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第616章 市井烟火主题状元!

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  既然决定了要表演这道菜,许舟也就只能把这个锅巴的剧情再多加上一话。

  “食客反应,来历,都得画出来才对。”

  “这道菜好歹也是失传的菜,而且做这道菜还需要专属用具。”

  “算了,吃完午饭再肝半话!”

  …

  《中华小当家》第七话上半话。

  小当家与四郎准备去找贾雄大师,因为及第师傅也交代了他,要让他过去那边看看。

  他们也来到了曲青村。

  可一到这里,却遇到了一个波霸美女,她甚至还拉横幅热烈欢迎。

  那横幅上写着:【欢迎小当家师傅大驾光临】

  遇到了一位自称贾雄大师孙女的波霸美女。

  贾雄大师是三十年前著名的锅巴料理达人,他留下了一套奇特的半球形铁球厨具。

  而如今连总督在就任十周年的日子,非常想再次吃到贾雄大师做的这道锅巴。

  而明天他就要来这里了。

  …

  “自从及第师傅联络我之后,听说您要来,我就一直期待着。”

  “希望能借助特级厨师的力量,解开我祖父的这道菜的奥秘。”

  贾雄大师的孙女眼神里带着期盼:“我等你已经等了好久了。”

  “这道菜别说是没有传人了,连一个吃过它的人都没有。”

  贾雄大师的孙女叹气:“如果不能让连总督满意的话,还不知道会有什么后果…”

  …

  而小当家在听说这个神秘料理的时候,很感兴趣,也愿意试试看。

  “先从锅巴开始着手吧。”

  “先把铁锅烧热。”

  “再来是白饭…“

  而他第一次的做法是把米饭煎好了之后,再把一片片的个锅巴放到油锅里炸。

  炸到一块一块的,再把竹笋、荷兰豆、青椒、等不少烹饪好的鲜味食材淋上去。

  “淋上去的时候,就是锅巴料理的最高潮。”

  “在一瞬间扩散开来的声响和迷人的香味…”

  不过眼前这盘锅巴料理只是一盘基本的锅巴料理。

  虽然竹笋味道鲜美,芡汁淋在锅巴上,让焦香的锅巴也沾着鲜美的料汁。

  竹笋配着锅巴的香味在嘴里一口,鲜香的蔬菜脆嫩,锅巴嚼起来伴着料汁,倒也十分好吃。

  …

  “这个半圆形的铁球,当锅子用,似乎有点太小了。”

  小当家测试了一夜也以失败告终。

  直到清晨看到四郎把两个半球扣成球形在院子里甩着玩的样子,他忽然受到了启发。

  “我好像在哪里见到过。”

  小当家一下想起了广州饺子大赛上饺子兄弟用铁球做煎饺的时候,才终于明白。

  这明明就是一个合起来使用的球形锅啊!

  …

  小当家意识到神秘锅巴料理的核心在于馅料包在内部,而非传统的吃前淋在表面。

  “浓郁而醉人的风味…”

  “对啊!”

  “我终于知道了!”

  “这个神秘锅巴料理的谜底!”

  之前许舟师傅说过,焖着的热气是容易焖出来香气的。

  直接倒入馅料会让锅巴球裂开,于是,小当家想到用抹了油的牛肉片贴在锅巴内侧。

  这样,既能形成保护层,又能防止汤汁渗漏。

  能让牛肉吸收汤汁精华。

  贾雄大师的孙女看到小当家的成功,试图窃取成果,调了一杯果汁过来,在果汁里下了药。

  小当家和四郎都被药晕了。

  他们并且还被绑了起来。

  …

  大家在听说彦丽要重现三十年前的锅巴料理时,都很吃惊。

  彦丽谎称自己也想出了同样方法,想在总督面前居功,可她却搞错了一个重点。

  她虽然制作出了球形的料理,可是却把料汁倒在了锅巴球上。

  整个锅巴瞬间开裂,尽管依旧有迷人的香味,但是连总督看着并不满意。

  “这并不是我从前吃过的贾雄大师的锅巴料理。”

  “实在很遗憾。”

  “看来这道菜果然是失传了。”

  连总督准备起身离开,说:“就因为我一个人的缘故,让你们这么忙,真是不好意思。”

  就在连总督准备离开的时候,小当家跑了出来。

  “请等一下!”

  …

  小当家说这道菜他会做,连总督也同意让他尝试。

  “你就试试看。”

  虽然心底不抱希望,但是连总督还是在旁边等着。

  而小当家也把铁球给拿了出来,开始烘烤。

  他们疯狂转动里边的铁球,热度让铁球开始旋转。

  煎、烤、炸。

  前边的所有步骤竟然和彦丽一样,最后出来的也同样是一个球形锅巴。

  “我还以为是什么,这不是一样吗?没什么区别啊。”

  “就是,这明明和我的一样。”

  彦丽眼神不屑。

  觉得小当家只是故弄玄虚。

  就连连总督的眼神里都闪过了一丝失望。

  原本…

  还真的以为这道菜能够再次出现。

  …

  “你们只要倒数三个数。”

  小当家眼神自豪,看着大家诧异的眼神时,主动开始倒数:“三…”

  “二。”

  “一。”

  在倒数完了之后,整个锅巴忽然就开始冒起了热气。

  整个球体发出了巨大的光芒,它竟然自己就会旋转!

  太神奇了!

  就在所有人都惊叹的时候,它一点点的从里边裂开了,冒出了剧烈的光芒。

  那香气更是浓烈到了极致!只要被它的光芒笼罩,整个屋子都已经香了。

  在它自己碎裂开了之后,里边的情况暴露在了所有人面前。

  它的食材竟然藏在了这个自己裂开旋转的锅巴里。

  这也就是这一次的神秘锅巴料理!

  所有的食客全部都沉醉。

  …

  “差不多了。”

  “补一点食客反应,补一点光效…”

  许舟拿着画笔疯狂的补。

  画完了之后,把这些给补发了出去。

  在发出去的时候,时间已经很晚了,不少看完中华小当家的,原本已经准备睡了。

  可手机却忽然震动了一下。

  “咦?”

  “漫画家小XU又更新了一话?”

  大家抱着这个好奇的心思,点开了这一话。

  当看前边的剧情时,大家十分起劲,看得起劲极了。

  可当看到锅巴球竟然还会自己裂开的时候,不少人的嘴角疯狂抽搐。

  …

  底下的评论也一下炸开了。

  【好家伙,自己会裂开?自己还会冒烟?冒出来的烟还会旋转?】

  【认真的吗?这个锅巴还能发光!螺旋旋转光球?】

  【漫画家小XU里啥不能发光啊?都特么能发光啊,这有什么好稀奇的。】

  【所以做这个锅巴的时候,小许老板不会真的会用到这个铁球吧?】

  底下立马有人回复:【别搞,有可能只是艺术加工。】

  两人在底下聊起来了。

  【艺术加工?这么多菜谱了,小许老板什么时候艺术加工过?】

  【但是这个铁球我感觉跟以前那种爆米花炉有点像啊,现在已经不会用这么老土的设备了吧?】

  大家的目光基本上都集中在了铁球上。

  不少人都觉得,这种设备现在已经非常过时了,能用更好的设备的话,肯定不会用这个设备。

  如果现场真的用这个炉子…

  那得是什么样啊?

  可还别说,倒真是适合市井烟火这个主题。

  难不成是小许老师特别为了这次市井烟火的主题,设计的契合主题的老土设备?

  …

  画完的时候,已经到了下午了。

  许舟刷了刷他们的各种言论,在家吃饭休息,不准备去店里了,毕竟明天就是【市井烟火·自由地】的排位竞争了。

  七天里,前三天那可是会固定三天的,所以这一次的排位竞争也非常重要。

  状元、榜眼、探花、举人、每个位置的摊位都是不同的。

  每个区域的状元摊位是一块巨大的地盘,不仅有着设计得独一无二的地盘,还有着巨大的排队区域,以及坐下吃饭的区域。

  可以预见每个区域的状元区域都是最热闹的。

  …

  此时。

  菊下楼里早已座无虚席,食客们一边扒着饭,一边热火朝天地讨论,话题全绕不开许舟。

  “你们说小许老师会选哪个主题?”

  “我觉得是曲水流觞,多有排面!”

  “呸,小许老师的性格,肯定选市井烟火!这你就不懂了吧?”

  “那么多区域,每个区域那么大,小许老师到时候如果是两家店在两个区域的话,咱们万一选错了怎么办?”

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