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第8章 鲜香兔肉

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也不知道这裏的人会不会用刀之类的?

以后再去探索吧。

借助刀,初厉很顺利地把灰灰兔的毛皮干凈完整地剥了下来。

再把灰灰兔处理了。

去附近找了几片像荷叶一般大的叶子拿到小水池边洗凈,一会儿用来盛放兔子肉。

初厉根据自己的食量将灰灰兔分成了四部分。

又去砍了一根棍子,削尖木棍的一端。

“早知道就该把中午烤鱼的那个木棍带着走了。”

用叶子把兔肉包裹起来拿到手裏,另一只手拿上木棍,石刀,兔皮,返回了山洞。

初厉又去洞外找了许多干草,干柴,以及小石头回来,生火做成火堆。

木棍串上兔肉放火上烤。

肉类炙烤的香味没多久就散发了出来。

初厉清澈明亮的眼睛裏印着火红的火苗,带着很接地气的烟火气息,吸了吸气,“比想象中更香,要是再来点儿盐就绝妙了。”

刚才在山裏行走的时候,看到许多配料,可以说应有尽有,花椒,山奈,八角,香叶,……

现在又有了石刀,只要有盐,绝对能做出许多美味。

这一天来没有正常吃饭,嘴裏都快淡出水了。

是该想办法换点儿盐了。

兔肉上,初厉特意留了些肥肉在上面,炙烤的时候,肥肉上的油就滋啦滋啦冒着油泡,然后流到兔肉上。

等把兔肉烤好,肥肉上的油也被烤出来完了。

这样看起来,烤兔肉便显得金黄油亮,色味俱佳。

初厉用石刀把烤兔肉切成块,放到叶子上,用筷子夹着吃。

外焦裏嫩,香而不柴。

初厉满意地笑笑,晚饭搞定了。

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