卢卡斯靠在他的老皮卡上抽烟。
罗南跟着朱莉特坐进她的轿车里，迫不及待的问：
“你说很多部门都感兴趣，是说他们很看好普罗旺斯葡萄酒从平价到高端的发展路径吗？”
罗南希望多掌握一些政府的态度。
他交上去的申请书主要围绕的就是这一部分展开，当然了，这也是从朱莉特嘴里听来的。
“你不用考虑之前申请书上的内容了。”朱莉特很直白的说，“我帮你修改过后，那些内容都没了。”
罗南有些失望摸了摸脸。
这样啊......
“那你是围绕什么去申请的？”罗南好奇的问。
葡萄酒的重要程度在普罗旺斯不言而喻，即使没有‘拔除计划’的推行，罗南相信也一定有许多农场主和机构在做和葡萄相关的种植实验，所以这一个实验田项目的申请难度比人工培育松露要高的多。
罗南非常好奇，朱莉特是通过哪个点，打动那些政府部门资助的。
朱莉特没有关车门，一只脚很随意点着外面的地面，像是打节拍一样，看起来心情非常不错：
“之前我不好给你讲太多，现在实验田项目申请下来了，又是尝试栽种新品种，我可以给你多介绍一些普罗旺斯的葡萄历史和情况。”
“好。”罗南对这些内容非常感兴趣。
朱莉特不疾不徐的说：
“在法国，每一个地区允许栽种的葡萄品种都由法国原产地命名控制（AOC）法规严格规定，普罗旺斯也不例外，在未知会有关部门的前提下栽种非产区葡萄，最高可面临6000法郎/公顷的罚款。”
罗南严肃的说：
“我猜到了。”
八十年代，信息闭塞是阻碍农业发展的一个很大因素。
卢尔马兰的农夫们从来没想过种新葡萄品种，因为他们的技术依赖于祖辈经验，技术更新周期长达20-30年。
同样的，八十年代法律普及率也较低，尤其是吕贝隆山区，他们不懂什么合法不合法。
不过通过在市面上找不到乔木幼苗这一点......罗南就猜到有可能是政府在严格把控葡萄品类。
“因为有AOC的存在，为了维护产区葡萄酒的口碑，葡萄酒大区对新葡萄品种的态度非常严谨，因为那有可能会改变原先的特色。”朱莉特突然嘲讽意味明显的笑了两声，“这其中最保守的是波尔多，严禁任何非传统品种的出现，还抵制新世界风格。”
在给罗南讲述‘拔除计划’时，朱莉特就多次表现出对波尔多的微妙态度，她对拔除计划的目标是‘必须比波尔多做的好’，显然这两个大区的摩擦甚多。
事实上，在这场争夺战里应该还有一个大区的存在——勃艮第。
这三个以葡萄酒闻名的大区无论在农业还是在其他领域都要争个高低。
去年夏天，罗南在梅纳村的某餐厅内，亲眼目睹过两位大学老师从小小的蜗牛开始，延伸到葡萄酒、文化底蕴、医疗、GDP、交通系统、空气质量、温度、居民素质甚至是新生儿生育率的高端‘知识战争’。
罗南细细品味了几句：
“理解。”
朱莉特收敛起笑容，继续说正事：
“普罗旺斯对新葡萄品种的态度灵活的多，堤布宏就是实验出来的外来新品种，不过会对面积有极大的约束，在证明经济价值或生态价值前，单个项目最大试种面积不可以超过20公顷。”
卢尔马兰一共只有200多公顷葡萄园，20公顷的实验面积足够用了，肯定要留出更大面积传统葡萄种类供给斯特斯加原先的葡萄酒种。
罗南点头道：
“这个没有问题，我也只是想要尝试高价葡萄种类，不需要太多面积，主要走精品路线。”
朱莉特想要继续说什么，但突然‘暴怒’起来：
“说到这里我想起来了......斯特斯加是你买下来的？这么重要的事我居然是从旅游局的人嘴里听到的！罗南......你是不是太过分了？”
我处处为你着想，你却处处对我隐瞒？
卢卡斯不知道这里发生了什么，好奇的打量过来。
罗南赶紧做了一个‘嘘’的手势，指着卢卡斯说：
“小声点，我那个合伙人都不知道这件事呢！”
随后他快速的把事情的来龙去脉给朱莉特解释了一遍。
朱莉特的情绪来的快，去得也快，听完罗南的解释，她双手抱胸的说：
“之前你说要种新葡萄，我不知道是为了尝试酿制新的高端粉红酒，如果知道还有这层关系，我一定会阻拦你，因为AOC明令禁止用非本土葡萄酿酒，如果加入其他葡萄，会自动降成餐酒级别。”
“啊？”罗南震惊的大喝一声。
培育新的品种就是为了酿制高端酒......这不是把整套链路都推翻了？
不是你们......别这么排外啊。
卢卡斯又一次看了过来，心想这两个人在聊什么呢，一惊一乍的？
尤其是那个女的。
刚见面的时候不是一脸笑容，热情的不得了吗？
怎么现在突然又一副臭脸？
......
朱莉特语气复杂的说：
“知道这里面的水有多深、多复杂了吧？拿到酒庄，不第一时间来问问我应该注意些什么，接下来要干什么，还有心情去给旅游局‘画大饼’......如果今天我不主动找你，你还不会跟我坦白吧？”
从接到斯特斯加要易手的消息起，罗南就在努力学习和了解和酒庄相关的知识。
但给他准备的时间还是太短了......只有3个月，有许许多多的方面没有照顾到，就比如这些繁复的AOC法规。
只能说，专业的事得找专业的人咨询！
这套逻辑罗南曾给布兰科讲过，当时布兰科并没有提醒罗南还有AOC法规问题，说明见多识广的布兰科也不懂。
好在斯特斯加还需要一段时间才能正式运转起来，这几个月仍然可以留给罗南学习和了解行业。
不过今天和朱莉特的交流给罗南敲了一个警钟——必须要找一个非常懂普罗旺斯葡萄酒的人和他一起做前期准备，只靠他自己是远远不够的，一定会有疏漏。
未来也要多多的和朱莉特交流，在葡萄和酒庄事情上，她都太关键了。
可问题是......朱莉特在阿维尼翁工作，可以交流的机会太少了。
罗南无力的辩解：
“因为昆西这段时间驻派在卢尔马兰指导工作......聊酒庄的时候无意间聊起来的，你应该知道了吧？卢尔马兰得到了旅游局的资金扶持。”
“不是，这些不是重点。”罗南苦着脸问朱莉特，“只有研制成功新品种、证明其价值并被当地AOC承认后，我才可以用它酿高端酒吗？”
如果新葡萄品种无法合法酿制高端酒，罗南就要放弃这条道路，把精力放到平价酒的丰富度上。
朱莉特瞥了罗南一眼：
“未来我也要驻派卢尔马兰了。”
“啊？？”罗南发出更加震惊的惊呼。
卢卡斯把烟扔了，快步走向朱莉特的车。
这两个人到底在聊什么？
罗南抬起屁股对卢卡斯摆了摆手：
“没事，我们没事。”
随后他坐回车子，瞪大眼睛问朱莉特：