赵丰年悄悄返回前院,开锁进屋,将行李搬了进去。
进屋后,赵丰年先是引燃了炉子,然后将水壶灌满水,坐在炉子上,等炉火烧旺后,压上煤球,煤球燃烧时间持久,就不用频繁添柴了。
之后,赵丰年来到外面,抱了一堆柴火,开始烧炕。
冬天火炕必须勤烧,否则会返潮,尤其是新搭的火炕,搭好后必须要多烧几次,将炕土彻底烘干,这样睡着才不会湿热。
这个问题赵丰年倒不需要担心,之前搭火炕的时候,小姑父已经帮他烧了好几次,火炕早就烘干了。
只是他长时间不在家,已经有些返潮,所以中午就得先烧上。
另外,火炕的热量会传递到屋子里,如果火炕热乎,这个屋子都会暖洋洋的,不亚于后世地暖的效果。
......
炕烧热后,赵丰年关上灶坑门,回到屋里。
水已经烧热了,赵丰年找了个大盆,兑上温水,将身上的外衣脱了下来,丢进盆里泡了起来,又拿起洗衣皂,在水里搓出泡沫,等泡沫足够后,便将盆端到一边,过一会儿再洗。
之后,赵丰年换上一套新衣服,穿好大衣,戴好钥匙,离开房间,锁上门,骑车出了四合院。
今晚请客吃饭,原本赵丰年是打算去餐馆打包饭菜,但现在既然有了大师级厨艺,自然要展示一下厨艺。
赵丰年骑着自行车,绕远骑行了三四公里,来到了东单菜市场。
这里是现在四九城规模最大、商品最丰富的综合性副食品市场,在这个物资匮乏的时代,想买一些特色食材,只能来这里。
赵丰年今天打算好好露一手。
既然今天已经看出白玲对他也有些意动,那就要“乘胜追击”,赵丰年不是墨迹的人,既然喜欢就全力争取,争取不到就及时换目标,这样干净利索,对谁都没损失。
赵丰年先是来到了猪肉摊,买了一大块五花三层的上好五花肉,之后又买了三斤排骨以及两斤里脊肉和两斤梅花肉!
之后又买了一些豆腐、白菜、青椒、葱姜蒜、鸡蛋、白糖之类的常见菜品和辅料。
有了这些,今晚这顿晚饭就已经足够丰盛了。
不过赵丰年还想做一道本帮特色菜,因为白玲是魔都人,她来京城后,怕是很久没吃到正宗的本帮菜了,赵丰年打算帮她回忆一下小时候的味道。
本帮特色菜种类丰富,赵丰年有着大师级中餐厨艺,精通所有本帮菜,所以赵丰年打算做一道在四九城不常见的本帮菜,只是食材有些难找。
终于,赵丰年逛了好一会,在一个干货摊铺上,居然看到了南方特色的腌雪菜和笋干,甚至还在附近买到了一瓶绍兴黄酒,这下做红烧肉的作料都齐全了!
买好所有菜,赵丰年拎着一大堆食材,挂在了自行车前后,然后一路慢悠悠的骑车返回了南锣鼓巷。
......
赵丰年回到前院的时候,已经下午两点多了。
中院那边已经消停了,不知道是回屋吵了,还是秦淮茹已经回家了。
赵丰年往中院扫了一眼便不在意了,拎着所有食材进了屋。
客厅右边柜子旁有一个长桌,这里平时可以堆放杂物,做饭的时候能当切菜的案板,赵丰年将所有食材放在上面,又把灭下去的炉火重新勾起来,正准备洗衣服,突然听到外面传来叫喊声。
“赵丰年!你给我出来!”
赵丰年听到喊声,暗自无语,这声音一听就是贾东旭的,这货还真是阴魂不散啊!
赵丰年拿抹布擦干了手,穿上大衣,推门出屋。
一出门,便看到贾东旭红着眼睛站在院里怒视着他,不远处,贾张氏、秦淮茹以及院里的几个大妈已经从中院跑了过来,应该是追着贾东旭跑出来的。