小原文学网
首页 > 都市言情 > 1986:我的普罗旺斯幸福生活 >

第437章 面包大赛?猎奇大赛!

章节目录

  面包大赛的成绩是次要的。

  重要的是可以通过这个大型活动给餐厅带来一些知名度,并且有机会普及粉红酒。

  罗南参观过去年的比赛盛况,明白在众多强大对手中脱颖而出的难度。

  只是法棍一种传统面包,每个店铺都能做出特色和不同。

  千奇百怪的口味面包也数不胜数。

  于是他想要带去一点没有任何‘竞品’的包子,去狠狠的吸引一波关注度。

  他不信普罗旺斯还有其他参赛方能拿出这种‘白白胖胖’的食物。

  不过就像罗天海所说的那样——肉包子凉了就不好吃了。

  “那就不给游客试吃了,只把它们摆出来吗?”托尔放弃了出去继续游玩的计划,留下来做了罗南的副手。

  罗南对比赛看的很淡,他只在意流量,但托尔的心情可不一样。

  那可是正式的美食比赛呀,听说还有评审呢!

  罗南拿了一个编织的小篮子,带着托尔去选食材:

  “不让试吃不好吧,你想想,如果你看到了一个没见过的食物,老板只让看,不让尝,你会是什么心情?是不是会在内心里把老板的家人问候一遍呢?我们可以做几种素馅的,再做几种甜食的,明天少带一点去试试路。”

  托尔也拿起罗南给他事先准备好的篮子,随着他一起出:

  “没错,普罗旺斯的蔬菜和水果非常好吃,比肉还好吃。”

  托尔深有体会。

  肉食动物的他在普罗旺斯吃菜和水果吃的可带劲了。

  不过想到什么,托尔突然疑惑的问罗南:

  “但那是不是就无法搭配粉红酒了?”

  在这两天的接触中,罗南无意间讲过几次参加面包大赛的目的,托尔知道除了想要给餐厅引流外,他还想要给游客们普及普罗旺斯特色粉红酒。

  粉红酒适合搭配海鲜、肉类和香料较重的地中海味道。

  不太适合清淡的蔬菜和水果。

  他们今天中午的那顿蜂蜜大餐喝的就是别的。

  托尔相信罗南做出来的包子味道一定很不错,但是不是无法满足另一个目的啊?

  罗南颇为为难的‘嗯’了一下:

  “是无法兼顾了,普及粉红酒的任务只能交给那些面包了。”

  虽然没有信心通过‘口味’在面包大赛中脱颖而出,但罗南还是下了许多功夫。

  香辣小龙虾面包、海鲜蟹肉面包、肉松面包......为了给粉红酒找完美搭档,罗南在找到了不少适合菜谱。

  事实上,许多包子搭配粉红酒吃也很不错。

  不过还是由于那个‘包子吃热不吃冷’的原则......无法在现场制作的他们只能退而求其次的做些别的了。

  小帮手托尔发出了一阵‘嗯嗯嗯’的思考声,之后他用探讨的语气问罗南:

  “如果......如果我们在面粉里掺入粉红酒,是不是也算是一种宣传呢?”

  罗南停下脚步,思考了一秒钟后,马上兴奋的回应:

  “你真是天才啊托尔,这个想法我之前怎么没想到!”

  有了系统给的‘菜谱’之后,罗南习惯性的想要做什么就去找一找。

  菜谱里没有的,他便也打消了念头。

  但托尔很好的提醒了罗南——谁说有了菜谱,就可以不动脑子了呢?

  就像问题通过一个技能无法满足时,可以再去其他技能那里找找办法一样......不能一条路走到黑啊。

  制作面包和包子时,都可以在面粉中加入一定剂量的粉红酒。

  粉红酒完全可以替代红曲粉或草莓粉,渲染出温柔的粉色,说不定还能带来一些柑橘、草莓和坚果的风味。

  无论是蒸制还是烘烤,酒精都会挥发掉,仅保留风味,小孩也能食用。

  罗南思考了一下,粉红酒留在面团中的原始风味,与流沙包、豆沙包的搭配应该都不错。

  托尔憨厚的笑了起来,肩膀一抖一抖的:

  “我平时喜欢做饭。”

  “看出来了,你是一位经验丰富的优秀厨师。”罗南给足了托尔情绪价值,“你来的太时候了,有了你,我对这次面包大赛更加有信心了,我们下午一起做几个实验怎么样?”

  粉红酒中的酒精会抑制酵母活性,罗南要测试几次,看看加入的最佳剂量是多少。

  “好啊好啊。”托尔点头如‘捣蒜’。

  朋友的鼓励让托尔干劲十足。

  他很称职的担任起了副手的作用,和罗南一起认真挑选食材,做馅料,还不断的给菜谱做调整。

  加入了粉红酒的面包,色泽更加诱人。

  加入了粉红酒的包子,也从白白胖胖变成了粉粉嫩嫩,让人看上一眼就忍不住想要把它塞入嘴里。

  第一锅成功的包子出炉,托尔一口气连吃了四个。

  “好看也好吃!”

  托尔已经忘记,他今晚原本的计划是做热量爆炸的糖奶油煎饼......在‘健康’的道路上一去不复返了。

  “如果是肉馅儿的是不是更好吃了?”托尔嘴巴鼓鼓的问。

  罗南颇为满意的把粉嫩版流沙包塞进嘴里,重新系上了围裙:

  “我再做点叉烧包。”

  托尔两只手各拿着一个包子,‘囫囵吞枣’的说:

  “肉包子放凉了,不就不好吃了吗?会不会影响明天游客对我们的评价?”

  罗南笑着说:

  “不是给游客吃的,是做给你吃的,你还能吃下吗?”

  托尔把手里的包子全部塞进嘴里,双手的五指伸开:

  “我还能吃20个!”

  .......

  “太好吃了!”

  “肉包子种类可多了,等明天回来我再给你做点别的。”

  “罗南,你明天一定会成功的,你做的包子和面包都太好吃了。”

  “是我们,这些是我们一起做的,如果成功也有你的一份哦。”

  “明天我们的摊位一定会让大家喜欢的!!”

  .......

  梅纳村是吕贝隆地区最著名、人流量最大的集市,没有之一。

  如果游客来普罗旺斯只能选择一个集市参加,一定会把目的地定在这里。

  依托着集市巨大的人流量和‘金三角’的显赫名声,每年的4-9月,梅纳村都会举办大大小小许多热闹的活动。

  而每年4月底的面包大赛,预示着梅纳村热闹的一年正式开始了。

  今天和罗南等人一起来梅纳村的人还有佐伊和她的小姐妹们。

章节目录
书友推荐: 元始法则 冰汽神座 从武林门派到长生仙门 离柯南远一点 工业克苏鲁不相信魔法 我全家都是从贴吧认识的 一人之下:我,张之维,嚣张的张 全职高手之离开霸图成了电锯磨王 战锤:大贤者的维度穿越 民国大师:从文豪开始崛起 长生从坊市散修开始 军途:从一封征兵信邮寄开始 火影:人在木叶,我叫漩涡面麻 系统出错后,我成了LPL救世主 古龙世界里的第一深情 人在斗破:天赋绝世竟带系统 主播:男生女相七擒大马猴 东土大隋 蒸汽之国的爱丽丝 诸天道祖,从遮天开始