“对了，东子，你同学有没有抽烟的，我瞧着你的烟票，一直没怎么用过，要是有抽烟的，让陈金几个小的去供销社买两盒差不多的烟。”
一听要去供销社买烟，陈金几个眼睛都亮了，这可是肥差，要是能剩下一毛八分钱的，他们能买酸梅粉，还能买糖豆，或者芝麻糖。
陈卫东：“不用。”
周一循和张五福都不吸烟，他们宿舍也就李荣兆吸烟，陈卫东会抽烟，但是并不上瘾。
陈老太太盘算着：“茶叶我给你拿出来了，一分是茉莉花茶，还有是猴魁，你瞅着用什么好？”
“猴魁吧，给他们尝尝鲜，难得来一趟。”
陈老太太点点头，看向正在大盆里坐着洗澡的陈金：“小金子，太太嘱咐你一下，明儿你老掰来朋友，我得忙着做菜，你老掰肯定有招待不周到的地方，你就是家里的大人儿，得长眼力见，给帮着端茶倒水。”
陈金：“太太，我记得了。”
“光记住没用，得学，咱老四九城端茶倒水也是有讲究的，沏茶时，水只能倒七成。
不能随意掀开搪瓷碗盖续水。只有客人把碗盖拿起来，才可以去倒水，或者提前问一声，需要倒水吗？续水的时候壶嘴不要对着客人。
当人面儿不能往地上泼茶水，这是轰人的意思。给别人倒酒一定要倒满，千万不可以倒一半，那样显得没诚意。
要是明儿人家和你喝酒碰杯，小辈儿的酒杯一定要低于长辈，这是一种尊敬。
一家人坐在一起吃饭，小辈儿的座位高度不能高于长辈，所以明儿你们老掰他们坐椅子，你们坐家里的黑长条凳。
吃饭之前长辈没动筷子，你们不能动，添饭，不能对人家说“您还要饭吗？”
吃菜紧着靠近自己的一边吃，不许随便在盘子里乱翻。
还有你，陈木，
不许用筷子敲盘碗，因为叫花子才这样。
吃饭时，一只手拿筷子，一只手要扶碗，桌上的菜，每盘只能夹三筷子。
从饭桌上下来就没有再回去的道理了，吃好了，不许闹闹腾腾的，知道了吗？”
说起来，陈卫东小时候也是听着这些规矩长大的。
陈金几个认真听着，等几个孩子都洗完澡，陈老太太又忙着将盆子洗干净，将厕所冲洗干净，并且严令陈金几个不许上厕所，要是小便，直接尿盆里，拉屎去外面公共茅房去。
免得弄脏了。
陈卫东一直给陈老太太搭把手，忙着收拾，收拾的时候，陈老太太盘算着：“你们都是铁路工作，平时工作比较辛苦，得多补补脑子，我盘算着，明儿给大家伙包个饺子，有油水，也像是个模样。
正好，陈木几个去弄了不少洋槐花，就包个洋槐花猪油渣馅儿的，你妈还给放上了几块坛子肉，我再切上一点。
再来个肉炒茭白，麻酱凉拌豆角，还有郭局长家送的韭菜，咱家大黄花这几天一天一个蛋，我一直存着呢，一共四个，正好来个三个韭菜炒鸡蛋，一个摊鸡蛋饼。
家里还有你早些年买的粉丝，木耳，还有你妈给装上的趴地菠菜，豆芽什么的，正好能炒合菜，卷饼，正好家里还有榆树皮面，混着杂粮面，弄点杂粮春饼。
再做一道三道鳞，无鱼不成席，正好，明儿做一条整鱼，红烧的，贴上玉米面饼子，海带就一斤了，能搁得住，就咱自个儿留着。
黄豆炒个咸菜疙瘩丝，糖拌心里美萝卜，最后再弄一个独茄子，我寻摸着，这一顿就差不离了。”
陈卫东也盘算着这一顿饭菜，甭看这一顿菜，有菜有肉，有蛋，各种种类齐全。
但是从菜色就能看出陈老太太勤俭持家的功力，白面是陈卫东之前奖励的白面，算不得定量，咸茄子是去年盛夏，细菜轮堆卖的时候，那会儿也不限量，还便宜，那会儿，陈老太太每天傍晚都会拿着小板凳去菜站门口坐着，等着大处理的时候，就一堆一堆往家里买，没花什么钱，也占不着定量。
韭菜和茭白，豆角，都是陈老太太平时看着谁家忙活搭把手，街坊邻居送的，粉丝木耳是早些年逢年过节省下来的。
韭菜是陈卫东二姐四季青公社的定量，饺子馅的槐花是陈金几个去树上够的，也不花钱。
最后能占着家里定量还需要买的，也就是一点麻酱，还有心里美萝卜，还有杂粮。
其实杂粮也占不着定量，陈老太太每月都会做一些柳芽窝窝头，榆钱窝窝头之类的，家里定量节省下不少。
虽然都是拼凑的食材，但是这样一桌菜，放在这会儿困难时期，绝对算得上排面了。
陈老太太：“你带的狍子肉还有飞龙，这会儿天热，放不住太久，我想着先腌起来，等到三夏的时候，正好给你爷爷送去点。”
陈卫东点点头，狍子肉和飞龙都是比较滋补的食物，陈卫东原本带回来，就打算给陈老太太补身体的。
至于海带，目前看还有一斤，但是陈卫东估摸着小技术室总有不爱做饭的同志用不上，到时候他保不准还能匀上点，要是抽空能去一趟东山海边就好了，那边不但有海带，海蜇，还有大对虾，陈卫东有空间，完全可以多储存一些。
等收拾干净了，陈老太太：“东子，早点歇着吧，明儿一早，还有的忙活呢。”
陈卫东：“哎，奶奶，你也早点歇着。”
陈老太太点点头，先是将黄豆和晒的茄子干放在水里泡上，这些明天要是现泡，是来不及，接着又拿出一些豆角的，打算在屋子里摘一下，妞妞和陈老太太睡一个屋子，她趴在床上：“太太，明儿是不是小田姨姨来呀？”
陈老太太：“你怎么知道呀？”
妞妞大眼睛忽闪忽闪，小鼻子一皱：“因为我觉得太太很喜欢小田姨姨。”