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第30章 双皮奶 “是牛乳冻吗?好香的一股奶味……

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“这件事我也觉得突然,是阿爹突然写信给我,说是有急事要召我回去,还写了个大大的‘急’字。”楚依依皱着眉头,感到有些许的不安。

“我那天不营业了,一定去送你。”祝南星有些伤感,这些时日相处下来,她早把楚依依当成自己的挚友,不由感慨:“你这一去,就不知道下一次见面是什么时候了。”

“一定还会再见面的。”楚依依认真地说,这样的神色很少在她脸上出现,“我答应你,有时间我一定经常过来玩儿。楚国离得也不是很远,来去很方便的。”

“可是,你还没有见到沈暄和。”祝南星有些遗憾,她其实也想见一见这传说中的女主角。

“啊?哈哈,其实我已经见过了。”楚依依的表情一下子就紧张起来,眼睛四处乱飘,看起来很心虚。

“什么时候?”祝南星惊住了,难道她见不到沈暄和是系统制造的必然事件?

“就是你生病的那几天,我在路上闲逛的时候,命运般的,我们就相遇了哈哈哈。”楚依依干笑着,看了一眼站在一旁的壮汉,连忙把他拉过来转移话题,“这是我之前跟你提过好几次的巴鲁,我最信任的侍卫。”

祝南星仰起头看他,因为他的个头实在是太高了。他皮肤黝黑,像是经过长期的风吹日晒形成。头发也是深黑色,有些卷曲地贴在他的额头上。深眼窝,高鼻梁,厚嘴唇……这样的长相不太像陈国或者楚国的人。

楚依依看出她的疑惑,贴心地解释道:“巴鲁是南蛮人,很小的时候就陪在我身边了,我们从小一起长大。因此除了他,其他的侍卫我一个都不信任。”

祝南星恍然大悟,原来是南蛮人。不得不说,他们的种族基因还是很强大的,明明吃得都是同样的食物,巴鲁居然可以长得这么高,这么壮实。她脑海裏浮现出何田那小胳膊小细腿,薄如蝉翼的骨头架,不禁摇了摇头。

然后她就发现了一个华点:“等一下!当时你让巴鲁跟踪小玉?他这样……”祝南星用手比划,“这么……显眼,怎么可能不被发现?”

“什么跟踪!”楚依依纠正她,“我是担心她,所以派巴鲁保护她,可不是跟踪。所以一开始巴鲁就没藏着掖着,大摇大摆、光明正大地跟着小玉。我看小玉是见情郎太兴奋了,根本就没察觉到巴鲁是在跟着她。”

“嗯……”祝南星摸了摸下巴,陷入了沈思。

楚依依见她不再询问沈暄和的事情,也安心地松了一口气。

……

自从知道楚依依要回楚国后,祝南星就一直想为她做点儿什么。

想了想与她相处的这些时日,祝南星心裏萌生出来一个想法。

于是这天买完食材以后,她打算回家来试试水。

楚国虽然距离陈国不远,但做马车仍需要一天的路程。楚依依是个闲不住的人,坐在车裏一定很无聊,所以她打算做一份双皮奶,让楚依依无聊的时候,吃些甜品,开心一些。

她想起上次在茶楼裏,楚依依吃着那让她感到无法下咽的茶点,一脸满足又津津有味的样子,决心一定要覆刻出自己吃过的最好吃的双皮奶,让小可怜楚依依尝尝什么才是真正的甜品。

祝南星把牛乳缓慢倒入碗裏,用小勺撇去牛乳中的泡沫,并用薄一些的布将碗整个包好。

接着在锅裏倒入清水,放上蒸笼来蒸牛奶,蒸了大概十分钟后拿出来放凉。为了确保双皮奶的成功,祝南星拿筷子尖轻轻碰了碰牛奶表面,确保它表面结上一层厚厚的奶皮。

然后拿一个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离,留下蛋清,在蛋清中加入一勺白糖,因为楚依依嗜甜,所以她要稍微多放一些糖。用筷子将蛋清与白糖融合打发均匀后,她在奶皮上戳了一个小洞,将碗中的大部分牛奶倒入蛋清中,并进行充分搅拌。

随后将被多次搅拌的奶液顺着奶皮小洞倒回碗中,包上薄布在蒸锅中蒸上一段时间,然后再稍微焖一焖,最后拿出来放凉凝固。

她用筷子轻轻触了触碗裏的奶,发现奶液已经凝固,碰起来一抖一抖的,闻起来也有一股香浓的牛奶香。

正巧圆圆散学回来,进了火房找她。

自从上次出了事,圆圆再也不晚归了,每次散学回来就要直奔火房看她在不在家。

祝南星看到圆圆每天战战兢兢的样子,感到十分心疼,于是把刚做好的双皮奶递过去:“,圆圆,快过来尝尝我新做的甜品。”

圆圆有些好奇地凑过来,刚开始她以为这是一碗饮品,一仰脖就要往嘴裏倒,结果发现“液体”牢牢地扒在碗上,这碗中之物居然是固体吗?她玩心大起,双手抓碗左右摇晃,可是无论她怎么晃,碗裏奶白色的液体都巍然不动。

“这是什么呀?”她好奇地问,把碗靠近自己的鼻子闻了闻,“是牛乳冻吗?好香的一股奶味!”

圆圆拿起小勺,轻轻照着边崴了一勺,放进嘴裏。这奶冻虽然是固体状,但入口即化,完全不需要牙齿去咬,只要舌尖轻轻一碰,奶冻就化成一滩奶液,奶香四溢,细品还有一丝丝甜味,这可比新鲜牛乳还要更香,奶味也要更浓。

“好吃!”圆圆又盛了一大勺放进嘴裏,香浓醇厚的奶味一下子窜进嘴裏,让她情不自禁地夸道。

当她反应过来时,一碗已经吃的干干凈凈了。

祝南星捂嘴笑,实不相瞒,圆圆吃双皮奶和猪八戒吃人参果有异曲同工之妙。

果然,圆圆有些遗憾:“我还没吃够呢,这就没了。南星姐,这牛乳冻真好吃。”

“这不是牛乳冻,这叫双皮奶。”祝南星笑瞇瞇地解释,“你刚刚没有发现吗?它有两层奶皮。”

圆圆大惊:“啊?我没註意,一口气就吃掉了,南星姐你怎么不早点儿说!”

她好后悔啊!

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