明月先烧了一锅水，然后把烤了一会的茶饼放在茶碾子里轻轻碾成粉末，再用筛子过滤细粉。
等锅里的水开了之后，又放了两勺盐进去。
江岩看的莫名其妙，烧一锅清水，放两勺盐是什么意思？不是要泡茶喝吗？
就算这些精盐味道比粗盐好很多，也不至于烧水都放两勺吧？
把盐放进去之后，明月拿勺子搅拌了几下，然后盛出一碗水放在旁边。
又把用筛子过滤好的茶叶粉末倒进锅里开始煮。
江岩一边看着明月的茶艺表演，一边跟长孙皇后和李丽质聊天。
“这个确实没问题！本来我就是个厨师，我们那边做饭除了蒸煮炖烤之外最主要的烹饪方式是炒！有些食材用铁锅炒出来要比蒸煮的味道好一些，有时间我去买几个铁锅过来…”
江岩说话的时候，见明月又从一个小碗里拿了几片姜丢进茶锅里，同时丢进去的还有大枣和薄荷。
这一操作简直把江岩看呆了，这是一锅什么黑暗料理？
最后一步，明月把之前盛出来的那碗盐水又加进锅里，等再次沸腾之后开始往外分茶。
“小郎君！请用茶！”明月恭恭敬敬的把一碗茶汤放在江岩面前。
长孙皇后和李丽质面前也都放了一碗。
“小郎君快尝尝吧！”长孙皇后说道。
作为一个厨师，江岩确实很想尝尝这种乱七八糟煮出来的茶汤是什么味道的？
端起碗来浅浅喝了一口，眉头就是一皱。
茶叶水放上盐和姜这些东西大概也能想象出味道是什么样子的，因为有心理准备，所以这一口才没有吐出来。
长孙皇后和李丽质都看出了江岩的难为情。
“怎么？不好喝吗？”长孙皇后面带疑惑，不知道江岩为什么是这个表情？
江岩抿了抿嘴唇，把碗放下。
“也不是说不好喝，只是喝不习惯…”
长孙皇后有点好奇，“你们那边不喝茶吗？”
“喝！只是跟大唐这边的方法不一样，我们那边很简单，直接泡水就行了！”
“直接泡水？那能有什么味道？”
江岩也不好解释，跟长孙皇后说道：“我回去拿包茶叶来！二婶尝尝就知道了。”
江岩说着一个闪现回到21世纪，从冰箱里拿了一包绿茶，接着返回寝宫。
春天采摘的绿茶如果不放进冰箱，等过了三伏天味道就会大打折扣，无论是鲜嫩度还是茶香味都会变淡，放在冰箱里能稍微好一些。
江岩把茶叶打开，递给长孙皇后，“这就是我们那边的茶叶。”
“那个…明月是吧？再帮忙烧锅水吧！不要放盐。”
“奴婢遵命！”
长孙皇后看了看，“这不就是晒干的茶叶吗？”
“不是晒干！是炒干的，也叫杀青。”
“哦哦！”长孙皇后点点头，指了指碗里的茶汤，“我们这边是蒸青！”
“我们那边也有蒸青，每一种茶的工艺都不一样。”
时间不长，明月就把水烧好了。
“拿一套玻璃茶具过来！”江岩说道。
李丽质怕明月听不明白，又补充了一句，“就是那套琉璃壶和琉璃杯。”
“好的！奴婢知道了！”
江岩把绿茶放进茶壶里，先舀了一勺开水洗了洗茶，涮了一下杯子，然后又倒入开水冲茶。
把冲好的茶倒进玻璃杯里，递给长孙皇后和李丽质，“二婶，丽质！你们尝一下，可能对你们来说比较清淡，试试吧！”
长孙皇后端起茶杯吹了吹，只觉得清香味扑鼻。
尝试着轻轻抿了一口，咂吧了一下滋味，又忍不住紧接着喝了一口。
忽然扬起嘴角，不自觉的朝江岩笑起来。
“味道清冽，很鲜爽！这么热的天气，竟然有一种春天嫩草刚刚发芽的感觉，真是太奇妙了。”
旁边的李丽质点点头说道：“对！就是那种很清甜的草木味！很清爽！好喝好喝。”