“现在的南京,可是比那会的建康大多了。”
陈熙笑了笑,然后看向了前方,“到了,下车吧。”
车子很快就在夫子庙附近停下。
一下车,那热闹的气氛就好似扑面而来。
青石板路上两侧是一家挨着一家的小吃店、礼品店、文创店。
红灯笼高高挂起,虽是冬日,却有着浓浓的人间烟火气。
“好香!”
空气中散发的香气,这完全让李丽质馋虫大动。
“夫君,这是什么味道啊?”
她望向四周,肚子咕噜咕噜地开始叫起。
“鸭血粉丝汤的香味。”陈熙咧嘴一笑,然后指向前方一家排着长队的小店,“那家可是老字号了,咱们去排队,带你去尝尝鲜。”
他拉起李丽质的手,很快就朝队列中走去。
20分钟后。
当两碗热气腾腾的鸭血粉丝汤摆在李丽质面前时候。
这一刻,李丽质整个人都呆住了,她从没见过这种搭配的汤食。
在那半透明的琥珀色汤底里,晶莹剔透的粉丝就像是一根根细碎的白玉。
上面堆得满满的是切着整齐整齐的紫红色鸭血、爽脆的鸭肠,还有粉糯的鸭肝,以及几块吸饱了汤汁胖乎乎的豆腐泡。
再撒上香菜、葱花、榨菜末,再淋上一勺辣油。
红、绿、白、褐,色彩缤纷,浓郁的香气就扑鼻而来。
“这也太香了吧?”
少女拿起了筷子,却不知道如何下手。
“哈哈,先喝口汤吧。”陈熙教着她,“汤可是灵魂呢。”
李丽质点头,小心翼翼地舀起一勺汤,吹了吹,送入口中。
那一瞬间,她的瞳孔骤然放大。
让人感觉到极致鲜味瞬间在舌腔翻滚。
鸭骨熬制出的醇厚底味,混合着特殊香料的清爽,还有那一勺辣油在舌尖中微微炸开的鲜香。
这种感觉就好像顺着喉咙一路滑进胃里。
“太好喝了!”
她顾不得烫,又连喝了两口,接着夹起一块鸭血。鸭血滑嫩,入口即化;鸭肠爽脆,嚼劲十足。
这时候的大唐长乐公主哪里还有半点皇家的仪态?活脱活脱就是一个被美食彻底征服的小馋猫。
不过几分钟的功夫,一碗汤面就已经见底了。
陈熙坐在一旁看着直笑:“慢点慢点,等会还有盐水鸭、糖花桂芋苗,还有赤豆元宵呢,你都吃完了怎么办?”
李丽质这才抬起头来,嘴角还沾着那一点晶亮的辣油。
“夫君,这个实在是太好吃了!”
陈熙无奈一笑,伸手替她擦掉嘴角的辣油,眼神中满是宠溺。
很快,剩下的金陵小吃也被端了上来。
盐水鸭切的薄如蝉翼,皮色雪白,肉质粉嫩,入口就是恰到好处的咸香,越嚼越有味。
在李丽质眼中,完全没有大唐那些重口味香料的喧宾夺主感觉。
桂花糖芋苗则是另一种风情。
芋苗被煮得软糯稀烂,浸在暗红色色的汤汁里,那种甜而不腻的口感,伴随着阵阵沁人心脾的桂花香气,就让李丽质仿佛回到了长安的春天。