵慧称号,赐珍珠百颗,黄金百两,白银千两,人参一箱,灵芝一棵,兰香阁一栋,金牌一块。请灵慧格格入宫陪伴老佛爷,钦此。”李公公道。

“谢主隆恩。”雪莲起身接旨。

“格格,请你和我们一块进宫。”公公道。

“你等片刻,我和我阿妈和额娘告别一声。”雪莲道。

“娘,女儿要走了。”雪莲对秦夫人道,“阿妈,女儿要进宫了。”

“女儿,进了宫自己要小心点,也别怕。能到宫裏陪老佛爷,是你的福气,你想家了,也可以随时回来。想家就回来哈。”秦夫人拉过雪莲的手,交代道。

“是的,娘,你也别牵挂我,我会经常回来看你们的。”雪莲道。

“阿妈,多註意身体,保重。”雪莲对秦王爷说。

“这又不是什么长久的别离,你也不要伤心,被叫进去伺候老佛爷,我也为你骄傲,快更件衣服进宫吧!”秦王爷说道,其实心裏有点不舍的。雪莲到房间裏准备了一下,装了一箱衣服和那几本书,叫人抬了出来。雪莲想见一下骏雄哥哥的,因为要去皇宫,也不知道什么时候出来,不过回来也容易,也没必要见他。雪莲叫人把东西带上,坐着轿子,和李公公一起进宫了。

进了皇宫,雪莲首先到自己住的地方兰香阁。经过一段石子路,她走进兰香阁,看到正厅摆着红木家具,两张很精致的椅子,摆着一张八方桌。

“格格吉祥!”两个宫女请安道。

“你们叫什么名字?”雪莲问。

“回格格,我叫小玉。”一个宫女应道。

“回格格,我叫小梅。”另一个宫女应道。

雪莲进了卧室,她首先看到一张床上迭着整齐的被子,床过来是一张梳妆桌,桌子上放着一盆兰花,一面铜镜,一把梳子,一个盒子,床的另一边是一个衣橱。雪莲坐在梳妆桌前,照了照镜子,理了理头发。

兰香阁出来,这裏风景优美,清新自然。右走十几步,是一个池塘,池子裏养着许多金鱼,有红色的、黄色的、青色的、白色的。池塘中有一座假山,假山过去有一个亭子,亭子叫燕子亭。

雪莲看过自己的住处,把自己带来的东西放好,就到老佛爷那裏请安了。

老佛爷在寝宫裏,吃着贵妃娘娘送来的点心。自从雪莲那次来过之后,老佛爷就早日盼望着雪莲住进宫裏来。老佛爷最近心情好多了,还会让皇后皇妃们陪着出去走走,皇妃们听了雪莲这事,也希望能带几样点心过来讨好老佛爷的心。

“灵慧格格到。”外面太监通报道,一宫女带着雪莲进来。老佛爷见了,心喜眉笑。雪莲见了老佛爷,前向拜道,“老佛爷吉祥,雪莲给老佛爷请安。”

“快快起来,我的孙女。见到你,我就欢喜了。”老佛爷亲自把雪莲扶起来,到一边坐下来,“今天过来,住的那边安排的喜欢不?”

“回老佛爷,我很喜欢,多谢老佛爷关心。”雪莲道。

“喜欢就好。雪莲,你对宫裏也不熟悉吧!就叫李公公带你出去走走,带你熟悉熟悉。”老佛爷道。

“老佛爷,住些日子就熟悉了。老佛爷,要不我陪你出去走走吧!你在寝宫裏呆久了,应该到外面呼吸呼吸新鲜空气。”雪莲道。

“好呀

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