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第4章 采购与柴火

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  供销社内。

  张景辰看着琳琅满目的商品不禁有些感慨,满满的回忆啊。

  逛了半天,他只买了于兰爱吃的酱杂鱼。

  这里面货物还是偏贵,而且有些东西还需要凭票购买,没啥必要。

  转身来到了户外。

  还是外面的小市场更实惠,关键是能讲价。

  “这猪肉不错,买一些给于兰吃。”

  “这个三道鳞鱼,于兰爱吃,买。”

  “橘子于兰也爱吃,买。”

  油茶面和炉果,自己爱吃,少买点吧...看到啥张景辰都想买点。

  最后他掏出“粮证”,又添了一些钱,在指定的粮油店买了一些米和面。

  这些东西一共花了30块钱,赶上他半个月工资了,不过张景辰一点不心疼。

  管卖菜小贩要了一个胶丝袋,将所有东西放进去后。

  绑在自行车后座上,推着往家走去。

  “媳妇,看我给你买啥了。”

  人刚进屋,张景辰就嚷嚷起来。

  像打猎归来的猎人一样,将东西放在地上,等着于兰来检阅。

  于兰像小燕儿一样从里屋飞了出来。

  她本以为张景辰能给她买点米和青菜就不错了,顶多再给她买点小酱鱼。

  可眼看着他一件一件从袋子里往外掏的,竟全是她平日里最爱吃的东西。

  这幸福来得太过突然,打得她措手不及。

  “啊啊啊~!你真好。”女人开心地抱着张景辰,在他脸蛋上猛亲了两口。

  “行了,把东西收好吧,我去做饭,给你炖三道鳞。”

  看着媳妇手舞足蹈的样子,张景辰感到发自心底的充实。

  这种满足感是在牌桌上赢多少钱都得不到的。

  劈柴,引火,收拾鱼。

  三道鳞也算是东北这边的特产,属于冷水鱼。是从德国引进过来的。

  这鱼肉质肥美,脂肪含量高,最重要的是刺少,土腥味也小,深受当地人的喜爱。

  价格也不便宜就是了。

  张景辰麻利的将灶坑引燃,待温度上来后,倒了一些豆油进锅里。

  等到油热后将猪肥肉下锅,从灶坑里抽出两块燃烧的柴火,使锅内温度降低,慢慢将其油脂煸炒出来。

  差不多过后,放入葱姜炒香,再将大酱和酱油倒入锅内,炸出香味。

  随后倒水,水要一次性放够。

  最后将鱼放入锅内,放上盖帘,将米饭放入锅内一起蒸熟。

  张景辰往灶坑里填了两根木头,剩下的就是慢慢等就行了。

  ....

  香味随着蒸汽蔓延到整个屋子。

  于兰闻到这香味后,顿时感觉手里的橘子都不香了。

  等到时间差不多的时候,张景辰开大火将汤汁收干,出锅前撒上一些蒜末。

  而于兰早已经迫不及待的等在一旁,光闻着味道她感觉口水都快流出来了。

  一点没夸张。

  她最近天天就吃一些面条青菜什么的,肚子里实在没什么油水。

  张景辰装盘。

  “我来!我来!”于兰主动请缨,端着盘子就向屋内走去。

  二人坐定后。

  于兰迫不及待地拿起筷子,夹了块鱼肉在盘底汤汁滚了滚,吹了吹,放进嘴里。

  浓郁的酱香味在她口中爆炸,配合着猪油的香味,女人脑袋里就一个字。

  香!

  这年头,谁家能吃上一条酱炖三道鳞,真属于是过年了。

  “怎么样?味道还行吧?”

  于兰小嘴一撇,不屑道:“一般吧,跟我做的差不多。”

  张景辰笑了:“那下次还是你做吧。”

  “我做的话,这鱼算是白死了。”

  张景辰哈哈大笑。

  这顿饭算是给于兰吃美了,她比平时多吃了一碗米饭。要不是怕孕吐,估计她还能再吃一点。

  “呼——”

  吃饱的二人躺在暖和的炕上,谁也不想去收拾桌子。

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