觉，肥肉的油都已经炒出来浸入了辣椒裏，而辣椒的辣味和清香也进入了肉裏，吃起来感觉辣中又带着青椒的香味。
第三道是叫花鸡，小土鸡先腌制后包着荷叶和锡箔纸放入泥巴裏打窑子，韩耀暮点菜时就嘱咐了服务员直接切成两半就行。
两人带上手套直接掰着吃保留了鸡的原本的特质，鸡肉一吃就能吃出来真的是那种漫山遍野跑的土鸡，鸡肉不是饲养鸡的那种孱绵的口感，特别有嚼劲，甚至还能吃出一些甜味。
最后一道菜是青椒芋丝，青椒和芋头焯过水后，用精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油调匀成汁，浇入放芋丝、青红尖椒丝的小盆内，加入香菜拌匀后装盘。
芋头很粉，单吃的话会比较腻，但是搭配了爽口的辣椒丝后就互相弥补了口感上的缺陷，芥末的味道又让人觉得这道菜耳目一新，有自己的特色。
林梓童专註地依次尝完了，才发现自己和都搭理过韩耀暮，不好意思地笑了笑“这裏的菜真不错。”还竖起了大拇指。
韩耀暮压根不介意林梓童之前的专註，更何况还是他自己不去打扰林梓童的品尝的。“没骗你吧，这裏的菜虽然做法都是很普通的，但是胜在这裏的用料真的是一等一的好，听说是这家店的老板包了两个山头饭店的用料都是自产自销，在城市裏可没有这种待遇。”
林梓童瞬间觉得恍然大悟，以前自己开饭馆的时候，总觉得哪裏还可以再改进一下，但是因为自己的渠道有限，就算已经尽量在城市中买好的食材，但是总归比不上这些纯天然的，当时各种开店的繁忙，也没想过亲自到农村去收购食材，如果这辈子还能开饭馆，一定要让它更上一层楼。
韩耀暮和林梓童聊了一会天，突然提到，“子桐以后有什么打算么？如果你能长期在法国餐厅工作，最近领班因为要生孩子打算辞职，你的能力是餐厅有目共睹的，我想把你往上一提。”
虽然林梓童在餐厅的工作，因为会法语所以在工资和福利上都挺好的，当了领班以后还能再往餐厅的管理层升，也就算有个稳定的工作了。但是林梓童还是放不下自己想开饭馆的愿望，所以註定对不起韩耀暮的提拔了。