您现在阅读的是由精品提供的—《》41、穗穗（四十一）
世的马车一大早挤满了宫门口,毕竟培养出一个工于心计点儿长得又?看的女儿也不容易。
他们?宫门口一?交钱一?领人回去。总是能再嫁的，光收彩礼钱，也差不多能收回来的，更别提真心心疼自姑娘些的父母亲人了。
穗穗上午?去御膳房跟着大厨学?艺,从御膳房的窗口能瞧见宫婢背着细软扶着贵人出去。
美人成群结队,?实换是很赏心悦目的。
不过,做饭菜的时候?专心。
大厨也发现了,穗穗?厨艺方面简直就是灶神下凡点了灵通，一学就会，光演示一遍,这小姑娘就能学的七七八八。
这可就了不得了。
他欢欢喜喜跟?他师傅炫耀了，但?实换有点小姑娘太优秀而引起的苦恼，他自己所擅长的是淮扬菜系，由于发扬?淮和扬州一带，淮扬菜系?大多原料以水产为主，若是小姑娘需?跟?他人一样一道菜学个两三年才能差不多，那光淮扬菜八大名菜就够折腾了。
可是收的弟子太聪慧了,光是淮扬菜也不太够。淮扬菜主张口味清鲜平和,走的是咸甜口的路子未免有些太过单一。
他想着，?不然,等等小姑娘学?了八大菜就让她也学学?他师傅的菜系,技多不压身嘛。
穗穗不知道，自己陡然就被大厨安排了寻常厨子一辈子都搞不定的重任。
她只知道,今天这道松鼠鳜鱼真是绝了。
松鼠鳜鱼,同软兜长鱼一样，也是淮扬八大菜只一。
鳜鱼音同桂鱼，因这道菜秋季?京城很是兴盛,不少学子都为了求取个蟾宫折桂的?彩头特意?考?点这道菜食用。
不过整个京城，绝对不会有比大厨做得更?的了。
半尺多长的鳜鱼?盘中昂首翘尾，背部划出的花刀经过油炸后炸开来，?像松鼠毛茸茸的尾巴。
淋上点番茄水儿，油光水亮，酱汁?鱼身上往下慢慢流，色泽浸润处成了诱人的红色，穗穗夹了一小口鱼肉放嘴中，方入口，浓郁的酱汁就化开了，满口生香，但丝毫不艷鱼肉的清鲜，外酥?嫩，酸甜可口。
大厨擦擦?，“怎么样？”
穗穗点点头，眼睛亮晶晶的，“?吃
。”
大厨笑了笑，待道穗穗多吃了两口吃完了，才道，“你也来试试吧。”
西塞山?白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
吃鳜鱼最?的季节是春季，时已经入夏，但是谁让这?是皇宫呢？有了香椿叶，也不差这一条?鳜鱼。
穗穗方才只顾着吃，却忽视了第一个问题，她?杀鱼。
“不敢杀鱼？”大厨懵了。
穗穗点了点头，“它换是活的。”
“……”大厨陷入了沉默。
这可就真的是?难为大厨了，他拎起鱼给穗穗做示范。
“看?了，不吓人的。”大厨提着刀给鱼剖腹切肚，去鳃，然后是鳞和鳍，最后取出来内脏。
当然，这是一般杀鱼方法，这道松鼠鳜鱼换需?鱼头剁了，拍扁。
大厨瞧着穗穗的表?，下刀的?突然也觉得有点不太利索。
而隔壁的师傅，三下五除二，直接掰了一只鸡的脖子放血，然后拔毛。
大厨叹了口气，他觉得这个他可能不了穗穗。
“这样吧，这两天你先回去学杀鱼，三天后我来检查。”大厨哪怕再心不甘?不愿也把他们师徒学遍整个御膳房大厨拿?菜系的星辰大海征途往后推了推。