叶少卿站定，左脚在前右脚在后，身体微微下沉，左手轻轻按在牛排中央，掌心的力度恰到好处。
既固定了肉的位置，又没给气球增加额外压力。
他深吸一口气，手腕一沉，厨刀的刃口贴着牛排表面落下，速度快得几乎留下一道寒光，紧接着却骤然放缓。
所有人都屏住了呼吸，连大气都不敢喘。
小李子往前凑了两步，原本带着笑意的脸瞬间变得严肃，眼睛死死盯着刀刃的移动。
只见叶少卿的手臂稳如磐石，只有手腕在微微转动，刀刃像有了生命般，在红肉间缓缓游走。
每一刀下去都精准无比，刀刃划过肉纤维的“沙沙”声清晰可闻，细得像春蚕啃食桑叶。
他切得极快，每一刀的深度都控制得恰到好处，刚好划破牛排底部，但却没有让气球承受多余的力道。
时间仿佛在这一刻静止，围观的好莱坞明星们个个瞪大眼睛，嘴巴微张。
玛格特的下巴都快掉下来了，嘴巴张得近乎能吞下一整颗鸡蛋，双手下意识地捂住嘴，生怕自己的呼吸会影响到叶少卿。
玛格丽特攥着玛格特的胳膊，指节发白，眼睛一眨不眨地盯着牛排，连眨眼都忘了。
马克・达蒙举着手机录像，手却因为激动而微微颤抖，屏幕里的画面都跟着晃动。
“我的天……”昆汀喃喃自语，双手合十，像在祈祷一样。他看着叶少卿的动作，眼神里满是痴迷和震撼，嘴里还不停念叨着：“太绝了，太绝了……牛逼……”
一刀、两刀、三刀……叶少卿的动作流畅而稳定，两百刀，不多不少。当他最后一刀落下，抬手将厨刀轻轻放在桌上时，桌前的气球依旧完好无损，甚至连晃动都没有。
再看那块牛排，已经变成了一堆根根分明的肉丝，细得近乎只有针线粗细，散落在气球表面，宛如一层红色的绒毛，灯光照在上面，还能看到肉丝上细密的纹理。
“oh my god！尼奥，你是我的神！”马克・达蒙率先反应过来，大喊一声，手机都差点掉在地上。
紧接着，围观的人群爆发出雷鸣般的惊呼，玛格特尖叫着跳起来，抱住身边的玛格丽特：“他做到了！他真的做到了！”
玛格丽特也激动得语无伦次：“这根本不是刀工，这是魔法！是魔法对吧？不愧是传说中来自东方的魔术师。”
昆汀直接冲到桌前，围着气球转了三圈，用刚学会的中文使劲大喊：“牛……逼！太牛逼了！尼奥！你是神！”
他激动得手舞足蹈，还伸手想去碰那些肉丝，又怕碰破气球，手伸到一半又缩了回来。
小李子也快步上前，拿起一根根肉丝对着光看，眼神里满是难以置信：“这都快赶上我头发的粗细了，你是怎么做到不碰破气球的？”
他甚至忍不住用手指轻轻碰了碰气球，确认它真的完好无损后，对着叶少卿竖起了大拇指：“这是我见过最疯狂的绝技，没有之一！”
托比蹲在地上，近距离观察着那些肉丝，嘴里不停念叨：“太不可思议了，两百刀，每一刀都恰到好处……”
他转头看向叶少卿，眼神里满是崇拜：“你这手艺，去开餐厅绝对能火遍全球！”
“这只是淮扬菜三大绝技之一，我们那边会这种绝技的很多，甚至只是厨师的标志之一，不能掌握三大绝技，压根不算真正的出师。”
“你们东方人真是太疯狂了，快做来试试，看看这样弄是不是真能更好吃。”玛格特很是兴奋道。
叶少卿发现这女人看自己的眼神有些不太对劲，这可是刚结婚不到一年的人妻啊，哎，好莱坞真是遍地人妻，难怪会有“绝望的主妇”“疯狂的主妇”这类禁忌题材了。
“行，给你们玩点不一样的。”
叶少卿直接弄了个创意菜，灯影红丝。
其实就是灯影牛肉丝改版的，因为很细，像绒丝，所以看上去很有视觉冲击力，这要是卖沪爷，至少也得8888，不过好莱坞比沪爷更离谱，再加一个8，卖88888，估计都有人愿意花这钱。
“好吃，入口即化，辣中带甜，这也太好吃了吧。我现在就已经期待起了你的那部美食电影。”只是尝了一口，玛格特就觉得这道菜非常美味，超级好吃。
其他人也很快大口朵颐起来。
这时候别墅里的音乐是以六七十年代的嬉皮士风格为主，喝酒抽烟，品尝各种美食，估计这是一群人玩过的最文明高雅的一次嬉皮士派对。
一直玩到凌晨2点过，叶少卿才直接上了过来接他的专车，回了自己别墅，并不打算在玛格特家里过夜。
“她好像去年结的婚吧？”正在开车的白小冰很是八卦的确认道。
“嗯，老公今晚没出现，这类派对都这样。你以为电影灵感怎么来的？”
“各玩各的？”
“不是各玩各的，好莱坞就是这样的地方，男的女的都有各自的圈子，在我需要跟圈子里的朋友交际的时候，你得给我腾地方。”