苏陌点的菜很快上齐。
小厨房内，姜岚亲自操刀，用的是猛火灶，锅气十足。
菜品不多，八菜一汤，但分量足够大。
量大，才能给顾客物有所值的感觉。
在这食物极度珍贵的世界，更能吸引回头客！
对白玉京菜品价格来说。
人工、材料成本，微不足道。
缩减分量带来的利润，不值一提，除非故意逼着客人多点几道菜。
但这样就等于赶客了！
后世酒楼最大成本开支——铺租，更是完全没有。
收税不用说。
大武朝商税，三十税一，简直是所有资本家梦寐以求的天堂。
税率是不高，但其他店铺，有一个极大的隐形开销——保护费。
收取保护费的主体极多。
地痞流氓、江湖帮派、衙门胥吏，甚至，锦衣卫！
白玉京暂时也不存在这个问题。
可以说，售价一两银子的菜，其中九百大钱，都是技术费和科技狠活费用！
几个侍女（服务员），捧着托盘，如贯进入包厢。
没见过世面的张旭祖、李祐、温弼，顿时不受控制的咽了咽口水。
实在太香了！
爆炒的香气，不是添加香料的水煮肉之类的菜色可以相比的。
便是高冷的凤鸣司千户，也出于本能的抽了抽琼鼻！
冷琉汐早对红烧海参念念不忘。
第一时间便夹起海参，轻轻咬了一口。
然后露出愕然之色：“这……海参，滋味怎好了不少？”
“一月时间，那姜岚，技艺便更胜于你？”
苏陌随口回了句：“那倒不是……”
女帝微微皱眉：“那是……上回你没用心做？”
苏陌无语：“冷大人，你别八百个心眼好不好！这样做人很累的！”
高冷千户……
张旭祖……
什么叫作死？这就叫作死！
这不是说，女帝是奸狡之徒？
苏陌又解释道：“上次辅料不全而已。”
“当然，姜岚的厨艺，提升确实比较快，再过些时日，卑职必不如也！”
冷琉汐这才释疑。
见其他人都不落筷，便笑道：“你们怎不吃？”
“试试这海参，味道真个不错的！”
高冷千户这才拿起筷子，也夹了一条海参进碗。
然后轻轻咬了一口。
一股前所有尝，难以形容的鲜味，瞬间在口腔内爆发！
高冷千户瞪大俏目，震惊朝苏陌看去！
难怪，陛下念念不忘，前来给他酒楼捧场！
也难怪，苏陌口气大得，敢把酒楼命名为白玉京！把酒楼吃食，比喻成仙膳！
这一道红烧海参，不应是人间滋味！
苏陌教授出来的婢女，如此技艺，竟还比不过苏陌？
那苏陌之庖厨技艺，又高超到如何想象的境界？
张旭祖、李祐、温弼。
同样石化了一般！
在这鲜美无比的红烧海参面前。
以前他们所吃的，那些所谓的美食，豚食不如！
半晌之后，张旭祖才深吸口气，震惊的望着苏陌：“苏旗官，这一道红烧海参，售价七两？”
苏陌点点头：“对！”
“此乃海货，有滋补养颜之效。”
“神京不近海，千余里运过来，花销不小，价格自然不便宜。”
张旭祖沉默许久，深吸口气，终于开口了：“价值七两的红烧海参，便这等神仙之味。”
“那价值十五两的红烧二头鳆鱼？”
苏陌笑了笑：“味道差不多，就是吃个新鲜。”
鳆鱼，便是鲍鱼。
自古便是珍品，价格不菲。
二头鲍，后世都炒成天价了。
苏陌自不可能标价太低。
关键是。
三舅送来的海货中，鲍鱼干货最多。
基本把太和县近年积存下来的鲍鱼干货，搜刮一空。
定价高，才挣钱多！
也不至于一月半月，就卖断了货！
众人震惊的又品尝其他菜品。
没什么好说的。
反正皆是他们一辈子都不曾吃过的美味！
最让众人震惊的是。
那普普通通的清水白菜，都比他们平常吃的白菜鲜味数倍！
豆腐鱼头汤也是如此！
冷琉汐和高冷千户，终于相信，苏陌所言，酒楼一年盈利万两的豪言壮语！
这一桌饭菜，便得二十两银子！
尽管他们已经吃得胃囊鼓胀，但还想吃！
……
第一批进入酒楼的食客，感觉上当了，又感觉没上当。
说上当，人家还真一桌送一碟炒菜，半瓶陈家酿。
说不上当，送的炒菜，就只两人分量，陈家酿的瓶子也小得精致，且需要最少四人一桌才送。
而且。
店伙计递过来的小册子，上面的菜品，贵得一逼！
最贵的三两银子一道！
当然，有胆子进入这样大酒楼的，自是有点身份，或者有点小钱。
穷困黔首，哪怕真有东西送，也不敢踏入酒楼半步！
这可是锦衣卫看着的。
贪图那便宜，等进入酒楼方知上当，不得被坑个家破人亡？
缺乏抵御风险能力的平头老百姓，活得比谁都谨慎！
感觉好像受骗的食客，也只能咬牙点几个便宜的菜品。
几十个大钱，倒也吃得起。
那么多人看着，总不可能四个人就叫四碗大白饭，吃一盘送的炒菜吧？
结果这一吃，卧槽，停不下来！
外面围观之人，见已经许多人进去，也不见里面闹出什么动静。
琢磨着，应不是骗人！
问题，小半个时辰过去，怎不见有人出来？
再不进去，酒水跟炒菜送完了，岂不是亏大了！
许多观望之人，终于忍不住，三三两两的结队踏入酒楼。
然后，发现好像上当的人，更多了！
钱囊大出血。