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第一千六百六十八章 优势

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  不信?

  那不妨好好看看大刀物产的酒水区的商品吧。

  店里的货架上除了来自华夏的一些白酒、黄酒、米酒,和按照尾货低价囤积来的日本清酒之外,最让人不可思议的是,居然还有来自法国的各种葡萄酒和烈酒。

  这就是宁卫民在法国的产业和关系所起到的辅助作用了。

  货架上大部分葡萄酒和起泡酒,都是来自于宁卫民和阿兰德龙名下酒庄的低端产品。

  烈酒则来自LVMH酩悦公司的中低端产品——比如轩尼诗VS,格兰杰威士忌,雪树伏特加。

  如今这些纯粹的法国货可全通过玛利亚的洋酒行进口到日本来了。

  现在铺在大刀物产的店里,差不多是比市场上同类产品便宜三成的价格在售卖。

  尤其LVMH的旗下酒水,被宁卫民以包装瑕疵的借口来降价以求吸引客流,价格低的都超过机场免税店了。

  这样的价格优势在日本绝对属于破天荒的首例,只要喜欢喝洋酒的人,无论谁见到了都会震惊的合不拢嘴。

  可想而知,像这样的独家货源,这样“不讲武德”的价格优势,对日本那些崇洋媚外,又喜欢小酌几杯的白领小资会具有何等强大的吸引力了吧?

  毫无疑问,会让宁卫民的大刀物产突破客层的局限,也能把一部分企业精英白领阶层圈定为自己的客人。

  此外,民以食为天,尤其华夏美食天下第一,这句话放在四海皆准。

  千万别忘了,宁卫民来到日本的立身根本,就是他从国内扯出来的一支能打硬仗的餐饮队伍。

  以他在商业上的精明,这种新店开业急需扩大影响力的时候,他怎么会想不到要借助他的厨师们帮自己争取客流,赢得口碑呢?

  实际上,大刀物产开业当天最出彩的地方。

  几乎对于顾客不分阶层、年龄、性别和国籍,都能做到“一举通杀”的地方,还就是店里提供现场烹饪的快餐区。

  说实话,今天刚刚开始营业的时候,在快餐区的客人还不算太多。

  毕竟大多数人进来第一眼关注的还是货柜上的商品,而且距离饭点还有段时间,大部分人还是没什么吃喝欲望的。

  这个时候愿意点餐的客人,不是在日本生活的华侨,就是来自于共和国的留学生。

  即使有部分日本顾客来到这里看新鲜,态度也多是比较犹豫的。

  就比如有几个穿着机车服,浑身痞气的日本不良少年。

  他们本来是扒着快餐柜台上,看快餐区的黑板上写着密密麻麻的菜品名。

  包子、馅饼、锅贴、馒头、饺子、馄饨、汤圆、炒饭、炒面、炸酱面、大排面、阳春面、牛肉面、鸡丝面……南北都爱的华夏小吃一应俱全。

  尤其看华夏厨师用长筷子翻出锅贴,油星子溅在铁板上“滋滋”响,香味很快飘满整个空间。

  领头的少年渐渐就忍不住流口水了,似乎对这种初次见到的华夏食品有点感兴趣。

  可他才刚用日语喊了半句“我要……”却又被一个同伴拽了拽衣角拦阻。

  对方小声对他说,“这儿的东西都怪里怪气的,还卖这么便宜,你真的敢吃嘛?这可是华夏人开的店,他们国家那么穷,会不会是用莫名其妙的原材料来做饭的?”

  结果一下子就把领头的少年给唬住了。

  与之类似的还有一对带着幼儿来的夫妇,甚至还因为误会闹了点不愉快。

  敢情因为不知道华夏人所说的馒头是馒头,包子是包子,所以这对夫妇在下单购买的时候买了四个没有馅料的素馒头。

  结果拿到手里,刚咬了一口,夫妇俩就不干了,对店员大加斥责。

  这件事很快惊动了店长。

  当店长赶来后,虽然当面对夫妇解释清楚了怎么一回事,还答应把他们购买的素馒头退掉,但那对夫妇多少感到这事儿让他们有些丢脸,仍然倍感扫兴。

  他们对于品尝华夏美食的兴趣已经完全没了,只想带着孩子赶紧离去。

  只可惜孩子小,却不懂事,扒着快餐区的柜台继续哭着要“香香的包子”,一时间让夫妇俩越发感到尴尬。

  所以说,这个时候,也只有华人才能放心大胆的下单,只有他们才心怀特殊的思乡情感,迫不及待想要通过味觉重温家乡的味道。

  就像一对华侨父子,当爹的已经快八十了,儿子看着也五六十岁了。

  他们在物产店的快餐区排队,鼻尖凑到刚出锅的韭菜盒子旁,当爹的忍不住用山东话跟儿子絮叨。

  “这股子味儿,可有些年头没闻着了!想当年咱爷俩被送上船,抓到日本那一天,在老家吃的最后一顿饭,可不就是这个嘛!你还记着不?”

  儿子也操着地道的山东腔接话,“咋能不记得!这滋味儿,这辈子都忘不了!咱得多买上几个,捎回去也让俺那俩娃尝尝咱老家的吃食,让他们也知道知道啥叫地道的家乡味!”

  负责操作的厨师听到他们的对话,一问,才知道是父子俩竟然是当年被日本兵裹挟来的山东劳工,当场就多送了两个刚出炉的油酥火烧。

  这一充满乡情的举动让对华侨父子立刻就红了眼圈,不由连连致谢。

  但是即便如此,这种由于群体的区别一开始就出现的泾渭分明,也没能持续多久。

  日本顾客放下成见的速度着实惊人,他们的“真香”时刻来得又快又猛。

  毕竟小吃对于所有不同的民族和国家来说,都是文化门槛最低的美食品种,最容易被大众广泛接受。

  要知道,美食的香味和卖相,以及食客的反应本身就是最好的广告。

  而且大刀物产负责烹饪厨师也不是普通的厨师,那都是宁卫民用名厨和金钱悉心栽培出来的,从金玉满堂调配过来的技术大拿。

  他们的手艺要在金玉满堂贩品尝,可要付出贵上几十倍的经济代价呢。

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