“老罗会做烤鸭吗?”
“会做南京烤鸭。”
“过阵子店里要推出定制菜了,我打算先上北京烤鸭,老罗你跟着我学一下。”
“没问题。”
郑玉凝问道:“老板,只上北京烤鸭吗?”
“奇观全鸡粽,八珍全鸡粽,北京烤鸭,火燎鸭心,芥末鸭掌,另外再挑两三道鸭菜,慢慢上新,一点点丰富菜品。”
“家常菜单要更新吗?”
“按季更新,隔两三个月上点新菜,客人老吃那些菜也是会腻的,得换换口味。”
白春山询问道:“老板,面点部做新品种吗?”
“看你们,忙得过来就做,忙不过来过段时间再说。”
“还得招人啊。”
“那就招,可以扩充到10个人,明天找小周打报告上来。”
白春山长松了口气,“谢谢老板。”
严辉阳看到小白大肆招兵买马,顿时坐不住了,出声说道:“老板,我们卤品部也要招几个专职工,学徒工也行,现在人手严重不足,以后品种多了更缺人手。”
张锦轩沉吟道:“热卖卤品可以专职,老严你看看缺几个人,缺什么设备,该招的招,该买的买。”
“好嘞。”
郑玉凝插话道:“外卖单量上来了,点餐高峰两个外卖打包员忙不过来。饮品那边我建议设专岗,最近卖的也挺火的。还有就是客人太多了,明星客人进店频繁,我认为有必要增设保安岗,平常维持一下秩序。”
这话提醒张锦轩了,安保人员不仅店里需要,他自己也需要,有钱有名有颜,是该注意安全问题了。
正好张锦轩和南京军艺的蔡主任、退役特种兵庄小隆关系不错,请他们介绍几个靠谱人手应该不成问题。
野生厨房薪资待遇不差,工资最低的保洁岗,算上加班费、奖金,一个月实发工资大几千,另外还有五险一金,包吃包住,福利优厚,升职空间可能不高,但钱是给到位了。
“保安我来招,其他岗位报到人事。”
“好的。”
“不聊工作了,吃饭吃饭。”
老罗嘴瘾又犯了,冲小宋问道:“小宋有男朋友了吗?”
“没有。”
“肥水不流外人田,咱们野生厨房这么多单身小伙,挑个谈谈啊,姑娘你别嫌,找个厨师也不孬。炒炒菜,翻翻锅,一月挣他一万多……”
“哈哈。”
张锦轩他们忍俊不禁。
有客人用手机拍下这一幕,发到“粽意谁”话题广场上,引起一堆人羡慕嫉妒恨和狼嚎。
“轩哥笑的好开心啊,真的好粽意他。”
“他们员工吃的竟然比我在家吃的还好,羡慕嫉妒恨。”
“轩哥店里还招人吗,我想去应聘。”
“现场的网友多拍图啊,超爱看今天的粽意盛典……”
远离了端午的喧嚣,野生厨房再次恢复以往的火爆日常,生意更好了。很多人把这里当食堂,一份卤肉饭13.5元,天天吃,一个月的饭钱都花不了一千块,偶尔还能吃顿好的凑足一千,实在太划算了。
随后一段时间,张锦轩在录音棚、野生厨房、野生文化、环贸公寓之间四头跑。
六月下旬的一天,张锦轩来到文教产业园的野生文化,在办公室里接见了公司新签约的编剧魏丰华。
他写的《唐朝诡事录》影视改编权被野生文化买下了,不贵,没花几个钱,因为这本书就是一部关于唐朝怪谈与秘史的百科全书式的作品,并不算那种特别热门的改编类型。
野生文化盛邀他担任编剧,亲自创作《唐朝诡事录》剧本,魏丰华又意动又感激,主动降低了版权费。
现在一些大热IP的影视版权基本都被其他影视公司捷足先登了,张锦轩只能捡点“边角料”。把魏丰华锁起来写剧本,真有可能写出几十部《唐朝诡事录》。
什么东行,南行,北行,怒海潜沙,巫山峡棺,精绝古城,云南虫谷,统统安排上。
除了《唐朝诡事录》,野生文化编剧部有在写其他剧本。