从进入安丰发展的新厂区车间，张建川就开始进入状态。
“伍书记，刘秘书长，尹市长，各位领导，现在在你们面前的是正在紧锣密鼓进行安装调试的火腿肠灌装生产线，
你们刚才看到的是PDVC薄膜肠衣生产设备，安丰发展总投资一千六百万的生产线预计在下个月完成安装并进行生产调试，
目前新增火腿肠生产线8条，你们看到的是第六条生产线，引入瑞士的生产线，
预计建成投产后将达到年产火腿肠一万二千吨，实现产值1.5亿元，……”
张建川的介绍让伍映红和刘克庄以及尹善德都吃了一惊。
一旁的姚太元、覃昌国等人虽然也早就听张建川介绍过情况，但是看到安丰发展贷款一千二百万，张建川本人增资八百万之后，安丰发展上马火腿肠的势头，也是既欣喜又担心。
欣喜的是按照这个架势，安丰发展肯定是被张建川纳入了重中之重关注的了。
虽然无法和益丰比，但如果真的按照张建川和彭大庆介绍的，八条生产线一旦启动，可以实现火腿肠一万六千吨的产能和2亿元的产值。
这在安江将直接超越民丰饲料成为头号工业企业，利税大户。
“建川，你们动作很大啊。”
听着张建川的介绍，伍映红显然来了兴趣：
“我前段时间看到一份资料，里边介绍到目前HEN省一改八十年代卖猪难的现象，不但全省生猪供不应求，而且还开始向山东、汉川、湖南调入生猪，其原因大家知道么？”
市委秘书长刘克庄立即反应过来：“是因为火腿肠产业？”
“对，克庄说得没错，就是因为这一根火腿肠改变了整个HEN省的生猪销售，甚至也改变了整个HEN省的肉联企业和肉制品生产企业！”
伍映红环顾四周：
“我不知道诸位知道不知道，我们全国四大生猪生产基地，汉川、山东、河南、湖南，
原来每个省都存在着卖猪难的情况，大部分市县都有自己的肉联厂，
但是从91年开始，河南情况改变了，以春都、郑荣、双汇几家企业为龙头的火腿肠生产企业一下子就席卷了整个中原，
现在不但河南自己生猪不够，还要从我们汉川、山东和湖南调入生猪了，这就是工业的力量，……”
伍映红语气里充满了感慨，
“我当时就在想，为什么河南的这些肉联厂会突然爆发，一下子就成为全国知名肉制品企业？
现在连我们汉川的生猪都要千里迢迢往河南调，而看看我们汉川市面上的火腿肠，我前几天去副食品商店看过，
不是春都就是双汇，又或者郑荣，清一色河南企业，我们汉川品牌的火腿肠在哪里？
我听说去年河南火腿肠产量达到10万吨，今年可能突破40万吨，产量占到全国80%以上！
呵呵，就不知道我们汉川火腿肠产量有多少啊？好像连一个像样的品牌都没有吧？”
伍映红的问话让在座众人一时间都有些不好回答。
这是直接问全省，而不是汉州市了，当然他是汉川省委常委，是省领导，这么感慨性地问一句，也没错。
还是张建川主动接下这个话题：“伍书记，目前汉州乃至汉川的确还没有一个称得上字号的火腿肠品牌，但是未来我相信最起码会有两家，……”
伍映红笑了，“哪两家？”
“美好和安丰！”张建川斩钉截铁。
伍映红点了点头。
他当然知道新望集团成立了美好食品公司，主打就是火腿肠。
虽然他们成立比这边早，但是进展可能比这边安丰这边还要慢一些，因为他们是从头开始，而不像安丰这边是改扩建。
因为新建，可能也没有多少经验，所以在规模上也略显保守了一些。
新望集团只引入了五条日本火腿肠灌装生产线，年产八千吨，产值一亿元。
但对于还没有一家正规像样的火腿肠生产企业来说，已经算是相当可观了，毕竟去年全国火腿肠产量也才十五万吨。
只不过谁也没有料到今年河南这几家巨头企业扩产规模更猛，产能直接要翻几倍，达到四十万吨，这样看起来美好食品就有些保守了。
“嗯，建川，新望那边的美好食品我也很期待，现在你的安丰也进军这个行业，
我希望你能拿出益丰当初在方便面市场的那个气概，横扫国内这些肉制品企业，不让河南企业和品牌专美，有没有这个信心啊？”
伍映红笑着问道。
“伍书记，我要说我有信心，但是也得要建立在对比竞争对手的实力基础之上。”
张建川先点点头，然后又摇摇头。
“今年春都定下的目标是年产10万吨，但是他们原来一直高居榜首的地位已经受到了来自漯河的双汇挑战，
双汇预计要达到8万吨，今年一季度双汇生产火腿肠接近八千吨，实现产值1.17亿元，比去年同期增长了18倍，
而且他们新订购的10条生产线已经到位，据说还预定了20条生产线，那位万厂长的魄力简直无人能及，
现在排在第三位的郑荣据说也感觉到了巨大压力，他们今年定下的目标是6万吨，
整个河南火腿肠生产企业的目标是要占到全国火腿肠市场的90%！
我就一直在想，怎么才能实现跨越式增长，迎头赶上河南企业？”
张建川语气变得深沉起来。
“这段时间我基本上把益丰方便面这一块业务都没有管了，全部交给了公司其他人，
心思就放在两块上，一块是包装水产业，一块就是安丰的火腿肠。
期间我和县里姚书记、覃县长、戚书记、王县长就这两块产业都探讨过好几次了，
也和几位领导在这里，在云鼎山上，实地分析研究‘敌我态势’，他们也在为我出谋划策。”
他的确和姚覃戚王几位探讨过，但是要说他们为己方“出谋划策”就略显夸张了，但是肯定多少也提供了一些有价值的建议。
这话说出来就让人心里很舒服。
伍映红何许人，自然明白张建川话语里隐藏的东西，安江县委县府一般人对自己工作支持很大，起到了无可替代的帮助作用。
“嗯，太元，昌国，县里对于像这样的骨干企业，应该要多关心帮助，支持他们发展壮大起来，
不仅仅是政策上，更要从其他方面，比如用地、电力、信贷这些方面帮助他们解决实际问题，在日常服务上，更要重视关心，……”
姚太元和覃昌国都是连连点头。
“建川，目前安丰还有什么困难和问题需要县里或者市里解决的，现在就可以提出来，我们现场办公嘛。”
伍映红笑着道：
“善德，美好和安丰，是市里两大肉制品生产企业，日后要打破河南火腿肠对我们汉州乃至汉川省市场的垄断，就要看他们这两家了，你也要多关心，……”
尹善德自然是满口答应。
“伍书记，尹市长，各位领导，现在安丰并没有太多需要市里县里支持的，
前期各级领导已经给安丰创造了很好的条件，所以老彭才会和我提出来要利用当前天时地利人和的条件，闯一闯，……”
张建川也适时为伍映红、刘克庄以及尹善德介绍了安丰发展的总经理彭大庆。
彭大庆大概一辈子都没有这么兴奋和风光过。
虽然之前已经作了无数次的演练，但是在真正面对着市委I书记的时候，仍然是激动得连说话都有些结巴起来。
“建川，彭厂长，你们刚才也提到河南这几家企业都还在大规模扩产，而且像双汇，几乎是翻倍再翻倍地扩产，
他们对市场的预判就这么好，你们也这么看？会不会市场过剩？”
虽然也希望安丰瞄准春都、双汇这些巨头，但是看到这几家的扩产势头，即便是伍映红也觉得有点儿惊心动魄。
扩产是要投入的，动辄几千万投入进去，一旦市场过剩，产品滞销，那反噬都能把企业直接推向破产境地。
“目前国内火腿肠市场方兴未艾，我们判断这个市场还远未达到饱和状态，尤其是吃方便面加火腿肠已经成为一个时尚潮流，……”
张建川点点头：
“我们也考虑到这个问题，目前火腿肠利润率相当可观，更多的入局者加入竞争，可能会让利润迅速摊薄，这一点才是最需要考虑的，
另外在我们也在积极谋划其他新产品，比如台湾肉肠，也就是台式香肠，这种产品很适合炙烤，
另外可能就是低温肉，这应该也是一个发展方向，但我们都还需要通过严格科学的市场调查研究之后再来做出判断结论，……”