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第92章 需要暴力

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两块鸡胸肉大概有三斤多,看起来白白的,嫩嫩的,肉质鲜嫩,肉色看起来也非常舒服。

一份放锅裏煮,一份放水裏浸泡去腥。

各种配料切成丁放入碗裏,只是这样切,配料中的辛香味已经弥漫开了,非常香。

初厉放鼻子底下闻了闻,野生的味道确实要大很多,好闻。

随后往碗裏加入胡椒粉,花椒粉,辣椒碎,盐。

另一个锅洗干凈热油,油温高上去后,泼入碗裏。

“滋啦”一声,油在碗裏不断冒泡,热烈张扬,将碗裏的各种调料香味激发出来,混合到一起,杂糅成一股四散飘开。

初厉吸了吸空气,有些饿了,自言自语道,“说来也奇怪,在现代做菜,我可是各种料都准备齐全了,但香味却并没有只有这么几种简单的料足,神奇。”

准备一个石盆,裏面盛满清水,加入几片姜片,把煮好的鸡胸肉捞到清水裏泡着。

把另一块鸡胸肉从清水裏捞起来,沥干水,切成丁,放盆裏,加盐腌制一会儿。

等待的时候,把辣椒切成丁,其他配料也都一一切出来。

热锅,放油,油热后投入鸡丁快速过油炒制白色,捞出。

油留在锅裏,下入辣椒,花椒,姜片,葱节炒香,再下入鸡丁翻炒,菱草上色,炒到鸡块的表面焦黄,稍稍变硬之后起锅。

简易版辣子鸡丁搞定。

将浸泡在姜凉水裏的鸡胸肉捞起来撕成丝,码放在一个比较大的石盆裏,把油辣子淋到鸡丝上,一道口水鸡成了。

初厉满意地拿上碗筷坐到桌边,细细品尝。

辣子鸡丁色泽棕红油亮,咸鲜醇香,口感酥软,略带嚼劲儿,吃后,有一点儿麻辣,舌尖像是在跳舞一样,略带回甜,缓解了口腔裏的辣味,很刺激舒服的味道。

再尝尝口水鸡,六个字……麻辣鲜香嫩爽,就是这个味道。

初厉吃到一半的时候忽然停下来,要是现在来一碗白米饭就好了。

要不一会儿出去转转,看看哪儿有水稻?

就这么办。

……

背上背篓,拿上镰刀,初厉把竹门关上,离开了部落。

出来之后径直往小河边上走。

水稻多半生长在有水的地方,较远的河边已经找过了,反倒是近一点儿的地方没看过。

这次他打定主意一直沿着河边找,一直找到禁地森林的大瀑布那裏去。

小河的河面宽的地方大概有五米,窄的地方大概是三米,河水清澈,河边长满了嫩绿的青草,视觉非常享受。

忽然,初厉蹲下了身,伸手去采一种植物,脸上带着愉悦的表情。

没想到能碰到豆瓣菜。

一般是春季的时候吃这种野菜,不过可能是生长在河边的原因,现在还非常鲜嫩。

摘了两大把,可以炒一盘了。

继续往前走,边走边左顾右盼,期望可以遇到水稻。

走老长一段路后,初厉第一次体会到了什么叫有心栽花花不开,无心插柳柳成荫。

他想要的水稻没找到,反而遇到三四种野菜,嫩绿嫩绿的,看着讨人喜欢,他都摘了,不是他想吃,而是至少可以保证不用空手而回了。

走到距离三苗部落比较近的那段小河边,在河边忙碌的亚兽人纷纷给他打招唿。

安静的河边好似突然热闹起来了。

赤岭在河边洗兽皮衣群,看到初厉尤其热情,“大祭司,你打算去哪儿啊?”

初厉在河的另一边,指了指禁地森林,“我去裏边,找一些东西。”

赤岭眼睛裏略过一抹担心,“大祭司,需不需要我们跟你一起去,森林裏危险?”

初厉摆摆手,“不用,你们忙你们的。”

“真的不用吗?”

初厉微笑,露出的洁白牙齿好似会反光一样,“不用,你忘记我是从禁地森林裏出来的?”

赤岭懊恼地敲了敲脑袋,“对啊,那大祭司你小心一点儿。”

初厉点头,“嗯,你们忙,我先走了。”

“大祭司慢走。”

“嗯。”

初厉继续沿着小河往前走,当他站在大瀑布面前,望着犹如天上飞下来的白练时,那一刻,他确定了,这附近是真的没有水稻!

缓缓收回目光,放下背篓,蹲到水边,掬了一捧水喝。

甘甜清凉,类似山泉。

又掬了几捧水浇到脸上,去去热意。

潇洒地坐到旁边的石头上,把背篓裏摘到的果子拿出来吃,趁机享受一下山间的宁静。

果子吃完,背着背篓朝之前生长着红薯的地方走去。

之前挖红薯的时候,就已经发芽了,现在过了半个多月,芽已经长成了苗。

“红薯要长成藤了才能移植,看来还需要过一段时间。”

初厉离开了这个地方,随便朝一个方向走去。

他的视线忽然看着一个方向,那裏白白的,是什么?

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