“每人五百。”张巡拿起自己面前的酒瓶往杯子里面倒满，然后靠在椅背上，语气平淡得像是在说今天天气不错。
“五百？”项鹏飞手里的信封差点没拿稳，他赶紧用两只手捧住，像是怕它掉了似的，眼睛瞪得圆圆的，“张哥，这也太多了吧？”
“不多。”张巡摇了摇头，把杯子放下，“这段时间我也没怎么管，都是你们在负责，辛苦大家了。有钱大家一起赚，这是应该的。”
他顿了顿，又说，“乔仲强他们也有，只不过没那么多，一人一百，回头你们帮我带给他们。”
贾三把嘴里的鸡骨头吐出来，用袖子擦了擦嘴，低头看了看手里的信封，又看了看张巡，嘴巴张了张，想说什么又没说，最后只是“嘿嘿”笑了两声，把信封小心翼翼地塞进棉大衣的内袋里，还拍了拍，确认不会掉出来。
林小鸡没有把钱收起来，他把信封放在桌上，手指头在上面轻轻敲着，眼睛看着张巡，目光里有一种审视的、思考的东西。
他在算账——五百块，四个人就是两千，加上乔仲强他们六个的，差不多两千六。
这几个月爆米花生意是挣了不少，但张巡拿出来的这份奖金，确实不算少。
“巡子，”他开口了，声音不大，但很认真，“你这出手也太阔了。”
张巡摆了摆手，端起酒杯：“来，先喝一个，边吃边说。”
几个人倒了酒，端起杯子，“叮”地碰了一下，啤酒沫子溅出来，洒在桌上，在灯光下闪着光。贾三一口干了半杯，抹了抹嘴，又夹起了鸡头啃起来。这家伙就喜欢啃鸡头鸡爪这类的东西。
项鹏飞和林小鸡也是喝了半杯，拿起筷子就夹上了那个大肘子。
“这肘子炖得好，”林小鸡含含糊糊地说，“软烂入味，入口即化。”
“那是，”贾三接话，“这是厂门口那家饭店的吧，大师傅是正经科班出身，以前在国营饭店干过，后来自己出来单干了。”
几个人一边吃一边聊，气氛慢慢热络起来。红烧肘子被贾三拆得七零八落，骨头扔了一桌；糖醋排骨被项鹏飞一块一块地消灭，盘子底剩下一层酱汁；干烧鱼被林小鸡翻了面，鱼肉雪白鲜嫩，蘸着红油吃，辣得他直吸气。烤鸡被贾三撕成几块，鸡腿给了贾晓晨，鸡翅膀给了张巡，鸡胸肉自己啃了，嚼得满嘴是油。
张巡吃了几口菜，放下筷子，靠在椅背上，看着他们吃了一会儿，然后开口了。
“今天叫大家来，除了发奖金，还有件事想跟你们商量。”
几个人同时停下来，筷子悬在半空，目光齐刷刷地看向他。
“啥事？”林小鸡问，把筷子放下，坐直了身子。
张巡端起杯子又喝了一口，不紧不慢地说：“爆米花生意这边，我想变动一下。”
他把自己这段时间的打算说了——海鲜生意赚了一些，年后主要精力就放在水产市场那边了，在水产市场对面弄了五间门市，实在没有功夫照顾爆米花这边了。
所以他想把这摊子交给林小鸡和贾三两个人负责。
“往后这摊子就交给你们俩了，”张巡看着林小鸡和贾三，“也不按天算了，定个工资标准——每人每月八百块，乔仲强和汤振民当组长，每人每月六百，其他四个人每人每月五百。”
林小鸡和贾三对视了一眼，都没有说话。
贾三手里的鸡骨头悬在半空，忘了往嘴里塞，八百，乖乖……
林小鸡的手里则是转着酒杯，节奏不紧不慢的，脑子里面在计算着。
张巡已经算好了，现在六个摊子，一个摊子一天下来，少的时候能卖三十多，多的时候能卖五十多。
就算平均四十，六个摊子一天就是二百四十块。刨去玉米粒、糖、油这些成本，还有摊子的租金、推车的损耗，毛利一天最少能到二百块。
一个月，六千块。
“巡子，”林小鸡开口了，声音有点发紧，“我们的工资——我算算了一下，我和贾三一千六，乔仲强和汤振民他们一千二，其他四个人两千，加起来四千八百块。可不是个小数字，就算能赚到钱，一个月下来也剩不多少了。”
他抬起头，看着张巡，眼神里有疑惑，“你这边……”
“我这边也不少，”张巡笑了笑。
这点小钱他还真不放在眼里，他可是有七十倍的返还，一天一个万元户，一个月就是四十多万。
这个数字说出来，能把他们几个吓死。
“我还是觉得你这个给我们定的太高了？”
林小鸡和贾三又对视了一眼，两个人的脸上都带着一种复杂的表情——有惊喜，有不敢相信，还有一种隐隐的不安，这么多钱，拿在手里真的有些烫手，算下来一年就是一个万元户了。
“不高。”张巡弹了弹烟灰，靠在椅背上，“咱们现在这几个摊子，一个月下来最起码有六千块，就算刨去那些阴雨天气，五千五也是没问题的。我这一个甩手掌柜，每个月也不少赚。还是那句话，有钱大家一起赚。”
他吸了一口烟，继续说，“而且，现在大家都已经熟悉市场了，咱们现在铺开的摊子，也只不过是一小部分。年后我打算招人，把摊子扩大，最起码翻一倍。”
“翻一倍，弄十二个？”
赵小鸡充满了惊讶。
“对，再加六个摊子，需要再找十五个人。”
张巡早就考虑过增加摊子的事情了，整个江城那么大，他们几个人就像是大海里的一滴水，翻不起什么浪花。
市场太大了，别说翻一倍，就是翻个五六倍也不一定能够吃下。
到时候，经过系统的返现，每天两三万块是不成问题的，弄好了一年干个千万。
往后人多了，等到国家放开了个体户雇佣不得超过七个人的口子，完全可以成立食品公司，推出各种各样的小吃出来。
“你们有什么亲戚朋友先可以把他们介绍过来跟着一起，实习期每个月100块钱，一个月之后转正，每个月300块，每个季度还会有奖金，收入最高的摊子，额外奖励。”
他说这些话的时候，语气平淡，表情从容。
之前做了那么多年的牛马，他太清楚牛马们想要什么了——钱。
只要给够钱，牛马就能变成千里马。
对于怎么给牛马加饲料这件事，他确实有些经验。
林小鸡点了点头：“行，那就听你的。”
贾三也跟着点头说道：“你说咋办就咋办，我跟小鸡肯定把摊子看好。”
他可想不那么多，能多拿钱那就是好事。
“张哥，那我呢？”看到张巡把林小鸡和贾三他们都安排了，却并没有自己的事儿，项鹏飞带着一点急切，又带着一点小心翼翼，“你刚才说的那些……好像没我啥事儿啊。”
张巡看着他，笑了。
“鹏飞，你别急，你有别的安排。”
他从口袋里掏出一张纸，展开，铺在桌上。
纸上画着几张草图，歪歪扭扭的，但能看出来是门面的布局——五间门面，连在一起，标注着“仓库”“展示区”“办公室”之类的字样，旁边还写着一些数字和备注，笔迹潦草但思路清晰。
“我刚才说了，水产市场对面，我弄了五间门市。”他用手指点着纸上的图，“年后，我打算把这五间门市开起来。前期有很多事——改造、装修、招人、采购、办手续，需要一个全天能在那儿盯着的人。”
他抬起头，看着项鹏飞，“我想把你调过去，管理这五间门市。”
项鹏飞的眼睛亮了一下，身子不自觉地往前倾了倾，能感觉到他的呼吸急促了一些。
“前期可能会辛苦一些，”张巡说，“但收入肯定比现在高。一个月一千的底薪，奖金另算。怎么样？”
“没问题！”项鹏飞几乎是脱口而出，声音又脆又亮，跟刚才那个小心翼翼的样子判若两人。
他的脸上绽开一个大大的笑容，嘴角都快咧到耳根了，眼睛眯成了一条缝，整张脸都在发光。
一千一个月。
一千块，可是让他的收入直接翻了几倍。
虽然一切都要从头开始，虽然会很辛苦，但傻子才不答应。
“行，”张巡在他肩膀上拍了一下，“那就这么定了。”
“那我呢？”
一个脆生生的声音从旁边传来，是贾晓晨。她一直安安静静地坐在旁边，没有插话，但脸上的表情一直在变。
从惊讶到惊喜，从惊喜到着急，这会儿终于忍不住了，嘴巴微微噘着，眉毛拧着，一脸“你们都有事儿干就我没活儿”的委屈。
“来来回回都没有我的事情了，”她掰着手指头数，“我哥和小鸣哥管爆米花，鹏飞管水产门市，我呢？我干嘛呀？”
她的语气带着一点撒娇，虽然张巡每个月私下给她两千的零花钱，都存了五千多了，也是个小富婆，这点钱也看不在眼里了，但是每天出去卖爆米花，赚点零花钱，也是很充实的。
张巡看着她那副样子，笑了。
“你呀，还是管账。”
贾晓晨抬起头，眼睛亮了一下，但嘴巴还是噘着：“管什么账？爆米花的账？还是门市的账？”
“都管。”张巡把烟盒收起来，靠在椅背上，“过了年，我准备想想办法，把你弄到夜大里面去，学点会计的知识。往后爆米花这边的账，还有水产门市那边的账，都让你来管。”
贾晓晨的眼睛一下子亮了，让她去上夜大，这是她从来没有想过的。
虽然业大跟那些全日制的大学有着一定的区别和差距，但是也是是国家所承认的学历，毕业之后也是大学生的身份。
“上夜大，我行吗？”
“当然没问题了，咱们这些人里面也就你最爱学习了，你那么聪明，这点东西，对于你来说就是小儿科。只要你学好了毕了业，我一个月也给你开1千块钱。”
听到张巡的夸奖，她嘴角往上翘了翘，想忍住，没忍住，笑意从嘴角蔓延到脸颊，从脸颊蔓延到眉眼，整张脸都生动起来。
“真的？”她的声音提高了半度，带着一种压抑不住的兴奋。
“真的。”