“听说景睿你西餐做的很不错,连我们吴市长都在夸奖你。”
上次首尔市的吴市长在这里宴请美国商务部的高官,因为萨克说了林景睿的好话,吴市长也站出来夸奖他,甚至打算将gaon作为政府的高级聚餐选址。
“那今晚试一下香煎牛排。”
林景睿笑了笑说道。
两个人就往厨房里过去,其实食材林景睿之前已经准备过了,醒好的菲力牛排色泽红润,软嫩无比,被称作是最嫩的牛肉切块,价格也很昂贵,是很受大众喜爱欢迎的的牛肉。
西餐中的万能蘑菇,还有用来丰富菜的颜色跟层次感的西红柿,土豆泥还有芦笋,再加一点西餐中常用来点缀的罗勒。
白中元看着林景睿的选材,微微点头表示认可,作为厨师来说,一道菜首先从选材上就可以窥见一二,食材的新鲜程度跟食材的搭配,很能够影响最终菜品的效果。
“白叔喜欢喝什么红酒?”
西餐自然少不了红酒,不合适的口感可能也会影响最后白中元对这牛排的观感。
白中元微微一怔,他是来见识林景睿的厨艺的,红酒并不算是他的爱好。
“我都可以。”
林景睿点点头,扭头低声让旁边的后厨人员去帮忙拿了一瓶内比奥罗葡萄酒过来。
内比奥罗被称作为意大利的王者葡萄,用它酿造的葡萄酒颜色深,通常散发着红色水果的香气,经陈年成熟后会散发出蘑菇的气息,跟他今天做的这道菜很是般配。
白中元虽然有些奇怪他要去拿葡萄酒过来,但今天是来见识的,也就没说话,继续观看着林景睿处理食材。