“这牛肉的确做得不好吃。”雪莲也道。
“牛肉是比较难煮。书上有一个方法说,煮牛肉时,可以将牛肉切成块,与山楂、调料以及足量的水一起入锅煮,煮至熟烂起锅前再放些盐,这样煮的牛肉烂得快而且味道香。”骏雄说道。
“俊哥哥,你是从哪裏看到这样的书呀。你不是念四书五经吗?”雪莲问道。
“不错,博览群书呀,骏雄。”王爷笑道。
“我也不知道从哪裏随便看到的。还记得一个煮火腿的方法,书上说,火腿入锅之前,先在皮上涂些糖并腌制一会儿再煮,这样就能煮的更烂一些,味道会更加鲜美。”骏雄道。
“什么时候我下厨试一试,看你说的是真是假?”雪莲道。
“雪莲,你还没有下过厨呢。看看男孩子都比你懂得多,你是该好好学点。”秦夫人道。
“呵呵,我也只是纸上谈兵,书上那样说的,不知道有没有效果。”骏雄笑道,“我想起来了,是有一次我无意间在厨房看到的一本书,叫《做食秘诀》,也许使我们的厨师的书。”骏雄道。
“不错不错,能借来我看看吗?”雪莲欢喜道,“如果我读了这本秘诀,或许我能多一份手艺了,我就会能做美食。”
“我看是人家的秘诀,就不会轻易借给你,骏雄也是偶然有机会读了这本书吧!”秦王爷道。
“我试试看,能不能借到。其实书名虽然是叫《做食秘诀》,说不定就是本普通的书,否则厨师也不会乱放。”骏雄道。
骏雄一回到家,就去找那本书,果然向厨师借了这本书,自己亲笔抄了一遍,叫人送给了雪莲。