除了环境雅致以外，所用的器具也得优雅。李信特意定制了一批陶器，造型比较古拙，意图突出这种超凡脱俗的意境。当然，他才不会承认全用陶器的原因是因为瓷器太贵呢——别看一批瓷器的价钱不算啥，但茶馆要运营起来，从不可能一套茶具用到倒闭吧？中间还得不停地更新更换，长久以往，这笔钱就不小了，哪儿有陶器合算？
茶馆毕竟刚开始运营，到底能否成功，还需要观察，没必要在这种不必要的地方大肆铺张，更何况白瓷的确不符合天然居的意境。
抛开这一点原因不谈，李信选择陶器节省成本的目的，还是想把这点节省下来的成本用到别的地方。那就是天然居的服务员上。
李信早就反省过自己，既然不喜欢人口买卖，那自己便不可再参与其中，哪怕只是当个买家。所以，这一次天然居的所有服务员，都是从长安以及周边各县招来的女子，有正式的文书，还给丰厚的工钱——说是周边各县，其实主要也就是蓝田县，李信自己封地上的庄户人家。
要知道，虽然说服务员在后世已经是一个非常普通非常正当的职业，但是在大唐时，这还是一个被认为“抛头露脸”的职业。女性参与其中自然会有许多顾虑。如果不是李信在蓝田县的人品有目共睹，也不会有这么多小娘子愿意来当务工。如此便很好理解，其他县的女子为什么不太愿意来天然居任职了。
既然得到了别人的信任，李信当然要对得起这份信任。所以，他对天然居也立下了一样的规矩，杜绝哪怕一丁点骚扰的可能。有郑涛元的例子在前，想来应该不至于会有人敢于用自己的腿再试试天然居的规矩。