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第113章 工地上练出来的手艺

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  随着丁零当啷的一阵响,玛尼的露天烹饪就这么开始了。

  最开始处理的,是需要炖煮的食材,这种食材需要烹饪很久。

  然后是,凉拌、煎炸、翻炒……

  一个小时,巨驮城的居民会在本次美食大赛上,敞开肚子吃一个小时。

  本次比赛的结果,最终也由这些品尝的观众决定。

  已经笼罩巨驮城的千须长舌,会吸收巨驮城居民进食时逸散出的情绪,进而划分出每个厨师的摊位,提供了多少进食时的欢愉情绪。

  能够服务的居民越多,做出来的东西越好吃,那自然就会被更多的居民认可。

  所以,在场的烹饪者们,宁可把自己累瘫在美食大赛的现场,也不愿意看见自己做出来的东西没人吃。

  头顶还有神明看着呢,比赛进行到了现在,对于烹饪者们来说就已经不仅是单纯为了美食大赛的奖品了,还有荣誉和尊严的问题。

  “第一批,出菜!”

  玛尼吼了一嗓子,给她打下手的家人,立马就把几个大盆子端到了一旁的长条桌上,用布把大盆盖了起来。

  这样做一是为了稍微保点温,二是防止扬尘进入菜里什么的。

  在工地边上开食堂,这点东西肯定是要注意的。

  “来,这边可以开吃了!”

  一直围在美食大赛现场周围的人们,第一时间涌向了玛尼的摊位。

  这些知道能吃上美食的家伙,甚至是自带餐具,就是想着自己的餐具够大,能够多要几份菜吃。

  “荤素要搭配,再加个馒头。”

  “馒头蘸着炖菜的汤汁吃,老香了。”

  ……

  作为服务生的玛尼一家人,进入了超级忙碌的状态。

  但总体来说,他们有在工地上做饭的经验,现场还是能有条不紊的处理。

  但把视线放到其他几个外地烹饪者那边,他们的临场处理就要差很多意思了。

  哪怕有玛尼在旁边,算半个可以参考的教科书,但想把玛尼的成功经验变成自己的,一时半会儿还是很难的。

  “菜品消耗的速度不对,这边几个菜没怎么动,那几个菜见底了!”

  “控制一下食客涌进来的速度啊,再怎么弄后厨跟不上。”

  “诶?!那个人是不是多打了几份饭?”

  ……

  看着这有些混乱的出餐现场,玛尼没有把自己的精力投射过去。

  因为她相信自己的家人,会把现场处理好的。

  作为烹饪者的她,不能在此时分心,必须继续维持整个厨房的正常运转。

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